Skanūs Receptai Su Prosciutto

Video: Skanūs Receptai Su Prosciutto

Video: Skanūs Receptai Su Prosciutto
Video: Pasta su Prosciutto kumpiu, špinatais mėlynojo pelėsinio sūrio padaže 2024, Lapkritis
Skanūs Receptai Su Prosciutto
Skanūs Receptai Su Prosciutto
Anonim

Italų kulinarinė pagunda, vadinama prosciutto, naudojama kaip priedas salotoms ir sumuštiniams. Iš jo gaminami užkandžiai ir pagrindiniai patiekalai.

„Prosciutto“ritinėliai su šviežiu sūriu yra skanūs ir lengvai paruošiami. Jums reikia 10 skaidrių prosciutto griežinėlių, 200 gramų šviežio sūrio, lygiomis dalimis baltų, juodų ir rausvų pipirų mišinio.

Sūris supjaustomas į 10 dalių. Kiekvieno riekelės prosciuto pabaigoje įdėkite sūrio gabalėlį, pabarstykite įvairių rūšių pipirų mišiniu ir supilkite prosciutto į griežtą ritinį. Šviežią sūrį galite pakeisti grietinėlės sūriu arba mocarelos gabalėliu, kad apvyniotumėte prosciutto riekele.

„Brie“sūris su pesto su prosciutto taip pat yra išskirtinis ir skanus užkandis. Jums reikia 125 gramų „Brie“sūrio, paruošto pesto padažo pagal skonį, 4 riekelių prosciutto, 4 šaukštų saulėje džiovintų pomidorų. Patiekite su naminės duonos riekelėmis.

Prosciutto
Prosciutto

Sūris supjaustomas į 4 dalis. Iš abiejų pusių užtepkite pesto padažo ir įdėkite ant jo riekelę prosciutto. Kepkite 170 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių. Patiekite papuoštą saulėje džiovintais pomidorais.

Sluoksniuotos tešlos ritiniai su prosciutto yra skanūs ir greitai paruošiami. Jums reikia 1 sluoksniuotos tešlos plutos, 250 gramų prosciutto, 1 kiaušinio, pusės puodelio medaus garstyčių, pusės puodelio tarkuoto parmezano sūrio. Ant plutos užtepkite medaus garstyčių.

Gausiai pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu ir ant viršaus paskleiskite prosciutto. Tešla susukama į ritinį, pradedant nuo abiejų galų ir kiekvieną susukant į vidurį. Ant viršaus paskleiskite kiaušinį, išplaktą su trupučiu vandens ir supjaustykite griežinėliais. Jie yra išdėstyti dėkle, užpurkšti keliais lašais šalto vandens. Kepkite iki auksinės temperatūros 200 laipsnių temperatūroje.

Brusketos su prosciutto ir figomis paruošiamos labai greitai. Jums reikia 1 batono, 6 šaukštų alyvuogių aliejaus, 6 plonų prosciutto griežinėlių, lydyto sūrio - pagal skonį, 6 figų.

Bagetė perpjaunama išilgai į dvi dalis, o kiekviena pusė - į tris. Kiekvienas gabalėlis apšlakstomas alyvuogių aliejumi ir kepamas ant grotelių. Ant kiekvieno gabaliuko užtepkite sūrio, įdėkite riekelės prosciutto ir supjaustykite į dvi figas.

Rekomenduojamas: