2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Prieš kiekvienas Kalėdas kiekvienas namų ūkis imasi įtempto pasiruošimo. Vienos šeimos gamina kalėdinius, o kitos - kalėdinius pietus. Nepaisant to, kalėdinis meniu turėtų mėgautis įvairove ir ypač mėsa, nes pasninkas pagaliau baigėsi.
Pradedantiesiems galime lažintis už tradicines salotas - snaigę, pupelių salotas ir rusiškas. Tačiau jei norite paįvairinti, galite lažintis už šias lengvas salotas su krabų suktinukais:
Būtini produktai: 500 g krabų suktinukų, 1 porcija šaldytų kukurūzų, 1 kumpio bomba, 2 majonezai
Paruošimo būdas: Kukurūzai nuplikomi, o suktinukai ir kumpis supjaustomi kubeliais. Sumaišykite su majonezu ir pagardinkite pagal skonį.
Kaip užkandį kartu su salotomis galite pasiūlyti kiekvieno bulgariško pipiro Bureko mėgstamą patiekalą.
Paprikas galima kepti ir nulupti dieną prieš dieną - su pipirais, orkaitėje, ant viryklės. Būkite atsargūs, kad neplėšytumėte jų lupdami, nes tikėtina, kad įdaras iškris.
Jei norite, į įdarą galima pridėti 1-2 šaukštus. pomidorų (tarkuotų) arba pomidorų pastos, taip pat petražolių. Skirtinguose receptuose burek pipirai užpildomi skirtingais įdaro kiekiais.
Bet kokia mėsa gali būti patiekiama kaip pagrindinis patiekalas prie Kūčių stalo. Kiaulienos ar vištienos su grybais receptas yra gana tinkamas.
Vištiena su grybais
Būtini produktai: 1 kg vištienos filė, 400 g grybų, 1 apelsinas, 1 arbat. garstyčių, 1 valgomasis šaukštas. medaus, 1 valgomasis šaukštas. garstyčių sėklų, 2 valg. alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų, druskos
Paruošimo būdas: Vištienos filė pagardinkite druska ir pipirais ir išdėliokite keptuvėje. Ant viršaus užpilkite mišinį, gautą iš šviežiai spaustų apelsinų sulčių, garstyčių, medaus ir alyvuogių aliejaus. Ant viršaus pabarstykite garstyčiomis, o ant viršaus išdėliokite gerai nuplautus grybus. Indas kepamas 180 laipsnių temperatūroje, kol bus paruoštas.
Pagrindinis patiekalas neišvengiamai eina su garnyru. Tegul mūsų:
Ryžiai su daržovėmis
Būtini produktai: 250-300 g ryžių, 1 vnt. mažos cukinijos, 1 svogūnas, 1/3 šaukštelio. žirniai, 1 vnt. pipirų, 4-5 okros ankštys, 5-6 šaukštai. aliejaus, druskos, žiupsnelio pikantiškų
Paruošimo būdas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir troškinkite su aliejumi. Įpilkite iš anksto supjaustytų daržovių. Supilkite šiek tiek vandens ir troškinkite apie 5-7 minutes, tada perkelkite į keptuvę. Įpilkite nuplautų ryžių ir prieskonių, įpilkite vandens santykiu 1: 4 ryžiai / vanduo ir kepkite saikingai orkaitėje, kol paruošta.
Kūčių stalą gali papildyti pasirinkta dešrelių lėkštė.
Kalėdinio meniu pabaiga - desertas.
Kalėdinis pyragas
Būtini produktai: 75 g, lukštentų pistacijų, 50 g griežinėliais + 100 g maltų migdolų, 5 g kakavos miltelių, 2 arb. cinamono, imbiero, gvazdikėlių, kalendros, kardamono ir muskato mišinio, 2 arb. kepimo miltelių, 100 g mėlynių, 100 g džiovintų vyšnių, 100 auksinių razinų, tarkuoto 1 apelsino žievelės + 50 ml apelsinų sulčių, 50 ml šaltos juodos kavos, melasos - 75 g arba tamsaus agavos nektaro, 1 arbat. vanilės ekstrakto, 200 g žalio, labai smulkiai sutarkuoto moliūgo, 150 g graikinių riešutų, 120 g džiovintų vaisių mišinio pabarstymui, 3 valg. medaus, 4-5 šaukštai. romas.
Paruošimo būdas: Orkaitė pašildoma iki 150 laipsnių. Maždaug 18 cm skersmens padėklas išklojamas kepimo popieriumi. Pistacijos, migdolai, razinos, mėlynės, vyšnios, kakava, kepimo milteliai, cinamono mišinys, imbieras, gvazdikėliai, kalendra, kardamonas ir muskato riešutas bei apelsino žievelės sumaišomi. Gerai išmaišykite ir įpilkite apelsinų sulčių, kavos, vanilės, smulkiai tarkuoto moliūgo ir melasos (arba saldaus sirupo, pavyzdžiui, agavos nektaro). Ingredientus gerai išmaišyti šaukštu.
Supilkite mišinį į paruoštą keptuvę ir išlyginkite. Kepkite orkaitėje apie 1 ¼ -1 ½ valandos. Patikrinkite dantų krapštuku.
Graikinius riešutus susmulkinkite dideliais gabalėliais ir sumaišykite džiovintų vaisių mišinį. Medus ir romas taip pat maišomi, kol medus ištirps. Iškepęs pyragas išimamas ir tolygiai apibarstomas vaisių ir riešutų mišiniu. Ant viršaus užpilkite medaus ir romo ir 10 minučių grįžkite į šiltą orkaitę.
Išimkite pyragą iš orkaitės, gerai atvėsinkite ir išimkite iš keptuvės. Papuošimas atitinka jūsų skonį ir kalėdinę nuotaiką.
Pažvelkite į mūsų pasirinktus kalėdinius pyragus.
Rekomenduojamas:
Gimtadienio Meniu Pavyzdys
Parengti meniu gimtadienis mylimo žmogaus, pirmiausia turite atsižvelgti į jo skonį. Salotoms svarbu jas pritaikyti sezonui. Užkandis nėra privalomas, tačiau jis turėtų būti lengvesnis. Pagrindinė tradicija yra maistas ir paprastai apima mėsą.
Šventinis Meniu Velykoms
Jis tradiciškai ruošiamas Velykoms avienos patiekalas. Jei nesate ištikimas tradicinio avienos kepimo mėgėjas, tada mes siūlome jums šį skirtingą receptą, kuris sukurs tikrai šventišką atmosferą prie Velykų stalo. Ėrienos ritinys Būtini produktai:
Savaitės Meniu Užpildymui
Paprastai mes visi ieškome įvairiausių būdų numesti svorio, kad galėtume patikti sau ir būti sveiki, tačiau moneta turi dvi puses. Anoreksija yra svarbus klausimas, kurį reikia spręsti. Mums bus lengviausia, jei į savo meniu įtrauksime mėgstamus ir mėgstamus patiekalus bei produktus.
Kaloringiausias Kalėdinis Maistas Pasaulyje
Artėja šventės, o kartu su jomis - maisto pakrauti stalai. Kiekviena tauta turi skirtingas kalėdines tradicijas, tačiau sočiai pavalgyti yra neatsiejama kiekvienos šventės dalis. Sveikatos ekspertas daktaras Wayne'as Osborne'as sudarė žemėlapį, kuris iliustruoja, kurios tautos per Kalėdas švenčia daugiausiai kalorijų.
Turonas - Nenugalimas Ispaniškas Kalėdinis Desertas
Turonas yra labai senas arabiškos kilmės pyragas. Tai šimtmečius populiarus desertas, žinomas net už Ispanijos ribų. Teigiama, kad maoriai išrado Turoną daugiau nei prieš 500 metų Gijone, mažame miestelyje, esančiame maždaug už 30 mylių į šiaurę nuo Alikantės.
