2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Velykų pyragas - ši mėgstama Velykų tradicija ir mėgstamas skanėstas likusiems metams. Priešingai nei manoma, kad jo paruošimas užima daug laiko ir laiko, čia rasite keletą greito, puraus ir lengvo Velykų pyrago receptų.
Pūkuotas velykinis pyragas
Būtini produktai: 1 kg miltų, 500 ml drungno pieno, 100 g cukraus, 2 pakeliai sausų mielių, 150 g sviesto kambario temperatūroje, 1 šaukštelis. druskos, 3 kiaušiniai, 2 citrinų žievelė, 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės, 2 kiaušinių tryniai su trupučiu pieno, kad užteptų, 4-5 valg. krištolinis cukrus purškimui.
Paruošimo būdas: Iš nurodytų produktų išminkykite minkštą tešlą ir palikite maždaug valandai pakilti. Jis padalintas į 8 lygias dalis, kurios yra pagamintos iš kamuoliukų. Leiskite pailsėti 15 minučių, tada traukite ilgus dagčius. Megzti 4 pynę. Jie gali būti susukti poromis, tada susukti ratu.
Gauti Velykų pyragai dedami į aliejumi pateptą keptuvę. Jis gali būti padengtas kepimo popieriumi. Velykiniai pyragaičiai paliekami pakilti, kol jų tūris padvigubės. Ant viršaus paskleiskite plakto kiaušinio ir pieno mišinį. Viršuje pabarstykite kristaliniu cukrumi.
Velykiniai pyragai kepami iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes. Jie yra pasirengę, kai jie paraudo. Beldžiant iš apačios, jie turėtų leisti tuščiavidurį garsą.
Gatavi Velykų pyragai išimami ir paliekami atvėsti, neuždengiant viršaus. Laikoma popieriniame maišelyje.
Skanus velykinis pyragas
Sudėtis: 500 g miltų, 150 g cukraus pudros, 20 g šviežių mielių arba 2 ir 1/4 šaukštelio sausųjų mielių, 125 g (1/2 šaukštelio) lydyto sviesto, 125 ml šaukštelio) šviežio pieno, 3 kiaušiniai, tarkuota citrinos žievelė, 1 šaukštelis. druskos, 1-2 valg. razinos, sauja migdolų, tarkuota citrinos žievelė, 1 kiaušinis užtepimui
Paruošimas: Ištirpinkite mieles 2 valg. šilto pieno, 1 šaukštelis. cukraus ir 2 valg. miltai. Produktus gerai išmaišykite ir padėkite 10 minučių.
2 kartus persijokite miltus į dubenį. Jame susidaro šulinys, kuriame mielės supilamos su kiaušiniais, gerai išplakamos su likusiu pienu ir cukrumi. Į rezultatą įberkite druskos ir tarkuotos citrinos žievelės. Tešla pradeda minkyti, tuo metu rankos panardinamos į lydytą sviestą, kad jis neliptų.
Paruošta tešla turi absorbuoti visus riebalus, būti minkšta, lygi ir pradėti burbuliuoti. Jis laikomas šiltoje vietoje, kad pakiltų ir padvigubintų savo tūrį.
Pakilusi tešla ištraukiama ir suteptomis rankomis minkoma ant aliejuoto paviršiaus. Į jį dedamos anksčiau miltuose apvoliotos razinos. Suformuokite norimą formą, dėkite į gilią aliejumi pateptą keptuvę ir palikite vėl pakilti.
Kai Velykų pyragas padidės dvigubai, pertepkite jį plaktu kiaušiniu ir ant viršaus įsmeikite nuluptus migdolus. Kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių, kol gausis ruda pluta.
Rekomenduojamas:
Smalsūs Pyrago Ir Sūrio Pyrago Pasakojimai
Pyragą ir sūrio pyragą senoliai gamino atradę miltus. Senovėje duona nuo pyrago išsiskyrė tuo, kad joje buvo saldžių ingredientų - dažniausiai naudojami vaisiai ar medus. Kasinėjant neolito laikų gyvenvietėse buvo rasta tokių pyragų likučių - susidedančių iš susmulkintų grūdų, kurie buvo apibarstyti vandeniu ir medumi, prispausti, kad gautųsi kažkas panašus į duonos kepalą, ir tada kepami ant karštų akmenų.
Virtų Velykų Velykų Idėjos
Be kozunakos ir kiaušinių, tradicinis slaviškas Velykų stalo atributas yra virtos Velykos. Lengviausias būdas yra paruošti žalias Velykas. Įtrinkite per sietą vieną kilogramą varškės. 100 gramų grietinės sumaišykite su 150 gramų cukraus ar miltelių pavidalu.
Originali Velykų Pyrago Dekoracija (GALERIJA)
Velykų pyragaičiai su razinomis, marmeladu, graikiniais riešutais yra bulgarų stalo klasika per Velykų šventes. Bet jei jau nuobodu ir šiais metais norite išbandyti ką nors kita, galite pasisemti įkvėpimo iš Vakarų kultūros, kur jie ruošiasi Kristaus Prisikėlimui ir Velykiniai pyragai su turtinga temine dekoracija.
Apetitą Sukeliantys Sūraus Pyrago Receptai
Torto istorija yra tokia sena, kad skamba kaip kažkas nerealaus. Mūsų protėviai juos paruošė nuo senų senovės, todėl nieko nestebina, kad šiais laikais yra tiek daug įvairių jo paruošimo variantų. Štai kodėl šiandien mes siūlome keletą įdomių receptų įdomesniems sausainiams:
Velykų Pyragas - Saldus Velykų Malonumas
Medžiai lapuojasi, saulė pradeda šilti, lietūs trumpi ir netrukus visur bus kvapas. Velykų duona . Mėgstamiausias laikas, kai žmogus gali mėgautis šiuo unikaliu pyragu su malonumu ir nesigailėdamas. Visiems tai patinka, nes tai yra šventė, nes ji renka, atgaivina prisiminimus ir yra tokia viliojančiai saldi ir skani.
