Kuo Naudingi Raudonųjų Svogūnų Lukštai

Kuo Naudingi Raudonųjų Svogūnų Lukštai
Kuo Naudingi Raudonųjų Svogūnų Lukštai
Anonim

Visi žino, kad svogūnai mums naudingi ir gera valgyti šią daržovę dažnai. Ypač raudonojo svogūno, kuris rekomenduojamas diabetikams dėl naudingų savybių. Reguliarus vartojimas reguliuoja insulino kiekį kraujyje, ir tai tikrai naudinga diabetikams.

Apie svogūnų naudą - gerai, bet ar mes žinome ką naudingi raudonųjų svogūnų lukštai? Esame tikri, kad perskaitę šį tekstą nustosite mėtyti svogūnų lukštus!

Mokslininkai neseniai atliktame tyrime įrodė, kad ne tik svogūnai, bet ir jų oda yra labai naudingi. Štai kodėl neturėtume jų išmesti taip nerūpestingai ir lengvabūdiškai, o naudoti. Raudonųjų svogūnų lukštai yra kvercetino - tai yra antioksidantas, reguliuojantis kraujospūdį. Tokiu būdu išvengiama širdies ir kraujagyslių ligų. Didesni šio junginio kiekiai yra raudonajame, o ne paprastame svogūne. Kvarcetinas plius padeda kovoti su vėžiu, turi priešgrybelinį, antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį.

Kracetino dėka galima išvengti polipų, įvairių virusų ir kt.

Britų mokslininkų atliktas tyrimas nustatė raudonųjų svogūnų lukštų yra daug maistinių skaidulų ir fenolio junginių, taip pat daug kitų flavonoidų. Reguliarus dribsnių vartojimas padės sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų, skrandžio problemų, skrandžio ir storosios žarnos vėžio, diabeto ir net nutukimo riziką.

Bet kaip vartoti raudonųjų svogūnų lukštus?

Raudonųjų svogūnų lukštai
Raudonųjų svogūnų lukštai

Mes tai žinome neapdorotoje būsenoje svogūnų lukštai yra nemalonūs ir netinkami vartoti. Bet kaip tada juos vartoti, kai supratome, kad jie tokie naudingi mūsų sveikatai?

Nulupkite svogūną, nulupkite ir nuplaukite. Įdėkite juos į marlę, marlę ar tiesiog į suplyšusias senas pėdkelnes, kurių daugiau nenaudosite. Maišelį užriškite svogūnų lukštais ir įdėkite į jūsų gaminamą indą. Tokiu būdu iš svogūnų išgausite kvercetiną, nedėdami nemalonių dribsnių į savo patiekalą. Paruošę tai, ką gaminate, tiesiog išimkite maišelį iš keptuvės.

Rekomenduojamas: