2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Skirtingos rūšys daržovės yra susmulkintos skirtingai, priklausomai nuo to, kam jie bus naudojami. Pavyzdžiui, bulvės, morkos ir burokėliai supjaustomi į ilgas daržovių lazdeles.
Iš pradžių jie supjaustomi griežinėliais, o po to supjaustomi išilgai. Jei griežinėliai yra storesni, tada, žinoma, lazdelės tampa storesnės. Tokios storos lazdelės lengvai virsta kubeliais, supjaustydamos į keletą dalių.
Tokiu būdu gaunami idealūs musakos kubeliai, taip pat įvairių rūšių patiekalams. Tokiu būdu galite pjaustyti ne tik bulves, bet ir agurkus, pomidorus, morkas, salierus, obuolius, cukinijas.
Supjaustykite agurkus, ridikėlius, baklažanus, morkas, pomidorus, salierus, obuolius į apskritimus. Kurie yra idealus audinio dekoravimas, bulvių salotos ir pikantiški pyragai. Iš mažesnių ir kietesnių pomidorų suformuojami gražūs krepšeliai, kuriuos galima užpildyti skirtingais įdarais.
Tuo tikslu perpjaukite dalį pomidoro iki vidurio, lygiagrečiai dviem pusėms, taip viršutinės pomidoro dalies viduryje suformuodami storą rankeną kaip tikrą krepšelį.
Pomidorų apačioje padarykite tuščiavidurį šaukštelį ir užpildykite pasirinktu įdaru. Jis gali būti šviežias arba virtas. Pomidorai įdarui ruošiami taip.
Nupjaukite dangčius ir šaukšteliu atsargiai nuimkite šerdį kartu su sėklomis. Tada jie pasūdomi ir apverčiami aukštyn kojomis, kad nutekėtų sultys. Paruošti pomidorai yra įdaryti.
Prie jo pritvirtintas pomidorų dangtis, kuris suteikia apetitą ir patrauklų išvaizdą. Iš marinuotų agurkų galime padaryti ventiliatorių, perpjaudami jį per pusę. Tada kiekviena pusė perpjaunama išilgai.
Gabaliukai nepjaustomi iki galo, apatinėje agurkų dalyje jie lieka nepjaustyti. Tada lengvai paspauskite pirštu agurką ir taip gausite ventiliatorių, kuriuo galime papuošti salotas ar šaltus sumuštinius.
Visada naudokite produktus ekonomiškai. Pavyzdžiui, minkšta pomidorų dalis, supjaustyta jiems užpildyti, gali būti naudojama įvairių rūšių patiekalams ir sriuboms ruošti.
Per karštiems patiekalams naudojami per minkšti pomidorai, salotoms - kietieji. Neprinokę pomidorai sunoksta palikdami juos švarioje lėkštėje saulėje ir po kelių dienų parausta.
Gražiai supjaustytos daržovės yra vienas stipriausių bet kurios geros namų šeimininkės ginklų. Su jais sužavėsite svečius ir visą savo šeimą.
Rekomenduojamas:
Kaip Supjaustyti Migdolus
Visi girdėjo, kad nors ir kaloringi, riešutai yra labai naudingi mūsų sveikatai - ypač migdolai. Iš kitų riešutų jie išsiskiria turtingu kalcio kiekiu - 252 mg 100 g migdolų, o vartojami žali ar mirkyti tampa lengvai virškinamu maistu, kuriame taip pat labai daug vitaminų.
Kaip Valgyti, Supjaustyti Ir Laikyti Ananasus
Rinkdamiesi ananasą, atidžiai jį apžiūrėkite ir įsitikinkite, kad nėra supuvusių ar pažeistų vietų. Suimkite lapus ir nulupkite juos aštriu peiliu, tada nuimkite pagrindą. Iškirpkite geltoną minkštą dalį plonais apskritimais. Iškirpkite jų šerdį ir patiekite plokščią lėkštę.
Kaip Tinkamai Supjaustyti Svogūnus Be Ašarų?
Pjaustant svogūnus, ašaroja akys yra gana nemaloni būsena ir sukelia neigiamų emocijų. Kodėl mes iš tikrųjų verkiame pjaustydami svogūnus? Taip yra todėl, kad svogūnai išskiria medžiagą alinazę, kuri išskiria dirginančią molekulę, vadinamą sin-propantial-C-oksidu arba propantialu, ir tai yra ašarą dirginanti akis.
Kaip Supjaustyti Svogūnus, Neišpilant Ašarų?
Nė viena meksikietiška ar turkiška serija nesukėlė damoms tiek daug ašarų, kaip svogūnų pjaustymas. Bet be jo mes praktiškai negalime! Svogūnus dedame beveik visur - į sriubas, salotas ir daugumą pagrindinių patiekalų. Žinoma, tai nereiškia, kad turite susitaikyti su nemaloniu jausmu, kurį mums sukelia ši daržovė.
Keletas Gudrybių, Kaip Smulkiai Supjaustyti Svogūnus
Daugumai namų šeimininkių yra gerai žinomas faktas, kad svogūnų pjaustymas yra viena nemaloniausių veiklų ruošiant įvairius patiekalus. Tuo pačiu metu svogūnai dedami ant beveik visko ir paprastai turėtų būti kuo smulkiau supjaustyti. Tai siejama su ašarojančiomis akimis nuo jos turinčio pikantiškumo, o tai ypač nemalonu, jei šeimininkė yra pasidažiusi.
