Įkandami Kepsnių įdaro Pasiūlymai

Video: Įkandami Kepsnių įdaro Pasiūlymai

Video: Įkandami Kepsnių įdaro Pasiūlymai
Video: KEPSNYS PO KAILINIAIS KEPTUVEJE / subtitles 2024, Lapkritis
Įkandami Kepsnių įdaro Pasiūlymai
Įkandami Kepsnių įdaro Pasiūlymai
Anonim

Galbūt netikite, bet yra kažkas geresnio už ką tik iškeptą kepsnį ir taurę vyno - ir tai yra kepsnys, įdarytas taure raudonojo vyno. Mes siūlome jums keletą kepsnių įdaro receptų, o produktų ir prieskonių kiekis priklauso nuo to, kiek žmonių juos paruošite.

Iš puokštės žalių svogūnų ir virto kiaušinio pasigaminkite paprastą įdarą. Kiaušinį smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su smulkintu svogūnu. Tada pagardinkite produktus pagal skonį druska ir pipirais, taip pat galite pridėti šiek tiek aitriųjų raudonųjų pipirų.

Kiaulienos kotletai plakami, taip pat sūdomi su druska ir pipirais. Įdėkite dalį įdaro ir susukite į ritinį. Galiausiai kepsnius pritvirtinkite dantų krapštukais arba siūlu. Trumpai pakepkite keptuvėje, tada kepsnius suberkite į jenos puodą - užpilkite ½ šaukštelio. alaus, tiek pat vandens ir kepkite, kol baigsite.

Jei esate labiau neįprastų derinių mėgėjas - padarykite tą patį kepsniai, bet vietoj kiaušinio dėti slyvas. Vienintelis skirtumas nuo ankstesnio pasiūlymo yra tas, kad slyvas reikia trumpam pamerkti į vandenį. Tada nusausinkite juos ir supjaustykite, pašalindami akmenį.

Sultingus ir kvapnius vištienos kepsnius galima pasigaminti iš baziliko pesto, vyšnių pomidorų ir mocarelos. Tai yra pagrindiniai įdaro produktai, ir vyšninius pomidorus galite pakeisti paprastais.

Trankykite vištienos filė ir gerai jas ištepkite pesto. Ant viršaus uždėkite vyšnių pomidorų gabaliukus, po to - mocarelą. Galiausiai pagardinkite juodaisiais pipirais. Mėsą susukite ir kepkite keptuvėje - prieš dedant į orkaitę, kepsniai turėtų būti gerai sutepti aliejumi arba alyvuogių aliejumi.

Vištienos kepsniai su mocarela
Vištienos kepsniai su mocarela

Naujausias kepsnių įdaro pasiūlymas tinka bet kuriai mėsai - keturiems kepsniams reikia apie 150 g lydyto sūrio, 3 marinuotus agurkus, apie 100 g marinuotų grybų. Be to, jums reikės 2-3 šaukštų. citrinos sulčių, 5 - 6 valg. baltojo vyno, baziliko, druskos ir pipirų pagal skonį, česnako, petražolių.

Padarykite įdarą kubeliais supjaustyto lydyto sūrio, grybų, marinuotų agurkų. Suberkite česnaką ir petražoles. Visa tai pagardinama pipirais ir druska ir dedama į kiekvieno kepsnio vidurį.

Tada sulenkite kepsnius į dvi dalis ir dantų krapštukais suspauskite juos iš galų. Taip paruošti kepsniai yra marinuojami citrinų sultyse, vyne, šiek tiek druskos ir baziliko. Praėjus ne daugiau kaip 40 minučių, kepsnius padėkite ant grotelių ir kepkite iš kiekvienos pusės.

Rekomenduojamas: