2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Moliūgas yra gerai žinomas mūsų šalyje. Dažnai naudojamas desertams, tai taip pat yra daugelio pikantiškų receptų dalis. Tačiau pridedamas prie bet kurio patiekalo, jis visada suteikia apetitą ir nenugalimą skonį.
Kebabas moliūgu
Sudėtis: 1 nedidelis moliūgas (smuikas), 500 gramų mėsos (kiauliena / vištiena / jautiena - nebūtina), 4 svogūnai, 500 gramų grybų, ½ stiklinės raudonojo vyno, 4 lauro lapai.
Paruošimo būdas: Jei naudojate smuiką, tada įdarytam moliūgui paruošti reikia tik tuščiavidurės moliūgo dalies. Jei statote už apvalų moliūgą, jis supjaustomas ant viršaus, išlaikant dangtį. Tuščiavidurė jo dalis valoma nuo sėklų.
Svogūną supjaustykite pusmėnuliais, mėsą - gabaliukais, grybus - dideliais gabalėliais.
Gilioje keptuvėje įkaitinkite kavos puodelį aliejaus. Supilkite svogūną ir maišykite, kol suminkštės. Suberkite mėsą ir grybus ir maišykite apie 5 minutes, tada įpilkite vyno ir šaukštelio druskos. Leiskite virti, kol vynas užvirs.
Užpildykite moliūgą kebabu, įpilkite lauro lapų. „Smuiko“moliūgo atveju anga padengta aliuminio folija, o jei tai apvalus moliūgas, dangtis uždedamas ant viršaus. Įdėkite moliūgą į keptuvę, kurioje pilami 2 arbatos puodeliai vandens. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje pusantros valandos.
Moliūgas su pienu
Būtini produktai: 2 arbatos puodeliai virinto ir sutrinto moliūgo, 1/2 šaukštelio šviežio pieno, 3 šaukštai cukraus ir (arba) vaisių želė.
Paruošimas: Moliūgai ir cukrus / želė gerai sumaišomi ir gerai išmaišomi, paskui paskirstomi ledo formose. Palikite šaldyti šaldiklyje bent valandai. Sušaldyti kubeliai patiekiami su karštu pienu.
Šokoladinės bandelės su moliūgais
Moliūgų ir šokolado derinys tikrai stebina, bet ir netikėtai sėkmingai.
Būtini produktai: 1 kiaušinis, 1 arbatos puodelis miltų, 2/3 arbatos puodelio tarkuoto moliūgo, 1/3 arbatos puodelio aliejaus, ½ arbatos puodelio cukraus, 2 šaukštai kakavos, 100 gramų šokolado - nebūtina, ½ pakelio kepimo miltelių.
Paruošimas: miltai kartu su kepimo milteliais ir kakava persijojami, o moliūgas sutarkuojamas smulkia tarka. Šokoladas susmulkinamas į mažus gabalėlius. Kiaušinius plakite mikseriu kartu su cukrumi ir aliejumi.
Nuolat maišydami palaipsniui supilkite miltų mišinį. Galiausiai suberkite tarkuotą moliūgą ir šokoladą. Dar kartą išmaišykite, šį kartą ne maišytuvu, o šaukštu.
Gautas mišinys supilamas į bandelių formas, į kurias iš anksto dedami popieriniai krepšeliai. Jie turi būti užpildyti iki ¾ jų tūrio. Ant kiekvieno bandelės uždėkite po kelis gabaliukus likusio šokolado.
Moliūgų šokolado bandelės kepamos iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Įsitikinkite, kad jie yra iškepę dantų krapštuku - jei byrėdami jis lieka sausas, bandelės iškepa.
Rekomenduojamas:
Apetitą Sukeliantys Desertai Su Obuoliais
Iš obuolių galima gaminti labai skanius ir apetiškus desertus, kurie taps jūsų visos šeimos mėgstamiausiais. Kiniški karamelizuoti obuoliai yra labai efektyvus desertas. Jums reikia šešių obuolių, šiek tiek citrinos sulčių, kepimo aliejaus, šimto gramų miltų, šaukšto krakmolo, trijų kiaušinių baltymų, šimto penkiasdešimt mililitrų pieno, dviejų šimtų penkiasdešimt gramų cukraus, šaukšto sezamo sėklų, truputis sviesto.
Apetitą Sukeliantys Gėrimai
Maisto įvairovei reikia įvairių gėrimų. Vieniems maisto produktams tinka konjakas, brendis ar degtinė, kitiems - sausas gazuotas vynas. Kai kurie siūlo baltą ar desertinį vyną. Alus ir vermutas yra gėrimai, kurie labiausiai sužadina apetitą.
Apetitą Sukeliantys Receptai Su Laukiniu česnaku
Laukinis česnakas taip pat vadinamas lokio svogūnu, miško česnaku, mielėmis ir stebuklingu svogūnu. Yra legenda apie jo gydomąsias savybes. Manoma, kad po žiemos miego meškos jo ieško, kad išvalytų skrandį, žarnyną ir kraują. Laukinių česnakų daugiausia galima rasti drėgnose ir šešėlinėse pievose, kuriose gausu humuso, po krūmais lapuočių miškuose ir kalnuose.
Apetitą Sukeliantys Sūraus Pyrago Receptai
Torto istorija yra tokia sena, kad skamba kaip kažkas nerealaus. Mūsų protėviai juos paruošė nuo senų senovės, todėl nieko nestebina, kad šiais laikais yra tiek daug įvairių jo paruošimo variantų. Štai kodėl šiandien mes siūlome keletą įdomių receptų įdomesniems sausainiams:
Mūsų Mėgstamiausio Pyrago Dieną: Apetitą Sukeliantys Pyragaičių Receptai
Taip, data Gruodžio 8 d yra susijęs ne tik su studentų atostogomis, bet ir su vienu iš mūsų mėgstamų kepinių - rudakaknis , kuri šiandien švenčia savo asmeninę šventę. Dėl pyragaičių paruošimas receptų yra daug. Geriausi rudieji pyragaičiai turi traškią plutą, o burnos viduje - minkšti ir tirpstantys.