Kulinarijos Gudrybės, Kad Raudonieji Burokėliai Būtų Skanesni

Video: Kulinarijos Gudrybės, Kad Raudonieji Burokėliai Būtų Skanesni

Video: Kulinarijos Gudrybės, Kad Raudonieji Burokėliai Būtų Skanesni
Video: 5 WAYS TO MAKE BEETS TASTE GOOD | SCCASTANEDA 2024, Lapkritis
Kulinarijos Gudrybės, Kad Raudonieji Burokėliai Būtų Skanesni
Kulinarijos Gudrybės, Kad Raudonieji Burokėliai Būtų Skanesni
Anonim

- Pirkdami burokėlius, kad jie būtų švieži, neplaukite ir nelupkite, o suvyniokite į drėgną rankšluostį ir įdėkite į plastikinį maišelį;

- Burokėliai išlaikys savo sočią spalvą, jei gaminsite sveiką;

- Prieš ruošdami burokėlius, turėtumėte juos įdėti į puodą ir užpilti drungnu vandeniu, tačiau jis turėtų būti visiškai padengtas vandeniu. Virimo metu viryklės temperatūra turi būti vidutinė, o burokėliai turi būti virti, kol suminkštės, o vanduo turėtų beveik visiškai išgaruoti;

- Virtų burokėlių negalima nulupti peiliu ir dar šiltus, bet ne karštus, kad nesudegtų, nulupti rankomis;

- Burokėliai salotoms virti nulupti ir supjaustyti griežinėliais, į vandenį įpilant šaukštą acto;

- Supilkite paruoštą burokėlį su paruoštu padažu, kuriame yra gerai sumaišyta druska, actas, aliejus ir sutrintas česnakas. Įmaišykite burokėlius ir palikite valandą pastovėti vėsioje vietoje ir tik tada patiekite;

burokėliai
burokėliai

Nuotrauka: Wacky

- Šiltų burokėlių negalima pjaustyti peiliu, nes jie gauna nemalonų kvapą;

- Jei norime, kad rankos neteptų, ruošdami burokėlius pirmiausia turime patepti aliejumi;

- Burokėlių sultys gali būti naudojamos kaip dažai medvilnės audiniams dažyti ar kiaušiniams dažyti, taip pat kiti patiekalai, pavyzdžiui, bulvių košė.

Rekomenduojamas: