Apetitą Sukeliantys Gėrimai

Video: Apetitą Sukeliantys Gėrimai

Video: Apetitą Sukeliantys Gėrimai
Video: Закусочный Торт из Кабачков Наш Любимый Рецепт. Вкуснейший Закусочный Кабачковый Торт 2024, Lapkritis
Apetitą Sukeliantys Gėrimai
Apetitą Sukeliantys Gėrimai
Anonim

Maisto įvairovei reikia įvairių gėrimų. Vieniems maisto produktams tinka konjakas, brendis ar degtinė, kitiems - sausas gazuotas vynas. Kai kurie siūlo baltą ar desertinį vyną.

Alus ir vermutas yra gėrimai, kurie labiausiai sužadina apetitą. Tarp gaiviųjų gėrimų taip pat laikoma, kad gazuoti gėrimai padidina norą valgyti.

Yra dvi pagrindinės apetiškų gėrimų grupės:

1) Gėrimai, kuriuose yra daug alkoholio: brendis arba konjakas, degtinė ar akvavita, taip pat sausi desertiniai vynai, tokie kaip portveinas, madeira, cheresas, malaga, peletrūnas ir kt.

2) Gėrimai, turintys daugiau ar mažiau alkoholio ir augalinių karčiųjų priedų - tai paruošti aperityvai ir vermutas. Daržovių trauktinės dedamos į individualiai paruoštus kokteilius, tokius kaip: angosturos trauktinės, apelsinų trauktinės arba citrinos ir apelsinų aromatai. Nereikia pamiršti, kad šių citrusinių vaisių žieveles reikia kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu.

Gazuoti gėrimai
Gazuoti gėrimai

Abi gėrimų grupės skatina seilių ir skrandžio liaukų veiklą dėl alkoholio ar augalinių karčiųjų medžiagų kiekio ir taip sukelia apetitą.

Štai keletas antrosios apetitą stimuliuojančių gėrimų grupės variantų:

Vermutas su soda. Nuo 50 iki 100 ml. vermutas praskiedžiamas nedideliu kiekiu mineralinio arba gazuoto gerai atšaldyto vandens.

Vermutas su citrina. Ant kokteilio taurės krašto uždėkite aštuntąją citrinos dalį. Supilkite nuo 50 iki 100 ml. vermutas ir patiektas. Svečias į savo gėrimą išspaudžia citrinos sultis.

Šiuos receptus galima pritaikyti ir desertiniams vynams, paminėtiems pirmoje grupėje. Tačiau šiuos vynus rekomenduojama vartoti be priedų.

Rekomenduojamas: