Svogūnų Lukštai Yra Naudingi

Video: Svogūnų Lukštai Yra Naudingi

Video: Svogūnų Lukštai Yra Naudingi
Video: Вяжем очень удобную теплую двойную зимнюю женскую шапочку с аранами на 2-х спицах. Часть 2. 2024, Lapkritis
Svogūnų Lukštai Yra Naudingi
Svogūnų Lukštai Yra Naudingi
Anonim

Kiekviena šeimininkė, kai česnakai, išmeta savo lukštus į šiukšliadėžę. Tačiau paaiškėja, kad jie naudingi žmonių sveikatai.

Mokslininkai iš Didžiosios Britanijos ir Ispanijos sujungė jėgas ir žinias, kad tai įrodytų svogūnų lukštai yra nepaprastai naudingas produktas.

Korpusuose yra įvairių biologiškai aktyvių medžiagų, kurios gali stiprinti širdį. Šios medžiagos taip pat turi daug priešvėžinių savybių.

Manoma, kad 500 000 tonų svogūnų lukštai kasmet išmeta namų ūkiai ir perdirbėjai Europoje. Madrido mokslininkai atliko daugybę eksperimentų, kurių metu nustatyta, kad svogūnų lukštuose yra daug medžiagų, kurios gali būti naudojamos maisto pramonėje kaip priedai arba kaip vaistų pagrindas.

Ekspertai pataria vartoti svogūnų lukštai neapdorota forma. Reguliarus vartojimas užtikrina tinkamą virškinimo trakto veiklą. Tuo pačiu jie stiprina širdies raumenis.

Specialistai pačioje lemputėje rado nemažą kiekį fruktanų. Šios medžiagos skatina skrandžio floros augimą. Svogūnuose taip pat yra organinių sieros junginių, kurie neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms kraujagyslėse.

„Mūsų tyrimai rodo, kad pramonės įmonės turi atsiskirti svogūnų lukštai. Tai leis juos, kaip ir kitus „nenaudingus“komponentus, naudoti naudingų maisto papildų gamybai “, - sakė Madrido mokslininkų komandos vadovė Vanessa Benitez.

Senovėje svogūnas buvo laikomas dievišku augalu, simbolizuojančiu nemirtingumą. Senovės kariai tikėjo, kad ši daržovė suteikia jiems jėgų ir drąsos. Liaudies medicinoje jis naudojamas 4000 metų.

Užaugusi svogūnė turi stipriausias gydomąsias savybes. Jai reikia numesti keletą plunksnų. Tačiau jei jų ilgis viršija 6–7 cm, tada dauguma maistinių medžiagų eina iš jose esančios lemputės, o ji pati pradeda džiūti ar pūti.

Rekomenduojamas: