2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šveicarija yra žinoma kaip aukščiausių standartų šalis. Puikus kasdienio gyvenimo būdas, organizuojamas paprasčiausiu būdu - tai taikoma ir politinėms, ir ekonominėms struktūroms, ir įprastiems dalykams, tokiems kaip maistas.
Šveicarijos virtuvei labai didelę įtaką daro prancūzų, vokiečių ir italų kulinarijos tradicijos, tačiau ji taip pat turi savo unikalių patiekalų ir receptų.
Paprastai jis susideda iš sūrio patiekalų kartu su įvairiomis daržovėmis, taip pat iš jautienos, vištienos, žvėrienos ir žuvies patiekalų.
Gamtos ypatumai ir jos derlingumas lemia pagrindinius tipiškos Šveicarijos virtuvės produktus, kuriuos šiandien galime išbandyti visur, tačiau gimėme kalnuotose vietovėse ir mažuose miesteliuose. Į jį pirmiausia įeina sūrio patiekalai, derinami su įvairių rūšių daržovėmis ir būtinai su labai maloniais vynais.
Populiariausiems nacionaliniams patiekalams, tokiems kaip raclette ir fondue, būdingas preparatas, kuriame kiekvienas „gamina“savo maistą su kitais ant stalo ir dalijasi produktais iš bendrų patiekalų.
Šveicariški kepiniai yra tikras skanėstas. Iš daugybės duonos rūšių pirmenybė teikiama juodai, o pusryčiams ruošiamas muslis - avižiniai dribsniai su pienu ar grietinėle, su vaisiais, riešutais, medumi.
Tikrasis rakečių patiekalas turi būti paruoštas su to paties pavadinimo sūriu, ištirpintu specialiame prietaise, panašiame į vakarėlių kepsninę, o visi tuo tarpu garnyrą sujungė ant didelio sūrio gabalėlio.
Galite rinktis iš mažų svogūnų, labai mažų marinuotų agurkėlių, grybų - tinkamos rūšys yra varnos kojos, jauni kukurūzai, raudonieji pipirai ir dar kas jums patinka.
Ištirpintą mentelės turinį supilkite ant iš anksto virtų bulvių su lupenomis. Pačios bulvės taip pat pasirenkamos neatsitiktinai. Tinka tipiškos šveicarų labai senos mažų bulvių veislės.
Kiti garsūs šveicariški skanėstai yra fondiu ir ryoschi. Norėdami paruošti fondiu, jums reikia gilios keptuvės formos keramikos indo, kuris dedamas ant stalo ant stovo, po kuriuo dega alkoholikas.
Įvairių rūšių sūriai dedami į keletą skyrių ir ištirpinami inde. Mažus iš anksto paruoštos mėsos ar duonos gabaliukus pamirkykite ilgais iešmais. Patiekalas ruošiamas ant stalo ir valgomas tiesiai iš šio patiekalo.
Rekomenduojamas:
Ką žinote Apie Kubietišką Virtuvę?
Kubos virtuvė yra stebuklingas Ispanijos, Afrikos, Indijos ir Mažosios Azijos įtakos derinys. Beje, tai yra pagrindiniai Kubos tautos ingredientai. Ypatingą įtaką daro ir Ispanijos užkariautojai bei afrikiečiai, atsivesti kaip vergai, iš kurių kilę kreolai, ty šiandieniniai kubiečiai.
Ką žinote Apie Itališką Virtuvę?
Italų virtuvė laikoma viena iš trijų geriausių pasaulio virtuvių. Kadaise tai davė pagrindą prancūzų virtuvei ir tam tikru mastu paveikė kitas Europos virtuves. Italų virtuvė yra viena iš labiausiai paplitusių ir garsiausių už gimtinės ribų.
Ką žinote Apie Japonų Virtuvę?
Japonai yra didžiausi pasaulyje žuvies ir jūros gėrybių vartotojai, taip pat didžiausi jų importuotojai. Tuo pat metu jūros gėrybių gardėsiai užima antrąją vietą, kuri naudojama nacionalinėje virtuvėje, o prieš tai patiekiami patiekalai, paruošti iš ryžių.
Ką žinote Apie Meksikos Virtuvę?
Meksikietiška virtuvė yra įprastas Meksikos nacionalinės virtuvės pavadinimas, kuris pats yra actekų ir ispanų kulinarijos tradicijų sintezė. Ispanų elementai pradėjo skverbtis užkariavus actekų imperiją 16 amžiaus pabaigoje. Meksikos virtuvė garsėja skonių įvairove, spalvingu patiekalų dekoravimu ir daugeliu prieskonių.
Ką žinote Apie Škotijos Virtuvę?
Kaip ir daugeliui kitų virtuvių, škotų virtuvei įtakos turi ir kitų šalių kulinarijos tradicijos. Vikingai atsinešė kario skonio patiekalų ir tam tikrų maisto produktų rūkymą. Iš prancūzų škotai išmoko gaminti grietinėlės sriubas, taip pat įtraukti vyną į žvėrienos patiekalų receptus.
