Skanūs Receptai Su „Provolone“

Video: Skanūs Receptai Su „Provolone“

Video: Skanūs Receptai Su „Provolone“
Video: Easy Italian Chicken Provolone Recipe How to Make Provolone Chicken 2024, Lapkritis
Skanūs Receptai Su „Provolone“
Skanūs Receptai Su „Provolone“
Anonim

„Provolone“sūris yra vienas skaniausių itališkų sūrių. Jis gaminamas įvairių formų - pavyzdžiui, rutulio, cilindro, kūgio ar kriaušės. Jis skanus kaip salotų, picų, įvairių rūšių makaronų priedas. „Provolone“yra skanu, kepta ant grotelių.

Skani lazanija ruošiama su „Provolone“. Jums reikia 1 kg maltos mėsos, 2 saliero stiebų, 2 svogūnų, 1 morkos, 80 mililitrų alyvuogių aliejaus, 500 gramų pomidorų, 4 skiltelės česnako, 500 gramų lazanijos žievelės, 300 gramų Provolone, 100 gramų tarkuotų Parmezanas, 50 gramų sviesto, 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas miltų, 300 mililitrų pieno, druskos pagal skonį.

Morkos, salierai ir svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami alyvuogių aliejuje. Suberkite faršą ir sutrinkite šakute. Kepkite, kol apskrus. Suberkite tarkuotus pomidorus, smulkintą česnaką ir troškinkite pusantros valandos, kol užvirs.

Lazanija
Lazanija

Paruoškite Béchamel padažą kepdami miltus svieste ir nuolat maišydami įpilkite šilto pieno. Keptuvės dugnas sutepamas aliejumi, viršus ištepamas Béchamel ir padengiamas dviem lazanijos lapais. Ant viršaus uždėkite maltos mėsos padažą ir pabarstykite tarkuotu arba smulkiai supjaustytu „Provolone“. Uždenkite Béchamel ir vėl įpilkite lazanijos plutos. Pakartokite išdėstymą, ant paskutinės lazanijos plutos uždėkite tik Béchamel ir pabarstykite tarkuotu parmezanu. Kepkite pusvalandį 190 laipsnių temperatūroje.

„Provolone“sūris labai skanus sumuštiniuose. Ant grotelių keptų itališkų sumuštinių ruošiami 6 šaukštai garstyčių, 1 riestainis, 150 gramų jautienos, 150 gramų „Provolone“, 2 marinuoti agurkai, 2 šaukštai sviesto, druska pagal skonį, 3 šaukštai alyvuogių aliejaus.

Skanūs receptai su „Provolone“
Skanūs receptai su „Provolone“

Mėsa sutepama alyvuogių aliejumi, sūdoma ir kepama ant grotelių. Atvėsinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Bagetė perpjaunama išilgai pusiau, nesupjaunant iki galo. Vidų patepkite garstyčiomis, ant vienos pusės uždėkite plonai supjaustytą Provolone ir uždenkite plonais griežinėliais supjaustytais marinuotais agurkėliais ir mėsos griežinėliais. Bagetė uždaryta ir išoriškai ištepta minkštu sviestu. Ant grotelių supjaustykite du ar tris sumuštinius ir patiekite.

Skanūs itališki valgiai yra paniniai su baklažanais ir „Provolone“. Jums reikia 250 gramų „Provolone“, 8 kepaliukų, 200 gramų marinuotų baklažanų, 4 puodeliai smulkintos rukolos, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.

Apatinė kepalų dalis ištepama alyvuogių aliejumi. Batonai supjaustomi perpus, nepjaustomi iki galo. Į juos įdėkite „Provolone“, marinuotus baklažanus, rukolą supjaustykite plonais griežinėliais ir padenkite sūriu, tada uždarykite viršutinę pusę.

Išdėstykite paninius ant grotelių keptuvės ir kepkite ant vidutinės ugnies, viršų uždengdami kita keptuve, kurioje dedamas svoris, kad jos būtų suplotos. Kepkite 3 minutes, pasukite ir kepkite dar 3 minutes.

Rekomenduojamas: