2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šiandien moksliškai įrodyta, kad grūdai daro nepaprastai palankų poveikį organizmui. Vienas iš tokių maisto produktų yra grikiai, kurie, pasirodo, yra ne tik labai skanūs, bet ir nepaprastai naudingi maisto produktai. Tokią išvadą padarė Sibiro federalinio universiteto (SFU) mokslininkai.
Jie mano, kad reguliariai vartoti šiuos grūdus lemia reikšmingą ilgaamžiškumo baltymai SIRT1, ir tai turi daug teigiamo poveikio mūsų organizmui. Visi išsamūs rezultatai buvo paskelbti „Journal of Cereal Science“.
Anksčiau grikiai buvo vienas iš daugiausiai vartojamų maisto produktų, taip pat skurdesnių visuomenės sluoksnių meniu. Indijoje šie grūdai dar vadinami juodaisiais ryžiais, o daugelyje kitų šalių jie vadinami „juodaisiais kviečiais“. Šiandien moksliškai įrodyta, kad šis baltymas, vadinamas SIRT1, turi itin teigiamą poveikį daugeliui organizmo procesų, įskaitant reguliuojantis kūno ląstelių senėjimą mus. Vartodamas daugiau grikių tu esi jūs gaunate šį baltymą, taip sulėtindamas ląstelių senėjimą, bet taip pat žymiai padidindamas organizmo atsparumą stresinėms situacijoms.
Mokslininkai taip pat nustatė įdomų modelį, kad kuo mažiau kaloringą maistą vartojame, tuo daugiau SIRT1 baltymo gamina mūsų organizmas. Pasak Sibiro federalinio universiteto tyrėjų, organizmui yra labai kenksminga badauti dėl sveikatos, nes tai atneš daug daugiau žalos nei naudos. Tai dar labiau pasakytina apie lėtinėmis ligomis sergančius žmones, vaikus ir nėščias moteris, nes tada tai gali sukelti net labai rimtų pasekmių.
Vartoja pakankamai javų o ypač grikių ar einkorno miltų, jūsų kūnas gaus pakankamai naudingo baltymo SIRT1 - ilgaamžiškumo baltymas.
Šie produktai yra gana paplitę įvairiose virtuvėse, tokiose kaip Kinija, Korėja, Japonija ir Indija. Tai priduria Sibiro federalinio universiteto mokslininkai grikiai yra ne tik turtingas šio mūsų organizmui svarbaus baltymo, bet ir daugeliu amino rūgščių.
Taip pat šiame grūde yra daugybė B grupės vitaminų, kurie yra svarbūs tinkamam nervų, imuninės ir kraujotakos sistemos funkcionavimui. Ne mažiau svarbu tai, kad grikiuose yra daug skaidulų, kurios savo ruožtu yra svarbios tinkamam virškinimo trakto funkcionavimui ir yra atsakingos už sotumo jausmą, kai mes valgome.
Tyrėjai iš Sibiro federalinio universiteto pirmieji atrado ir įrodė visus šiuos didžiulius grikių nauda ir ypač jame esančius baltymus SIRT1.
Šie grūdai yra tikras supermaistas, kuris prailgina ląstelių gyvenimą, tačiau taip pat padeda užmegzti visus ląstelių atsinaujinimo mechanizmus mūsų kūne.
Apskritai svarbu valgyti įvairiai ir sveikai, taip pat laikytis aktyvaus gyvenimo būdo, nes tai yra puikios ir stiprios sveikatos formulė.
Rekomenduojamas:
Iš Kurių Maisto Produktų Gauti Vitamino C
Vitaminas C padeda organizmui absorbuoti geležį, palaikyti sveikus audinius ir stiprią imuninę sistemą. Jis yra stiprus mūsų bandymų išvengti peršalimo sąjungininkas. Rekomenduojama vitamino C dienos dozė vyrams yra 90 g, moterims - 75 g, o vaikams - 50 mg.
Kas Yra Augaliniai Baltymai Ir Iš Kur Jų Gauti?
Baltymai yra nepaprastai svarbūs žmogaus organizmui. Jie susideda iš mažesnių dalelių, vadinamų aminorūgštimis. Yra apie 20 aminorūgščių, iš kurių aštuonios laikomos būtinomis. Tai reiškia, kad jų negalima pristatyti į organizmą be riebalų ir pieno produktų.
Iš Kokių Maisto Produktų Turėtume Gauti Vitamino B?
Vitaminas B1 dalyvauja baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaitoje žmogaus organizme. Jis turi tonizuojančių savybių, kurios padeda pagerinti fizinę būklę ir sutrumpina atkūrimo laiką po treniruotės. Jis taip pat pašalina raumenų mėšlungį ir yra ypač reikalingas laikotarpiu aplink aktyvių sportininkų varžybas.
Cholinas Ir Inozitolis - Iš Kurių Maisto Produktų Jų Gauti?
Cholinas yra B vitaminas, kurio gyvūninės kilmės produktuose yra daugiau. Jo yra kiaušinių tryniuose, jautienoje, kepenyse, vištienos kepenyse, žuvyje, ikruose, lašišose ir krabuose. Be mėsos produktų, jo yra ir augaliniuose produktuose.
Pažiūrėkite, Iš Kurių Maisto Produktų Gauti Elementų?
Mes, žmonės, vartojame daug ir įvairių maisto produktų, tačiau ar žinome, ko jie iš tikrųjų yra. Ar žinome, į ką susitelkti ir ko vengti? Vartodami tam tikrus produktus, natūraliai galime gauti reikalingų medžiagų savo organizmui, užuot vartoję jas tablečių pavidalu.
