Naudingos Rudens Pagundos Su Moliūgais

Turinys:

Video: Naudingos Rudens Pagundos Su Moliūgais

Video: Naudingos Rudens Pagundos Su Moliūgais
Video: Kreminė moliūgų sriuba su riešutiniais morengais 2024, Lapkritis
Naudingos Rudens Pagundos Su Moliūgais
Naudingos Rudens Pagundos Su Moliūgais
Anonim

Mes jau įpusėjome oranžinį ir spalvingiausią metų sezoną - rudenį. Ir kaip negali rudenį siejame su moliūgais - nesuskaičiuojama ir liepsnojanti ugningomis spalvomis?

Sezono gražuolės džiugina ne tik akį, bet ir skrandį. Moliūgas yra ir skanus, ir sveikas. Paruošėme jums keletą rudens pagundų su moliūgais receptaikad tu negali nesistengti namuose.

Moliūgų grietinėlės sriuba

Ji jus tikrai gundys. Ir tai labai naudinga. Tai greitai ir lengvai paruošiama. Paruoškite 500 gramų moliūgų, 2 dideles bulves, 1 morką, nedidelį svogūną. Nuluptą moliūgą be žievelės supjaustykite kubeliais ir suberkite į litrą pasūdyto vandens. Nulupkite ir supjaustykite bulves, morkas ir svogūnus, tada supilkite juos į vandenį. Virkite produktus, būkite atsargūs, kad neišdegtų, kai vanduo išteka. Gautą derinį sutrinkite ir supilkite 200 mililitrų kokosų pieno. Jei norite, pagardinkite citrina, pipirais, druska ir kitais prieskoniais. Papuoškite kepintomis moliūgų sėklomis ir rupios duonos skrebučiais.

Įdaryti moliūgai

Įdaryti moliūgai
Įdaryti moliūgai

Nuotrauka: Sevda Andreeva

Tai tikra sveika ir vitaminų bomba, nes įdaras pagamintas iš vaisių ir riešutų. Norėdami paruošti receptą, jums reikia vidutinio dydžio ovalo formos moliūgo. Nupjaukite viršų ir dalį, kur yra rankena, ir laikykite. Vėliau jis bus naudojamas dangčiui. Išvalykite sėklas ir nuplaukite moliūgą.

Atskirame dubenyje sumaišykite pasirinktų džiovintų vaisių mišinį. Įpilkite šviežių ir supjaustytų obuolių, svarainių ir kriaušių. Iš anksto paruoškite norimus kiekius ir proporcijas maltų arba susmulkintų graikinių riešutų, migdolų, anakardžių, lazdyno riešutų. Dubenyje sumaišykite riešutus ir vaisius. Įpilkite 4-5 šaukštus medaus.

Jei jums patinka saldesnis skonis ar jei moliūgas yra didesnis, gal ir daugiau. Į mišinį įpilkite stiklinę vandens ir šaukštą romo, tačiau jei nemėgstate alkoholio ar laikotės nealkoholinės dietos - praleiskite šį žingsnį.

Tada užpildykite moliūgą, uždenkite dangčiu ir apvyniokite maistine plėvele. Kepkite apie pusantros valandos 220 laipsnių temperatūroje, o tada - galite laižyti pirštus.

Moliūgų sūrio pyragas be kepimo

Šis sūrio pyragas taip pat rekomenduojamas žmonėms, kurie dėl vienų ar kitų priežasčių laikosi dietos be glitimo. Pelkėms reikia 100 g datulių be kauliukų, 150 g žalių anakardžių ir 150 g migdolų. Jei norite, kai kuriuos riešutus galite pakeisti graikiniais riešutais. Riešutai valandą mirkomi vandenyje, tada sumaišomi su maišytuvu arba virtuviniu kombainu kartu su datulėmis, kad gautųsi vienalytė masė.

Moliūgų sūrio pyragas
Moliūgų sūrio pyragas

Jis paskleidžiamas dėkle ar pyrago formoje ir zefyras yra paruoštas. Iš anksto išvalytas moliūgas - virinama apie pusę kilogramo.

Minkštoji dalis sumaišoma su 250 g varškės, 200 g maskarponės, 4-5 šaukštais medaus ar daugiau - pagal jūsų skonį, žiupsneliu cinamono, 2 šaukštais kokoso drožlių. Gerai išplakite ir grietinėlė bus paruošta. Pelkėse jis taikomas tolygiai. Sūrio pyragas beveik paruoštas - jį galite papuošti tik pagal savo skonį papuošimu - pavyzdžiui, smulkintais riešutais, kakavos milteliais, apelsino žievelėmis.

Rekomenduojamas: