2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Netinkamas salotų aromatas naudojant sunkius ir nesveikus tvarsčius, kyla pavojus jūsų skrandžiui ir sveikatai. Todėl būkite atsargūs, kokius padažus perkate iš komercinio tinklo, arba geriausiu atveju paruoškite juos patys.
Pirmasis produktų mišinio aromatizavimo žingsnis yra druska. Jau yra įvairių tipų už prieinamą kainą, o kai kurių ekspertų teigimu, vadinamieji Himalajų druska yra daug naudingesnė nei tradicinė. Taip yra todėl, kad jame yra natrio chlorido ir daugybė gyvybiškai svarbių mineralų ir elementų žmogaus organizmui. Įdomi detalė yra ta, kad rožinė spalva yra geležies, esančios Himalajų druskoje, pasekmė.
Tai geriau salotos pagal skonį su šviežiai malta druska.
Atsargiai rinkitės actą. Pavyzdžiui, dėl sodraus skonio ir aromato pridedama tik kelis lašus balzamiko acto. Tai geras kvapas visų rūšių daržovėms.
Tinka ir obuolių sidro actas. Skonis šiek tiek saldesnis nei vyno. Atkreipkite dėmesį į obuolių sidro acto gamintoją, nes šis produktas dažnai padirbinėjamas.
Ryžių actas, kuris nėra labai populiarus mūsų šalyje, taip pat yra gera alternatyva pagardinti salotas.
Po druskos ir acto ateina riebalų eilė. Alyvuogių aliejus yra geresnis nei saulėgrąžų aliejus, nes jis yra naudingas kulinarijai ir sveikatai. Vis dėlto nepersistenkite.
Jei norite paruošti naminį padažą, geriausia naudoti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo arba pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų. Taip pat prieš naudojimą alyvuogių aliejų galima pagardinti žolelėmis.
Dėl kvapiosios salotos taip pat galite pasitikėti linų sėmenų aliejumi, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių.
Pasirinktinai galite pridėti jogurto į salotas. Tai itin tinkamas žaliųjų gaminių padažas. Priklausomai nuo salotų sudėties, galite pridėti daugiau garstyčių, majonezo ar medaus.
Graikiniai ir kiti sutrinti riešutai taip pat suteikia apetitą žadinantį skonį ir sodresnį skonį salotų patiekalams.
Jei pageidaujate, juos galima paskaninti šviežiomis arba džiovintomis žolelėmis pagal skonio nuostatas.
Nepamiršk to salotos gardinamos ir suvartojama iškart po paruošimo. Priešingu atveju prarandama didelė dalis jų naudingų savybių.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Paskaninti Vištienos Kepsnį?
Kepta višta yra puiki idėja patiekalui bet kuriuo metų laiku. Tai ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas, nes paukštienos mėsa yra lengva ir maistinga, joje nėra kenksmingų riebalų. Pats keptos visos vištienos orkaitėje receptas atrodo lengvas ir, atrodo, rodo tikrą sėkmę.
Prof. Baykova Pataria, Kaip Pašalinti Salotas Iš Nitratų
Artėja Velykos ir kaip velykiniai pyragai ir dažyti kiaušiniai, šventinis stalas tradiciškai patiekiamas ir pavasario salotos . Tačiau dauguma daržovių yra apdorojamos nitratais, todėl prieš ruošiant salotas jas privaloma išvalyti nuo pavojingų medžiagų.
Kaip Laikyti Salotas Po Plovimo?
Žaliosios salotos, pridėtos prie pietų ar vakarienės, yra puikus būdas padidinti rekomenduojamą dienos vitaminų ir kitų maistinių medžiagų kiekį. Tačiau dauguma namų šeimininkių su kartėle pažymi, kad jų gerai išvalytos salotos greitai genda, pradeda pūti ir tampa rusvos.
Kaip Tinkamai Paskaninti Iešmus?
Norėdami gerai paragauti iešmų, turime skirti pakankamai laiko, kad jie įsigertų į marinatą ir įgytų norimą skonį. Kad mėsa būtų sultinga ir skani, prieskoniai rekomenduojami būti švieži ir nedžiovinti. Aštresniems iešmams gardinti tinkami produktai yra sojos padažas, medus, garstyčios, kepsnių padažai, tabasko padažas.
Patarimai, Kaip Laikyti Salotas
Nors salotų gaminimas atrodo lengva užduotis, visada turėtumėte laikytis tam tikrų reikalavimų, jei norite vartoti ir patiekti šviežias ir skanias salotas. Visada naudokite tik minkštas salotas, taip pat švelnius ledkalnio, rukolos ar kiniško kopūsto lapus.
