Kavos Diena: Kaip Gaminama Tobula Vienos Kava?

Video: Kavos Diena: Kaip Gaminama Tobula Vienos Kava?

Video: Kavos Diena: Kaip Gaminama Tobula Vienos Kava?
Video: Kaip naudotis pusiau automatiniu kavos aparatu ir paruošti skanią kavą? 2024, Rugsėjis
Kavos Diena: Kaip Gaminama Tobula Vienos Kava?
Kavos Diena: Kaip Gaminama Tobula Vienos Kava?
Anonim

Kiekvienais metais nuo 2002 m., Spalio 1 d., Pasaulyje minima Tarptautinė kavos diena. Austrijos sostinėje Vienoje mūsų mėgstamo gėrimo šventė praeina su ypatingu dėmesiu. Ir tai nenuostabu, nes Vienos kava yra tikra emblema, kurios populiarumas neginčijamas.

Yra daugybė dalykų, kurie sujungia gražiąją sostinę Vieną su šiuo ne mažiau žaviu gėrimu, todėl neatsitiktinai tarptautinė kavos diena ji švenčiama čia kasmet gausiai.

Pabaigoje kavos Vienoje jo galima gerti beveik bet kuriame kampe, tačiau norint iš tikrųjų suprasti ir įvertinti visą šio garsaus gėrimo žavesį, vis tiek reikia apsilankyti kavinėje ar įprastoje kavinėje.

Vienoje, užsisakę puodelį kavos, papildomai gausite puodelį vandens. Vienos gyventojams įprasta po kiekvieno kavos gurkšnio atsigaivinti burną vandeniu, kad nuolat pajustų dieviško gėrimo skonio pilnumą.

Vienoje taip pat yra „Kaffee“muziejus, kuriame galite apžiūrėti senų kavos virimo aparatų, kavos malimo mašinų, indų ir kitų kavos reikmenų parodą, taip pat išklausyti paskaitą ar lankyti pagrindinių miesto baristų meistriškumo kursus.

Kavos diena
Kavos diena

Tam yra keli metodai Vienos kavos paruošimas. Pradėkime nuo paprasčiausio. Tai kleiner schwarzer arba trumpas juodas, kuris gaminamas Vienoje kiekviename žingsnyje. Ją galima palyginti su espresso kava - porcija yra šiek tiek daugiau nei antpirštis ir yra labai populiari tarp vis skubančių studentų.

Kitas būdas, kurį galite padaryti populiari kava - pridedant paruošto espresso kremo (espreso kavos aparate), nes 1/3 grietinėlės pilama į stiklinę, ten pridedama cukraus, vanilės ir plakama maišytuvu. Kai susidaro stabilios putos, jos dedamos į puodelį ant kavos. Paskirstykite atsargiai, kad nesimaišytų sluoksniai. Ant putplasčio užpilkite tarkuotą šokoladą.

Jei mėgstate juodąjį šokoladą, tai jūsų gaivinantis gėrimas.

Prie šio gėrimo tiks ir pieniškas šokoladas.

Vienos kava
Vienos kava

Jei nemėgstate saldžios kavos, tuomet geriau į grietinėlę nedėti cukraus ir įdėti mažiau vanilino. Tokią kavą patiekite iš karto, kitaip sumažės grietinėlės tūris ir šokoladas pradės tirpti.

O po kavos iš manęs norėdamas gražios dienos ir sėkmingo mėnesio!

Rekomenduojamas: