2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Žuvis ir jūros gėrybės yra vieni naudingiausių, populiariausių ir puikiausių patiekalų, kuriuos galite užsisakyti eidami į prašmatnų restoraną. Tačiau gerai žinoti, kokie yra tradiciniai žuvies ir jūros gėrybių skanėstai skirtingoms šalims. Tokiu būdu sužinosite, į ką sutelkti dėmesį, jei nuspręsite keliauti į tikslą. Štai keletas populiariausių jūros gėrybių patiekalai skirtinguose žemynuose:
- Lašiša neabejotinai patenka į skaniausių ir puikiausių žuvų pasaulyje reitingą. Didžiąją jo dalį galima sugauti Kanados, Norvegijos, Suomijos, Švedijos ir kt. Aplinkinėse jūrose ir vandenynuose;
- Eršketas yra dar viena populiari jūros gėrybių specialybė. Tai vertina daugelis žuvies ir jūros gėrybių mėgėjų. Tačiau daugumoje šalių jo laimikis yra uždraustas, nes jo gyventojų skaičius grėsmingai mažėja. Rusijoje vis dar gausu eršketų, o ikrai yra gerbiami kaip auksas;
- Ispanijai upių ir jūrų žuvų paruošimas tapo menu. Jų nacionaliniuose vandenyse dažniausiai sugaunami bonitai ir ančiuviai, tunas ir sardinės. Ungurys, keliaujantis iš Atlanto į Europą Golfo srove, Baskų krašte laikomas tikru delikatesu;
- Kai kalbėsime apie jūros gėrybių patiekalai, jokiu būdu negalima nepaminėti suši, kuris Japonijoje tapo tradiciniu patiekalu ir išpopuliarėjo visame pasaulyje. Tai yra žalia žuvis, paruošta specialiai, o suši patiekalai laikomi vienais sveikiausių;
- Japonija kartu su suši taip pat žinoma dėl nuodingos žuvies „Fugu“, kurios nuodų yra beveik visose jo dalyse, paruošimo. Tekančios saulės šalyje žmonės, turintys teisę perdirbti šios rūšies žuvis, vadinami nagakais ir turi specialų pažymėjimą, patvirtinantį, kad jie turi teisę apdoroti momentinę fugu žuvų, dar vadinamų balioninėmis žuvimis, mirtį.;
- Kinų virtuvėje plačiai naudojamas visų rūšių jūros gėrybės ir jūros dumbliai. Ypač populiarūs patiekalai, paruošti su krevetėmis ir midijomis. Skirtingai nei daugumoje virtuvių, dauguma jų yra iš anksto džiovinamos ir vėliau naudojamos kulinarijos tikslams. Tai suteikia savitą kinų skonį, kurį kiekvienas gali lengvai atpažinti.
- Daugelis mano, kad geriausias upėtakis gyvena aplink Kanadą, tačiau iš tikrųjų jis yra labai skanus ir tipiškas Balkanų upėtakis, kurį galima paruošti įvairiai.
Rekomenduojamas:
Jūros Gėrybių Nauda
Jūros gėrybės - krevetės, kalmarai, midijos ir aštuonkojai yra rafinuoto valgymo stiliaus simbolis, taip pat gražios išvaizdos ir elegantiško silueto garantas. Tai puikus maistas žmonėms, norintiems išlaikyti liekną figūrą. Graikai dar prieš naują erą vertino jūros gėrybes, nes žinojo, kad jos naudingos organizmui.
Krevečių Ir Kitų Jūros Gėrybių Blanšavimas
Blanširavimas - tai maisto ruošimo būdas, kai produktas labai greitai išsiskiria itin karštame vandenyje. Šiuo terminiu apdorojimu siekiama pagerinti maisto kokybę tiek gaminant maistą, tiek konservuojant. Krevetės labai tinka blanšavimui, nes joms pasiruošti vis tiek nereikia daug laiko.
Tinkamas žuvies Ir Jūros Gėrybių Marinavimas
Žuvis ir jūros gėrybės turi įrodytas maistines savybes ir yra labai naudingos žmogaus organizmui. Gera išmokti juos paruošti įvairiais būdais, taip pat suprasti, kaip galime juos laikyti marinate, kad jie tarnautų ilgiau. Čia yra 3 lengvai įgyvendinami žuvies ir jūros gėrybių marinato receptai .
Populiarūs Užkandžiai Iš Viso Pasaulio
Žodis užkandis reiškia pusryčius ir kilęs iš persų kalbos. Užkandis yra neatsiejama aperityvo dalis ir tai žino kiekvienas save gerbiantis bulgaras. Be užkandžio brendis ir vynas neveikia. Užkandžiai, kuriuos naudoja bulgarai, yra daug ir skirtingi, palyginti su sezonu.
Keturi Populiarūs Kroketo Receptai Iš Viso Pasaulio
Net jei atrodo, kad juos paruošti sudėtinga, kroketės yra idealus variantas, norint paruošti puikų patiekalą su mažais ir pigiais produktais. Čia yra 4 pasaulio virtuvės receptai, skirti paruošti kroketus, kuriais galite įvairinti savo meniu: