2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ko reikia gaminant puikų espreso kavą, jau tapo gana aišku, kai chemikų ir matematikų komanda JAV atliko išsamų tyrimą.
Visų pirma, jums nereikia daug kavos. Pasak projekto autorių, tai yra vienas iš pagrindinių tobulo gėrimo veiksnių. 15 vietoj 25 gramų kavos greičiau paruošia ir suteikia puikų skonį.
Kavos skonį lemia pupelių auginimo ir perdirbimo būdas. Pasaulyje yra daugiau nei 40 kavamedžių veislių, tačiau naudojamos tik trijų rūšių pupelės. Taigi viskas priklauso nuo gamintojų atliekamo apdorojimo, kuris taip pat yra gana įvairus.
Paruošimui puikus espresso yra daug veiksnių. Tai apima grūdų kiekį, virimo laiką, vandens temperatūrą ir tūrį. Bet koks nukrypimas nuo jų užkerta kelią geram rezultatui.
Matematikų teigimu, galima sukurti specialią mašiną, kuri atsižvelgtų į šiuos veiksnius, o ne į žmones.
Tyrimas parodė, kad viena iš nepatenkinamo espresso skonio priežasčių yra smulkiai malta kava.
Kartu su netinkamu slėgiu, taip pat dėl vandens kiekio ir jo temperatūros klaidų kofeinas ir kiti ingredientai energiniame gėrime yra sunkiau ištirpinami, todėl blogėja jo kokybė ir galutinis rezultatas.
Stambesnė malta kava mažesniais kiekiais geriau praleidžia karštą vandenį. Dėl to pagreitėja virimo procesas ir taupoma žaliava.
Rekomenduojamas:
Kaip Pasigaminti Tobulą Veganišką Pyragą
Tortas , Bulgarijoje žinomas kaip tortilija, yra ispanų omletas, gaminamas iš kiaušinių ir bulvių. Kartais į pagrindinius ingredientus dedama kapotų dešrų, aitriųjų paprikų, svogūnų. Yra daugybė garsiojo ispanų patiekalo receptų, o produktai gali šiek tiek skirtis.
Kaip Pasigaminti Tobulą Tortelinį
Tortellini skirti italams, o koldūnai - rusams. Šios rūšies makaronai yra įdaryti ir lengvai paruošiami namuose. Tokiu būdu tikrai žinosite tortellini ingredientus, galėsite pasirinkti jų įdarą ir paruošti juos su atitinkamu padažu. Tešla jų minkymui yra standartinė ir ruošiama iš 300 g miltų, 3 kiaušinių, 1 šaukšto alyvuogių aliejaus ir 1 arbatinio šaukštelio druskos.
Kaip Pasigaminti Tobulą Kiaušinių Kremą
Kiaušinių kremas yra būtinas gaminant grietinėlės desertus ir yra žinomas kaip konditerijos kremas arba konditerinis kremas. Jis ruošiamas pridedant krakmolo ar miltų ir idealiai tinka pyragams užpildyti. Šį kremą galima paskaninti vanile, kava, šokoladu, migdolais, karamele, romu ar apelsinu.
Greitas Seminaras: Kaip Namuose Pasigaminti Tobulą Tešlą
Atsibodo pirkti beskonę mielinę tešlą iš parduotuvės? Norite patys pasigaminti savo virtuvėje? Dažnai minkyti gražią tešlą yra tikrai sunki užduotis daugeliui namų šeimininkių. Galite būti tobulas virėjas, tačiau užduotis iškepti pyragus, picas, pyragus iš naminės mielinės tešlos vis tiek lieka neišspręsta:
Kaip Pasigaminti Tobulą Kempinės Tešlą
Biskvitas, dar vadinamas sausainių tešla, yra bene populiariausia tešla, naudojama gaminant įvairius pyragus, pyragus, kepsnius, smulkius keturis, sausainius ir kt. Jis paplitęs visame pasaulyje ir gaminamas iš kiaušinių, miltų ir cukraus, o kai kuriais atvejais pridedama pieno.
