Mūsų Mėgstamiausio Pyrago Dieną: Apetitą Sukeliantys Pyragaičių Receptai

Turinys:

Video: Mūsų Mėgstamiausio Pyrago Dieną: Apetitą Sukeliantys Pyragaičių Receptai

Video: Mūsų Mėgstamiausio Pyrago Dieną: Apetitą Sukeliantys Pyragaičių Receptai
Video: So Yummy Cake | Chocolate Cake Recipe | Fancy Chocolate Cake | Cake Decorating Ideas |Creative Ideas 2024, Rugsėjis
Mūsų Mėgstamiausio Pyrago Dieną: Apetitą Sukeliantys Pyragaičių Receptai
Mūsų Mėgstamiausio Pyrago Dieną: Apetitą Sukeliantys Pyragaičių Receptai
Anonim

Taip, data Gruodžio 8 d yra susijęs ne tik su studentų atostogomis, bet ir su vienu iš mūsų mėgstamų kepinių - rudakaknis, kuri šiandien švenčia savo asmeninę šventę.

Dėl pyragaičių paruošimas receptų yra daug. Geriausi rudieji pyragaičiai turi traškią plutą, o burnos viduje - minkšti ir tirpstantys. Kokybiško ir skanaus pyrago gaminimas yra keletas paslapčių.

Pirmiausia yra produktai - jie turi būti geri, kokybiški ir kambario temperatūros.

Šokoladas, naudojamas pyragaičių paruošimas, turi būti kokybiški ir natūralūs. Naudojant pieno produktus gaunamas labai stiprus ir įkyrus skonis. Žinoma, yra pyragaičių receptai į kuriuos neįeina šokoladas.

Kita vertus, procesas kepamas rudakis. Tinkamas laikas yra puikus desertas.

Ir po to rudakalio diena, jūs neturite apie ką galvoti - skirkite 15 minučių, kad sumaišytumėte šį unikalų šokoladinį pyragą ir pradžiugintumėte visus namuose.

Klasikinis rudakis

Mūsų mėgstamiausio pyrago dieną: apetitą sukeliantys pyragaičių receptai
Mūsų mėgstamiausio pyrago dieną: apetitą sukeliantys pyragaičių receptai

Būtini produktai: 100 g miltų, 1/2 arb. kepimo miltelių, 1/4 arb. druskos, 90 g sviesto, 125 g natūralaus šokolado, supjaustyto didesniais gabalėliais, 200 g cukraus, 2 dideli kiaušiniai (lengvai išplakti), 1/2 arb. vanilės miltelių (ankščių sėklų), 40 g smulkiai supjaustytų graikinių riešutų

Paruošimo būdas: Orkaitė pašildoma iki 180 ° C. Vidutinio dydžio keptuvę lengvai patepkite aliejumi.

Miltai sijojami kartu su kepimo milteliais ir druska. Sviestą ir šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, nukelkite nuo ugnies ir suberkite cukrų. Gerai išmaišykite ir leiskite šiek tiek atvėsti.

Kai atvės, į šokolado mišinį įmaišykite kiaušinius ir cukrų. Maišykite, kol gausis vienalytis ir lygus mišinys. Suberkite miltus, vanilę ir graikinius riešutus. Dar kartą maišykite, kol pasidarys vienalytis.

Gautas mišinys supilamas į keptuvę ir kepamas apie 25-30 minučių. Paviršius turi būti lengvas, sausas ir trapus - vidus drėgnas. Viduje įstrigęs dantų krapštukas išeina šiek tiek drėgnas.

Paruoštą palikite pyragą maždaug 10 minučių atvėsti keptuvėje, tada atsargiai išimkite. Supjaustykite ir patiekite.

Ananasų-aviečių pyragas

Brownies su avietėmis
Brownies su avietėmis

Būtini produktai: 150 g sviesto, 4 kiaušiniai, 200 g cukraus pudros, 1 vanilė, 4 valg. karčios kakavos, kokoso drožlių, 100 g graikinių riešutų, 60 g miltų, 50 g lazdyno riešutų, 150 g maskarponės, 1 arbat. konditerinis kremas, 1/2 arb. cukraus, 1 vanilės, 1 citrinos žievelės, šviežio ananaso (arba konservuoto), aviečių uogienės

Paruošimo būdas: Puode ant viryklės ištirpinkite sviestą kartu su cukrumi. Įpilkite kakavos, kokoso ir smulkiai supjaustytų graikinių riešutų ir lazdyno riešutų. Taip pat galima pridėti migdolų. Gerai išmaišykite ir pagardinkite vanile. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.

Kai taip atsitiks, įpilkite trynį ir išplaktą baltymą. Gerai ismaisyti. Mišinį supilkite į aliejumi pateptą ir miltais pabarstytą keptuvę. Kepkite iki 160 ° C įkaitintoje orkaitėje 20-30 minučių. Išimkite ir leiskite visiškai atvėsti.

Kremas gaminamas plakant grietinėlę sniege maišytuvu. Suberkite maskarponę ir cukrų ir vėl išmaišykite. Pagardintas vanile ir citrinos žievele.

Metalinio žiedo pagalba nupjaunami pelkių apskritimai. Kiekvienas nupjautas apskritimas apverčiamas aukštyn kojomis ir dedamas atgal į žiedą. Kaip yra, maskarponės kremas dedamas ant viršaus, o svarbu tai, kad jie būtų daugmaž tokio paties storio kaip zefyras ir gerai išlyginti. Po kelių minučių žiedas lengvai patapšnojamas ir atsargiai pakeliamas.

Ananasas nulupamas ir supjaustomas apskritimais arba tam tikru sausainių formele. Gautas ananasų apskritimas dedamas ant grietinėlės, o skylė viduryje užpildoma aviečių uogiene.

Greičiausias Brownie

Brownie receptai
Brownie receptai

Būtini produktai: 2 šaukšteliai cukraus, 1 šaukštelis.lydyto sviesto (margarino), 1/2 arb. kakavos, 1 arbat. vanilės, 4 vnt. kiaušinių, 1 šaukštelis. miltų, 1/2 arb. kepimo miltelių, 1/2 arb. graikiniai riešutai (nebūtina)

Paruošimo būdas: Visi produktai sumaišomi dubenyje jų pateikimo tvarka. Gautas mišinys supilamas į riebalais pateptą ir miltais pabarstytą keptuvę. Kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje 20–30 minučių arba tol, kol centre įstrigęs dantų krapštukas pasirodys švarus.

Ir jūs galite pamatyti daugiau mūsų geriausių pyragaičių receptų ČIA.

Rekomenduojamas: