2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visi grybai bus malonu sužinoti, kad pagal Singapūro tyrimo rezultatus jie naudingi smegenims. Apie tai pranešė BTA, remdamasi „Daily Star“.
Tyrimas buvo atliktas Singapūro nacionalinio universiteto medicinos koledže. Jos autoriai priėjo prie išvados, kad žmonėms, kurie vartoti grybus daugiau nei du kartus per savaitę rizika susirgti lengvu kognityviniu sutrikimu sumažėja perpus.
Lengvas kognityvinis sutrikimas nepriskiriamas demencijai, tačiau tikėtina, kad jis pereis į neurodegeneracinę ligą.
Tyrimo metu buvo atlikti šešių grybų tipai - šitake, kladnitsa, grybas, žieminis krūmas, konservuoti ir džiovinti. Visi jie turėjo teigiamą poveikį užkertant kelią minimai ligai.
Tyrėjų teigimu, teigiamo poveikio priežastis yra grybuose esanti aminorūgštis ergotioneinas, kuris yra žinomas dėl savo stiprių priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių. Jie primena, kad uždegiminiai procesai veikia tokias ligas kaip demencija.
Ergotionino taip pat yra kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, jūros krabuose, tačiau aminorūgščių kiekis yra didžiausias grybai.
Rekomenduojamas:
Valgykite Obuolius Ir Pomidorus, Kad Sveiki Plaučiai
Trys obuoliai ir du pomidorai per dieną sulėtins natūralų plaučių senėjimą ir atstatys žalą po rūkymo, „Daily Mail“sakė JAV mokslininkai. Buvusiems rūkaliams daugiausia naudos iš obuolių ir pomidorų. Tačiau, kad poveikis būtų, reikia valgyti obuolius ir pomidorus šviežius.
Valgykite Aitriąsias Paprikas Ant Skrandžio, Kad Sveika širdis
Aštriųjų paprikų vartojimas ne tik padės numesti svorį, bet ir apsaugos jūsų širdį, rodo naujas Čongčingo karo medicinos universiteto tyrimas. Mažos kapsaicino, medžiagos, esančios aitriosiose paprikose, dozės provokuoja mus susilaikyti nuo per didelio druskos kiekio vartojimo, todėl jūsų širdis ir kraujagyslės bus apsaugotos, žurnalistams sakė žurnalas „Hypertension“.
Kaip Virti Grybus Grybus?
Kladnitsa grybai yra vieni mėgstamiausių grybų, kurie, be valgomųjų, yra be galo skanūs ir lengvai paruošiami. Jie atsiranda daugiausia lietingą rudenį, prieš pat pirmąjį sniegą, tačiau jų galima rasti ankstyvą pavasarį. Juos labai lengva auginti, todėl jie paplitę visame pasaulyje, ypač Azijos virtuvėje.
Valgykite Liuteiną - Valgykite Juos Reguliariai
Kad būtume sveiki, mums reikia maistinių medžiagų ir mikroelementų. Vienus jų gamina pats organizmas, kitus - su maistu. Vienas iš šių elementų yra liuteinas - karotenoidų pigmentas, teigiamai veikiantis regėjimą. Liuteinas aprūpina akis deguonimi ir mineralais.
Mokslininkai: Valgykite Kraują, Vabzdžius Ir Smegenis, Kad Išgelbėtumėte Pasaulį
Vabzdžiai, kraujas ir žalios smegenys gali skambėti nelabai skaniai, tačiau jie yra vieni iš produktų, kuriuos turime valgyti, jei norime, kad maistas būtų tvarus ir sveikas. Stulbinantis kiekvieno valgymo, taip pat įprasto žmogaus teiginys yra iš virėjų ir mokslininkų iš Danijos komandos.
