2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sausainių tešla yra gerai žinomas visiems konditeriams, nes iš jo gaminami įvairūs pyragai, įskaitant mūsų gerai žinomą „Dobush“pyragą, taip pat daugeliui sausainių, pyragų, bandelių, smulkių keturkojų ir riaumojimų.
Jis taip pat randamas kaip kempinės tešla ir yra daugybė variantų, kaip jį pagaminti, nė vienas iš jų nereikalauja daug pastangų. Į jį galima dėti įvairiausių skonių, tokių kaip vanilė, romas ar konjakas, taip pat maltų riešutų.
Štai kodėl čia mes jums pasiūlysime 3 sausainių tešlos variantus, tarp kurių galite pasirinkti sau tinkamiausią:
Paprasta sausainių tešla
Būtini produktai: 1 šaukštelis miltų, 5 kiaušiniai, 1/2 šaukštelio cukraus pudros
Paruošimo būdas: Kiaušinių baltymus ir trynius atskirkite ir pastaruosius su puse cukraus išplakite vandens vonelėje, kol sutirštės. Kiaušinių baltymus išplakite sniege ir sumaišykite su likusiu cukrumi. Viską sumaišykite, atsargiai suberkite miltus ir sumaišykite tešlą. Jis kepamas įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje ir gali būti naudojamas tiek pyragams, tiek pyrago lentoms.
Sausainių tešla „Genoase“
Būtini produktai: 6 kiaušiniai, 14 šaukštų miltų, 13 šaukštų cukraus, 150 g sviesto, 1/2 šaukštelio maltų migdolų, 1 pakelis vanilės, tarkuota apelsino žievelė
Paruošimo būdas: Vandens vonelėje sumaišykite 5 trynius, 1 visą kiaušinį ir cukrų. Į juos dedama sviesto, miltų, vanilės, apelsino žievelės ir riešutų. Viską išmaišykite ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Šokoladinė sausainių tešla
Būtini produktai: 9 kiaušiniai, 320 g miltų, 320 g cukraus, 180 g sviesto, 1 pakelis vanilės, 250 g šokolado
Paruošimo būdas: Pusė cukraus sumaišoma su plaktais kiaušinių tryniais, kita pusė - su baltymu. Jie maišosi. Šokoladas ištirpinamas, atvėsinamas ir dedamas į kiaušinių mišinį. Palaipsniui supilkite kitus produktus ir taip paruošta tešla kepama iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Jis gali būti naudojamas pyragams, bandelėms ir pyragams, tačiau jie neturėtų būti sunkios grietinėlės.
Rekomenduojamas:
Greitas Seminaras: Kaip Namuose Pasigaminti Tobulą Tešlą
Atsibodo pirkti beskonę mielinę tešlą iš parduotuvės? Norite patys pasigaminti savo virtuvėje? Dažnai minkyti gražią tešlą yra tikrai sunki užduotis daugeliui namų šeimininkių. Galite būti tobulas virėjas, tačiau užduotis iškepti pyragus, picas, pyragus iš naminės mielinės tešlos vis tiek lieka neišspręsta:
Kaip Pasigaminti Sausainių Tešlą
Sausainiai skanūs vaikams ir suaugusiems, tai puikus desertas ir stalo puošmena. Arbata ir kava yra skanesnė su sausainiu. Skirtingų gyvūnų formos sausainiai ir įdomios figūrėlės vaikams yra neįtikėtinas džiaugsmas. Sausainių miltai turi būti aukštos kokybės.
Kaip Pasigaminti Skanų Sausainių Pyragą?
Pagrindinis sausainių pyragų privalumas yra tas, kad jų nereikia kepti. Be to, jų paruošimui reikia paprastų produktų, kurie visada yra prieinami. Tokį pyragą galima paruošti su vaiku, tada gausite ne tik skanų pyragą, bet ir linksmą bendravimą.
Štai Kaip Patiems Pasigaminti Tobulą Tešlą Ir Baklavos Tešlą
Pagrindiniai pyragų ir štrudelių ruošimo produktai yra: miltai, vanduo ir druska, o papildomai - augalinis aliejus, baltasis vynas, citrinos sultys ir išskirtiniais atvejais šiek tiek acto. Tikra namų šeimininkė mūsų šalyje turėtų bent kartą pabandyti pasigaminti naminės tešlos pyragui ir baklavai.
Kaip Pasigaminti Sausainių Pyragą - Vadovas Pradedantiesiems
Ar pažįstate žmogų, kuris nemėgsta sausainių pyrago? Mes ne! Sausainių pyragas yra desertas, kuris turi būti prie kiekvienos bulgarų šeimos stalo. Mes netgi galime pasakyti, kad tai yra vienas iš lengviausių ir greičiausiai paruošiamų desertų namuose.
