Kuo Skiriasi Vegetarizmas Ir Veganizmas

Turinys:

Video: Kuo Skiriasi Vegetarizmas Ir Veganizmas

Video: Kuo Skiriasi Vegetarizmas Ir Veganizmas
Video: 10 VEGANIŠKOS dietos privalumų per PIRMĄJĮ MĖNESĮ 2024, Rugsėjis
Kuo Skiriasi Vegetarizmas Ir Veganizmas
Kuo Skiriasi Vegetarizmas Ir Veganizmas
Anonim

Žmonės, kurie nesilaiko tokių apribojimų, paprastai supainioja šias dvi sąvokas. Todėl, jei norite atsisakyti mėsos ir kitų produktų, bet nesate tikri, ar norite būti veganai ar vegetarai, mes padėsime jums pasirinkti atskleisdami informaciją apie abu dalykus.

Vegetarai nevartokite mėsos, žvėrienos, žuvies, midijų ir jokių mėsos produktų, gautų iš gyvūnų. Jų meniu yra vaisiai, daržovės, grūdai, riešutai, sėklos, pieno produktai, pupelės, žirniai ir lęšiai.

Yra kelios vegetarų grupės:

Lakto-ovo vegetarai - nevalgykite mėsos, o vartokite pieno ir kiaušinių produktus.

Lakto-vegetarai - nevalgykite mėsos ir kiaušinių, tik pieno produktus.

Ovo vegetarai - venkite visų gyvūninių produktų, išskyrus kiaušinius.

Vegetarai valgo kiaušinius
Vegetarai valgo kiaušinius

Veganai yra vegetarai, kurie nevartoja jokių gyvūninių ar gyvūninės kilmės produktų. Tai apima medų, želatiną, išrūgas, kai kurias vitaminų formas. Veganizmas yra gyvenimo būdas, kuriuo siekiama apriboti visas gyvūnų išnaudojimo formas.

Abiejų tipų dietos turi savo šalininkų ir filosofijų, pagal kurias jų pasekėjai turėtų valgyti specifinius maisto produktus.

Pavyzdžiui, vegetarai nepritaria gyvūnų žudymui dėl maisto, tačiau neneigia kai kurių iš jų gaunamų produktų, pavyzdžiui, pieno ir kiaušinių, nes gyvūnai nėra žalojami dėl jų auginimo.

Veganai mano, kad gyvūnai turi teisę į laisvę ir nėra įpareigoti aprūpinti žmones maistu, apranga, pramogomis, moksliniais eksperimentais ir kt. Jie prieštarauja bet kokiam išnaudojimui, dėl kurio atsisako kiaušinių ir pieno produktų.

Įdomu, kuri dieta yra sveikesnė? Abiejuose laikomasi mažo sočiųjų riebalų ir cholesterolio kiekio, taip pat vartojami maisto produktai, kuriuose yra daug vitaminų, mineralų ir skaidulų.

Veganų meniu
Veganų meniu

Abu šie produktai apima vaisių, daržovių, riešutų, sėklų, neskaldytų grūdų ir sojos produktų vartojimą. Turite būti atsargūs, kad ši dieta gali sukelti geležies, cinko, kalcio, vitamino D ir kitų organizmui svarbių medžiagų trūkumą.

Kai kuriems žmonėms veganizmas yra labai ribotas ir sunkus, tačiau taip nėra. Tarp leistinų produktų veganams yra pupelės, lęšiai, riešutai, sėklos, tofu, todėl galima rinktis įvairų veganišką meniu.

Įvairūs veganiški mėsainiai, veganiškos picos ir veganiški sumuštiniai lengvai gali būti tinkami režimui. Norint išlaikyti gerą skonį, galima lengvai rasti daugelio patiekalų pakaitalus. Pieno produktus galima pakeisti augaliniu pienu, kiaušinius - tofu, o medų - su melasa, klevų ar ryžių sirupu. Abi dietos laikomos sveikomis. Kai jau žinai skirtumas tarp veganizmo ir vegetarizmo, galite pasirinkti patys.

Rekomenduojamas: