2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rudenį moliūgas yra tikra karalienė virtuvėje. Be tradicinio keptas moliūgas su oranžine pagunda galite paruošti daug įvairių sūrių ir saldžių patiekalų.
Marinuotas moliūgas Normane jis skanus ir tirpsta burnoje. Sudėtis: 700 gramų moliūgų, 150 mililitrų obuolių sulčių, 150 mililitrų acto, 2 arbatiniai šaukšteliai druskos, 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus, 6 grūdai juodųjų pipirų, 6 grūdai baltųjų pipirų, 1 gvazdikėlis. Moliūgas supjaustomas kubeliais, kurių kraštinė yra du centimetrai. Obuolių sultys sumaišomos su cukrumi, actu ir druska.
Šis mišinys kaitinamas iki virimo ir dalimis į jį dedami moliūgų kubeliai. Kiekviena porcija verdama penkias minutes. Į įkaitintų stiklainių dugną įdėkite pusę žiupsnelio cinamono. Kiaurasamčiu įdėkite moliūgų kubelius į stiklainius.
Į marinatą įpilkite juodųjų ir baltųjų pipirų bei gvazdikėlių, virkite mišinį 2 minutes ir užpilkite ant moliūgų kubelių. Indeliai uždaromi ir paliekami 30 dienų tamsioje ir vėsioje vietoje, o po to apelsinų rutuliukus galima valgyti kaip skanų užkandį.
Tai labai skanus patiekalas meksikietiškas moliūgas. Sudėtis: 500 gramų moliūgų, 300 gramų virtų ryžių, 1 svogūnas, 1 raudonoji paprika, 4 kiaušiniai, 200 mililitrų grietinėlės, juodieji pipirai, paprika, druska.
Sutarkuokite moliūgą ir sumaišykite su virtais ryžiais. Susmulkinkite svogūną ir pakepinkite. Sumaišykite su plaktais kiaušiniais su grietinėle. Suberkite prieskonius. Į moliūgų mišinį įberkite pipirų, supjaustykite dideliais gabalėliais, įpilkite kiaušinių mišinio, druskos pagal skonį ir sumaišykite. Jis supilamas į keptuvę ir gali būti papuoštas pomidorų griežinėliais ir apibarstytas tarkuotu geltonu sūriu. Kepkite pusvalandį. Moliūgų skonis beveik nejaučiamas, tačiau patiekalui suteikia lengvumo.
Moliūgas su sūriu yra neįprastas, bet labai skanus patiekalas. Būtini produktai: 1 kg moliūgų, 200 gramų sūrio, 4 pomidorai, 50 mililitrų aliejaus.
Moliūgas nuplaunamas, supjaustomas į keturias dalis, išvalomas iš sėklų ir verdamas, kol suminkštės, verdant pasūdytą vandenį.
Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išdėliokite į riebalais pateptą keptuvę. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Ant viršaus išdėliokite supjaustytus pomidorus, apšlakstykite aliejumi ir kepkite iki rausvos spalvos.
Rekomenduojamas:
Skanūs Skanėstai Su Moliūgais
Moliūgas skanus ne tik skrudinamas, bet ir naudojamas kaip ingredientas ruošiant gardžius skanėstus. Su moliūgais galima pagaminti skanūs pyragaičiai . Būtini produktai: 100 gramų sviesto, 300 gramų miltų, 1 šaukštas cinamono, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas cukraus, 200 mililitrų pieno, 350 gramų smulkinto moliūgo, 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, žiupsnelis druskos.
Rudens Patiekalai Su Moliūgais
Rudenį virtuvėje aktualūs moliūgų patiekalai. Vaisinės daržovės pasižymi nuostabiu aromatu ir švelniu skoniu, todėl tai yra pageidaujamas produktas daugeliui receptų. Pats moliūgas yra rudens specialybė. Moliūgas yra gana patvari rudens daržovė ir galbūt dėl šios priežasties būtent šiuo sezonu mes valgome labiausiai apetitą keliančius, saldžius ir sūrus patiekalus.
Sveikiausi Patiekalai Su Moliūgais
Moliūgas - skaniausia rudens daržovė. Ir svarbiausia, kad moliūgas yra labai naudingas: jame yra daug cukrų, pektino ir karotino, kurių kiekis kai kuriose veislėse gali siekti 30 mg 100 g. Moliūguose gausu mineralų, daugiausia kalio, kalcio, fosforo.
Naudingos Rudens Saldžios Pagundos Su Moliūgais
Kiekvieną vaisių ar daržovę reikia valgyti sezono metu, dėl to nėra ginčo. O kas labiausiai būdinga rudeniui? Be abejo, tai yra moliūgas. Jame gausu vitaminų A, C ir B, be riebalų ir cholesterolio, tai yra vienas sveikiausių maisto produktų, kurį galima valgyti rudenį.
Naudingos Rudens Pagundos Su Moliūgais
Mes jau įpusėjome oranžinį ir spalvingiausią metų sezoną - rudenį. Ir kaip negali rudenį siejame su moliūgais - nesuskaičiuojama ir liepsnojanti ugningomis spalvomis? Sezono gražuolės džiugina ne tik akį, bet ir skrandį. Moliūgas yra ir skanus, ir sveikas.
