2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Nors JAV maisto ir vaistų administracija ir toliau kasmet praranda milijonus dolerių mokesčių mokėtojams, siekdama paprastų ūkininkų, gaminančių didelės vertės žalius pieno produktus, žemės ūkio gamyklos užpildo prekybos centrų prekystalius produktais, kurie yra visiškai pavojingi žmonių sveikatai.
Neseniai atliktas „Consumer Reports“tyrimas parodė, kad 97 proc. Perdirbtų produktų yra sveikatai pavojingų medžiagų.
Agentūros ekspertai atliko tyrimus keliuose dideliuose Amerikos paukštynuose, kurie tiekia beveik 20% didžiųjų prekybos centrų JAV ir 26 kitose šalyse. vištiena.
Iš visos šalies maisto prekių parduotuvių buvo nupirkta daugiau nei 300 krūtų, šlaunų ir sparnų. Buvo nustatyta, kad beveik visuose būriuose pavojingų salmonelių, Escherichia coli ir Campylobacter bakterijų.
Remiantis vartotojų pranešimais, vištienos mėsoje yra daugybė bakterijų padermių, sukeliančių viduriavimą krauju, plaučių uždegimą, vėmimą, skrandžio spazmus, kraujo ir šlapimo takų infekcijas bei daugybę kitų ligų.
Iš didžiųjų nacionalinių maisto tinklų, didelių parduotuvių ir regioninių rinkų 26 šalyse įsigijome 316 vištienos krūtinėlių. Mes ištyrėme keletą pagrindinių pavojingų bakterijų, kurias galima rasti vištienos mėsoje, aiškina tyrimą atlikęs komandos vadovas Brianas Bakeris. - Buvome labai nustebinti, kai beveik visuose mėginiuose gavome Salmonella, Campylobacter ir Staphylococcus aureus, kurie yra viena iš dažniausių bakterijų apsinuodijimo maistu priežasčių; Escherichia coli ir enterokokai, kurie yra tipinės išmatų užteršimo priemonės, pridūrė jis.
Mėginiai buvo paimti ir iš nedidelių viščiukų fermų, tačiau pavojingų bakterijų ten nerasta.
Nors JAV ligų kontrolės centrai pripažįsta, kad žalia vištiena yra pagrindinė mirties priežastis, vyriausybė vis dar daugiausia dėmesio skiria ūkiuose gaminamam žaliam pienui, sakoma tyrimo ataskaitoje.
Ekspertai pataria, kad kol šalių, kurios leidžia tokią mėsą į savo vidaus rinką, vyriausybės nesiima atsakingų priemonių, vartotojai turėtų vengti jos pirkti ar ilgai termiškai apdoroti.
Blogiausia šiuo atveju yra tai, kad vaistų ir maisto agentūra vis dar atsisako priimti draudimą naudoti antibiotikus gyvūnų pašaruose dideliuose ūkiuose. Šis atsisakymas grindžiamas naujausiais moksliniais duomenimis, kad tokiu maistu šeriamų gyvūnų mėsa yra pagrindinė atsparumo antibiotikams priežastis.
Rekomenduojamas:
Šiuose Produktuose Yra Gyvų Bakterijų
Naudingi mikroorganizmai ( gyvos bakterijos ) dalyvauja maisto perdirbime, sumažina patogeniškos floros augimo riziką, apsaugo organizmą nuo infekcijų, kenksmingų bakterijų, mielių ir grybelių. Jie apsaugo organizmą nuo kancerogenų, pašalina toksinus, užkerta kelią disbiozės (disbakteriozės) vystymuisi ir paprastai padeda palaikyti imuninės apsaugos lygį.
Žaliaviniame Maiste Yra Pavojingų Toksinų
Natūralių vaisių, daržovių ir grūdų toksinų kiekis kartais gali būti pavojingai didelis. Tai yra viena vertus dėl papildomo apdorojimo skirtingomis patvarumo medžiagomis. Kita vertus, tai yra natūralių procesų rezultatas. Abiem atvejais gerai žinoti, kur slepiasi pavojingi nuodai ir kodėl svarbu jų vengti.
Vištienos Mėsa Bulgarijoje Yra švari
Naminiai paukščiai Bulgarijoje yra visiškai švarūs. Nė viename tyrime nebuvo nustatyta fipronilo. Bulgarijos maisto saugos agentūra atliko laboratorinį naminių paukščių mėsos tyrimą visame maiste. Priežastis buvo užtikrinti į rinką pateikto maisto saugą ir sustiprintą oficialią produktų, užterštų fipronilas .
BFSA: Daugiausia Pavojingų Maisto Produktų Mūsų šalyje Yra Iš Turkijos
Iš visų 650 maisto produktų, pavojingų vartoti mūsų rinkose, Bulgarijos maisto saugos agentūra užregistravo, kad 490 jų yra importuojami iš mūsų pietinės kaimynės Turkijos. Šią žinią dr. Sergejus Ivanovas iš Maisto biologijos centro į orą pranešė Bulgarijai.
Sukčiavimas! Vištienos Lėkštėse Pilna Vandens
Sumuštas klientas laikraščiui „24 Chassa“pasakojo, kad vištienos lėkštėje, kurią jis nusipirko už 5,20 BGN, buvo 120 gramų vandens. Vanduo buvo pilamas į pačią lėkštę, o ne į mėsą. Krassimiras Minchevas iš Haskovo signalizuoja, kad mėsos lėkštės iš tikrųjų išgręžtos mažomis skylutėmis, kuriose pilna vandens.