2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Spurgų paruošimas namuose yra labai paprasta, jei žinai keletą paslapčių, kuriomis mes pasidalinsime dabar. Spurgos - saldus tešla iš mielinės tešlos, kepta daugybėje riebalų. Mielinė tešla nėra paruošiama greitai, todėl tingių saldumynų mėgėjams yra variantų su greitesne tešla, kurioje nėra mielių, bet su kitais raugo agentais.
Pasirinkite jums labiausiai patinkantį. Bet mes rekomenduojame išbandyti tradicinę mielinę tešlą, kuri suteiks būtent tą vaikystės skonį, kurį tikriausiai vis dar atsimenate.
Tradicinė spurgų forma yra nedideli pūsti žiedai. Jie gali būti skirtingi - nuo įprastos keptos tešlos, iki spurgų su skirtingais įdarais - kiaušinių kremu, skystu šokoladu, braškių uogiene, citrinos pudingu.
Nesvarbu, kokį įdarą pasirinksite, svarbiausia suprasti, kad skaniausios spurgos yra naminės ir rankų darbo savo rankomis. Ir žinoma - nepamirškite proporcingumo jausmo, nes tai kaloringas maistas, paruoštas ne pačiu naudingiausiu būdu.
Naminės spurgos nereikalauja specialių įgūdžių. Jums reikia žinoti tik keletą subtilybių, kurios padės paruošti spurgas.
Galite lengvai suteikti jiems pažįstamą formą, kuriai yra du būdai. Pirmiausia iš tešlos suformuojama dagtis, supjaustoma vienodo dydžio kamuoliukais ir kiekvienam rutuliui suteikiama apskritimo forma, o nykščiu viduryje padaroma skylė.
Antrasis būdas: tešla iškočiojama į kelias pluteles ir iš jų, naudojant pjaustytuvus, išpjaunami norimo dydžio žiedai.
Nepamiršk to spurgos kepti, kai jie padidės dvigubai.
Jei norite įdaryti spurgų, tešloje padarykite nedidelį pjūvį ir užpildykite jį grietinėle ar tinkamu įdaru.
Norint juos apkepti, būtina turėti daug riebalų giliame inde - aliejaus vonelėje, ne žemesnėje kaip 180 laipsnių temperatūroje.
Kepti tinka bet koks augalinis aliejus, o svarbiausia tame pačiame aliejuje nekepti per daug spurgų. Keptas spurgas geriausia nuimti šaukštu kiaurasamčiu ir padėti ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų aliejaus perteklių. Vis dar karšta, spurgos pabarstykite milteliniu cukrumi, kuris šiek tiek ištirps ir jie gaus saldžią plutą.
Čia yra puikus receptas, kurio reikia išmokti kaip pasigaminti naminių spurgų, jei esate pradedantysis.
Naminės spurgos
sausos mielės - 2 šaukštai.
miltai - 350 g
augalinis aliejus - 3 šaukštai.
cukrus - 3 šaukštai.
druska - žiupsnelis
kiaušiniai - 1 vnt.
šviežio pieno - apie 200 ml
augalinis aliejus - kepimui
Paruošimo būdas: Šiek tiek pašildykite pieną ir supilkite į jį mieles, išmaišykite. Įpilkite keletą šaukštų miltų ir 1 valgomasis šaukštas. cukraus, leiskite pastovėti šiltoje vietoje apie 30 min.
Tada įpilkite likusių miltų, cukraus, druskos, kiaušinių ir augalinio aliejaus, sumaišykite. Uždenkite tešlą medvilniniu audiniu ir palikite dar 30 minučių šiltoje vietoje.
Kai tešla padidės, vėl minkykite ir suformuokite tradicinės formos spurgas.
Įkaitinkite aliejų dubenyje su storu dugnu ir aukštais šonais, padėkite spurgos porcijomis jiems kepti. Kepkite, kol iš abiejų pusių šiek tiek pagels.
Pagamintas spurgas dėkite ant virtuvinio popieriaus, kad sugertų riebalų perteklių. Spurgas perkelkite į kitą dubenį ir pabarstykite cukraus pudra iš širdies.
Aromatinės spurgos su šiek tiek traškia plutele - minkštos viduje ir apibarstytos milteliniu cukrumi - mėgstamiausias vaikystės malonumas.
Rekomenduojamas:
Skanių Spurgų Paslaptis
Spurgos yra vienas iš populiariausių maisto produktų JAV ir visame pasaulyje. Mūsų šalyje jie vis dar lieka antrame plane po bandelių ir paplotėlių, tačiau nemažai grandinių savo meniu vis dažniau siūlo skirtingas veisles. Spurgas lengva paruošti namuose, jei tik mes laikomės tikslių nurodymų.
Tikroji Spurgų Istorija
Spurga yra šiek tiek suplotos, apvalios formos tešlos gaminys, minkytas delne ir kepamas giliuose riebaluose iki tamsiai auksinės spalvos. Tradiciškai prieš kepant spurgą užpilama uogiene ar marmeladu. Rugsėjo 14 dieną švenčiame Spurgų dieną su grietinėle.
Galingas Sirupas Iš Eglės Spurgų Valo Plaučius Ir Kvėpavimo Takus
Šį sirupą vartojo mūsų protėviai. Juo gydė daugybę ligų - peršalimą, bronchitą, plaučių uždegimą ir net tuberkuliozę. Įdomu tai, kad šis nuostabus sirupas išvalo nikotiną iš plaučių ir daro stebuklus kūnu. Jis ruošiamas taip: Kūgius (atokiau nuo dulkėtų kelių ir užterštų vietų) rinkite tuo laikotarpiu, kai krinta jų sėklos.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
Riebių Bandelių Ir Spurgų Pabaiga Arba Bet Kokios Tešlos Paslaptis
Vien tik geros miltų, sviesto, kiaušinių ir cukraus kokybės nepakanka, kad receptai būtų sėkmingai įgyvendinti. Taip pat reikalingos technologinės žinios. Miltai persijojami kelis kartus. Dėl to tešla tampa traški, o tešla - akyta ir trapi.
