Kuo Naudingi Raudonieji Burokėliai?

Kuo Naudingi Raudonieji Burokėliai?
Kuo Naudingi Raudonieji Burokėliai?
Anonim

Vartojimui naudojame runkelių šaknis, kurios spalva yra stipri raudona. Jis vartojamas žalias, salotų pavidalu arba geriamas kaip šviežiai spaustos sultys.

Taip pat galime pamatyti kartu su troškintomis daržovėmis ar marinuotais agurkais. Kai kuriose šalyse jis yra labai populiarus sriubos pavidalu. Mažai žinoma, kad raudonųjų burokėlių lapai taip pat yra valgomi, jie gali būti virti ar virti, pagal skonį artimi špinatams.

100 g žalių raudonųjų burokėlių yra: energija 180 kJ, angliavandeniai 9,56 g, cukrus 6,76 g, maistinės skaidulos 2,8 g, riebalai 17 g, baltymai 1,61 g, kalcis 16 mg, geležis 80 mg, magnis 23 mg, fosforas 40 mg, kalis 325 mg, cinko 35 mg.

Gerai žinoma, kad raudonieji burokėliai teikia daug naudos žmogaus sveikatai ir organizmui. Tačiau Bulgarijoje jis nėra labai populiarus. Tačiau reikėtų žinoti, kad tai padeda nuo daugybės ligų ir negalavimų.

Burokėliai
Burokėliai

Rekomenduojama sergant mažakraujyste, ateroskleroze, padidėjusiu kraujospūdžiu. Jis taip pat rekomenduojamas esant vidurių užkietėjimui - jis padeda sureguliuoti žarnyno judesius, o reguliarus jo vartojimas - esant lėtiniam vidurių užkietėjimui.

Burokėlių ir kalkių sulčių derinys padidina kepenų ir tulžies gydymo efektyvumą.

Rekomenduojamas: