Kodėl Vegetarizmas Gali Būti Mūsų Ateitis

Kodėl Vegetarizmas Gali Būti Mūsų Ateitis
Kodėl Vegetarizmas Gali Būti Mūsų Ateitis
Anonim

Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos duomenimis, 2015 m. Visame pasaulyje smarkiai išaugo mėsos vartojimas. Duomenys rodo, kad praėjusiais metais buvo pagaminta 308 mln. Tonų mėsos, iš jų 114 mln. T kiaulienos, 106,4 mln. T vištienos, 68,1 mln. T jautienos ir veršienos, 13. 8 mln. T avienos ir ožkos bei nedidelis procentas mėsos. kitos mėsos.

Praėjusiais metais vidutinis mėsos suvartojimas pasaulyje buvo 43,1 kg vienam asmeniui per metus, o išsivysčiusiose šalyse buvo valgoma vidutiniškai 79,3 kg vienam gyventojui, o besivystančiose šalyse - 33,3 kg.

Organizacijos ekspertai mano, kad šis šuolis žymi tik lavinos mėsos vartojimo padidėjimo pradžią. Anot jų, per ateinančius 20 metų jis padidės 60 procentų. To priežastis yra visame pasaulyje sparčiai auganti vidurinė klasė, kuri gali sau leisti vartoti mėsą ir pieno produktus.

Tai, be abejo, sukels padidėjusią mėsos paklausą, kils kainas ir kils sunkumų gaminant reikiamą kiekį. Šis procesas taip pat gali sukelti ekonominių problemų, ypač neišsivysčiusiose žemės ūkio šalyse.

Be artėjančios ekonominės suirutės, ekspertai perspėja, kad yra ir kitų priežasčių, kodėl turėtume atsisakyti mėsėdžių polinkių ir kreiptis į vegetarizmą.

Veganas
Veganas

Padidėjęs mėsos vartojimas padidins gyvulius. Žinomas faktas, kad dėl didelio metano kiekio ūkiniai gyvūnai yra vienas iš pagrindinių oro teršalų.

JAV aplinkos apsaugos agentūra netgi sako, kad metanas yra antra pagal gausumą šiltnamio efektą sukeliančių dujų pasaulyje, o daugiau nei 60 procentų visų išmetamų teršalų išmeta žemės ūkis.

Pasaulinės pastangos sumažinti metano kiekį atmosferoje jau yra prioritetinės, o vis daugiau vyriausybių siekia sumažinti jo pasiskirstymą taikydamos daugybę priemonių gamintojams. Jungtinėje Karalystėje ir JAV net dvejus metus buvo pradėtos kelios kampanijos dėl pavojaus aplinkai dėl staigaus mėsos gamybos padidėjimo. Juos taip pat lydi vegetarizmo palaikymo kampanijos.

Analizės rodo, kad jei mėsėdžių tendencija per ateinančius 10 metų nesitęsia ar net sumažėja, mūsų laukia ekologinė katastrofa. Šiuo metu Didžiojoje Britanijoje kampanijos buvo iš dalies sėkmingos - beveik 35 procentai salos gyventojų norėjo atsisakyti mėsos dėl aplinkosaugos priežasčių.

Rekomenduojamas: