2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nė viena meksikietiška ar turkiška serija nesukėlė damoms tiek daug ašarų, kaip svogūnų pjaustymas. Bet be jo mes praktiškai negalime! Svogūnus dedame beveik visur - į sriubas, salotas ir daugumą pagrindinių patiekalų.
Žinoma, tai nereiškia, kad turite susitaikyti su nemaloniu jausmu, kurį mums sukelia ši daržovė. Laimei, yra daugybė būdų, kaip pjaustyti svogūnus, neišliejant ašarų. Štai keletas efektyviausių:
- Prieš pjaustydami svogūnus įdėkite į šaldiklį 10-15 minučių. Tai sutaupys jūsų ašaras;
- Svogūnams pjaustyti pasirinkite lygų ir aštrų peilį. Prieš pjaustydami svogūną, galite jį palikti 5–10 minučių šaldiklyje;
- Supjaustykite svogūną po gaubtu. Taigi nuožmūs garai bus sugauti ir atitraukti nuo jūsų akių;
- Kitas būdas supjaustyti svogūnus be ašarų yra iš anksto sutepti pjaustymo lentą citrinos sultimis arba actu. Galima pabarstyti lentą druska;
- pjaustant svogūnus galite pabandyti kvėpuoti per burną, nors tai daroma net nevalingai;
- dažnai minimas patarimas yra ką nors sukramtyti pjaustant svogūnus (duoną, kramtomąją gumą ir pan.);
- Taip pat parduodami specialūs akiniai svogūnams pjaustyti, tačiau jei jų neturite, galite išbandyti plaukimo akinius ar akinius nuo saulės.
Galite rasti daugiau nei keliolika patarimų, kaip supjaustyti svogūnus, neišliejant ašarų. Tačiau mes siūlome jums tuos, kurie, mūsų manymu, yra efektyviausi ir įrodyti. Tikimės, kad atliksite šį darbą! Jei ne - atiduokite šią sunkią užduotį vyrams namuose ir išbandykite jų valią!
Ir jei turite savo gudrybių, kaip sėkmingai pjaustyti svogūnus be ašarų, mielai pasidalinsime jais su mumis komentaruose po straipsniu.
Rekomenduojamas:
Kaip Supjaustyti Migdolus
Visi girdėjo, kad nors ir kaloringi, riešutai yra labai naudingi mūsų sveikatai - ypač migdolai. Iš kitų riešutų jie išsiskiria turtingu kalcio kiekiu - 252 mg 100 g migdolų, o vartojami žali ar mirkyti tampa lengvai virškinamu maistu, kuriame taip pat labai daug vitaminų.
Kaip Valgyti, Supjaustyti Ir Laikyti Ananasus
Rinkdamiesi ananasą, atidžiai jį apžiūrėkite ir įsitikinkite, kad nėra supuvusių ar pažeistų vietų. Suimkite lapus ir nulupkite juos aštriu peiliu, tada nuimkite pagrindą. Iškirpkite geltoną minkštą dalį plonais apskritimais. Iškirpkite jų šerdį ir patiekite plokščią lėkštę.
Kaip Tinkamai Supjaustyti Svogūnus Be Ašarų?
Pjaustant svogūnus, ašaroja akys yra gana nemaloni būsena ir sukelia neigiamų emocijų. Kodėl mes iš tikrųjų verkiame pjaustydami svogūnus? Taip yra todėl, kad svogūnai išskiria medžiagą alinazę, kuri išskiria dirginančią molekulę, vadinamą sin-propantial-C-oksidu arba propantialu, ir tai yra ašarą dirginanti akis.
Keletas Gudrybių, Kaip Smulkiai Supjaustyti Svogūnus
Daugumai namų šeimininkių yra gerai žinomas faktas, kad svogūnų pjaustymas yra viena nemaloniausių veiklų ruošiant įvairius patiekalus. Tuo pačiu metu svogūnai dedami ant beveik visko ir paprastai turėtų būti kuo smulkiau supjaustyti. Tai siejama su ašarojančiomis akimis nuo jos turinčio pikantiškumo, o tai ypač nemalonu, jei šeimininkė yra pasidažiusi.
Kaip Gražiai Supjaustyti Daržoves
Skirtingos rūšys daržovės yra susmulkintos skirtingai, priklausomai nuo to, kam jie bus naudojami. Pavyzdžiui, bulvės, morkos ir burokėliai supjaustomi į ilgas daržovių lazdeles. Iš pradžių jie supjaustomi griežinėliais, o po to supjaustomi išilgai.
