2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Norėdami sužinoti, ar kalio sorbatas nėra kenksmingas, turime pradėti nuo to, kur jį galime rasti, kam mes jį naudojame ir kokie yra dažniausiai vartojami maisto produktai.
Produktų etiketėse galite rasti kalio sorbatą pavadinimu E 202 - tai maisto priedas, kuris klasifikuojamas kaip konservantas.
Tiesą sakant, šį konservantą draudžiama naudoti Australijoje, tačiau mūsų šalyje jo yra daugelyje maisto produktų etikečių - jis yra patvirtintas naudoti Europos Sąjungoje. Pagrindinis jo tikslas yra užkirsti kelią pelėsiui ir įvairių mikrobų ar grybelių vystymuisi.
E 202 galite rasti ant šių maisto produktų - majonezo, marinuotų agurkų, dešrų, įvairių rūšių sūrio ir vaisių sulčių, pusgaminių, jogurto (!) Ir kitų maisto produktų. Jis dažnai naudojamas gaminant vyną, taip pat ruošiant raugintus kopūstus.
Kalio sorbato dažnai galima rasti kosmetikoje, šampūnuose, dušo želėse, kremuose - naudojami kaip parabenų pakaitalai. Kalio sorbatas į vyną dedamas tada, kai fermentacija atliko savo darbą ir vynas jau buvo pilamas - E202 tikslas yra sustabdyti būsimą gėrimo fermentaciją.
Pridedant prie marinuotų agurkų, įskaitant raugintus kopūstus, konservanto tikslas yra kirsti marinuotus agurkus.
Paprastai tariant, kalio sorbatas sugeba prailginti produktų galiojimo laiką. Nepaisant visų jo teikiamų privalumų kalio sorbato naudojimas, ar nėra kažkas nerimą keliančio naudojimo? Ar kalio sorbatas kaip nors kelia pavojų mūsų sveikatai?
Yra leistinų E202 vertėsnaudojamas vyno, marinuotų agurkų ir visų kitų produktų, kurių sudėtyje yra, gamybai. Kitaip tariant - jei jų bus laikomasi, pavojaus mūsų sveikatai nėra. Tai taip pat laikoma netoksiška, jei, žinoma, vartojama teisingai su tinkama doze.
Rekomenduojamas:
Kodėl Svarbu Natrio Ir Kalio Pusiausvyra Organizme?
Valgant per daug druskos ir per mažai kalio, gali padidėti mirties rizika. Šie rezultatai buvo priešprieša neseniai paskelbtam karštai diskutuotam tyrimui, kuriame nustatyta, kad valgant nedidelį kiekį druskos nemažėja širdies ligų ir priešlaikinės mirties rizika.
Vaisiai Ir Daržovės, Kuriuose Gausu Kalio
Produktai, kuriuos vartojame, yra svarbūs mūsų organizmui įvairiais būdais. Visuose juose yra įvairių medžiagų, vertingų mūsų organizmui. Mes ieškosime kuriuose produktuose yra daugiausia kalio . Tačiau prieš susipažindami su šia informacija, pažiūrėkime, kodėl ji mums tokia reikalinga.
Tai Yra Labiausiai Kalio Turintis Maistas
Kalis yra vienas iš svarbiausių organizmo mineralų. Jo dėka organizme palaikoma elektrolitų pusiausvyra. Kai susiduriate su asmens, kuris yra nuolat irzlus, irzlus, dažnai skundžiasi nuovargiu, miego trūkumu ir padidėjusio kraujospūdžio problemomis, kabinete, užuot ginčijęsis ar be reikalo pykdamas, rekomenduokite jam valgyti kelis iš šių turtingų Kalio maistas, nes jo simptomai tiksliai parodo svarbaus mineralo trūkumą organizme.
Valgykite Daugiausiai Kalio, Kalcio Ir Magnio
Kalis, kalcis ir magnis yra elementai, palaikantys metabolinius biocheminius procesus. Jie taip pat atlieka svarbias užduotis, susijusias su ląstelių sveikata. Jie taip pat veikia kaip maistinių medžiagų srauto ląstelių viduje reguliatoriai.
Kalio Sorbatas (E202)
Dažnai ant įvairių maisto produktų - dešrų, marinuotų agurkėlių, majonezo, vyno, sūrio, jogurto ir daugelio kitų - etiketėse randame pavadinimą E202 . Jis žymi kalio sorbatą, kuris yra maisto priedas iš konservantų grupės. Be maisto, jo galima rasti kosmetikoje, o jo plačią naudojimą galima paaiškinti nekenksmingu pobūdžiu.
