Išsami Informacija Apie Pyragus, Kurių Tikriausiai Negirdėjote

Išsami Informacija Apie Pyragus, Kurių Tikriausiai Negirdėjote
Išsami Informacija Apie Pyragus, Kurių Tikriausiai Negirdėjote
Anonim

Techniškai, anksčiau beveik viskas buvo laikoma pyragu. Tešlos dalis buvo naudojama tik kaip įdaras, kuris buvo pagrindinis veikėjas, laikyti ar patiekti. Virėjai tam naudojo įvairią mėsą ar jūros gėrybes, tačiau zefyras dažnai buvo toks kietas ar kietas, kad suvalgęs skanų viduje jis buvo tiesiogiai išmestas. Paprastai po to, kai turtingieji suvalgo gardžią porciją, tarnai suvalgydavo išmestą kietą ir sausą tešlą.

Brangiausias parduotas pyragas, įrašytas į Gineso rekordų knygą, kainuoja 8195 svarus arba 1024 svarus už vienetą. 2005 m. Lapkričio 14 d. Aštuoni žmonės dalinosi šiuo brangiu skanėstu. Jo ragavusių žinovų gomurys turėjo galimybę pasimėgauti japoniškos jautienos filė, kiniškų matsutake grybų, juodųjų triufelių, prancūziškų grybų, padažo iš 2 butelių sendintu amžiumi. vynas, pagamintas iš 1982 m., ir visa tai užbaigta valgomu auksiniu lapeliu viršuje.

Šekspyras pyragu nužudė du savo personažus. 38-ioje Šekspyro pjesėje aprašytos 74 mirtys, tarp jų - 30 dūrių, 4 - dėl apsinuodijimo, 3 - nuo galvos nukirsdinimo, o du sūnūs buvo paruošti ant mamai patiekto pyrago kaip keršto.

obuolių pyragas
obuolių pyragas

Anglijoje galite susidurti su gerai žinomomis ir žinomomis pyragų varžybomis. Ji buvo pradėta 1992 m. Ir nuo to laiko tradicija ne tik nepamiršta, bet ir atnaujinama, toliau plėtojama, kad atitiktų šalies įstatymus ir reikalavimus, susijusius su maisto gaminimu ir tinkama mityba.

Praėjusiais laikais pyragas taip pat buvo kažkas nelegalaus. 1644 m. Oliveris Cromwellas nusprendė, kad šis kulinarinis šedevras pagonišką malonumą suteikė tiems, kurie jį dažnai vartojo. Draudimas nebuvo galutinis - pyragai buvo uždrausti per Kalėdas, kad nebūtų kurstoma šios šventės šventė. Po 1660 m. Visi tokie apribojimai buvo panaikinti.

Pyragai
Pyragai

Turtingi pyragams naudojo gyvus gyvūnus. Netikėti pyragai buvo itin populiarūs XVI a. Juos nupjovus, iš jų iššoko gyvūnas, kuris sukėlė emocinius šauksmus tarp nieko neįtariančių svečių. Nustebimui buvo naudojami visų rūšių gyvūnai - varlės, voverės, lapės, paukščiai ir pan.

Britai pyragą vertina itin rimtai. Maždaug prieš metus restorane užsisakius ką nors, kas meniu buvo apibūdinta kaip pyragas, tačiau paaiškėjo, kad tai ne tipinė tešla, o sluoksniuota tešla, du angliško restorano klientai nusprendė surengti peticiją. Ji renka 5687 parašus už tai, kad pyragas gali būti tik vienas: kepami vaisių patiekalai arba mėsos ir daržovių įdaras, susidedantis iš tešlos dugno ir įdaro ant viršaus.

Sūrus pyragas
Sūrus pyragas

Tradiciškai kiekvienam karūnavimui ar jubiliejui Glosterio gyventojai karališkajai šeimai siunčia pyragą, įdarytą vietinėmis ungurių rūšimis.

Rekomenduojamas: