2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Moliūgas - skaniausia rudens daržovė. Ir svarbiausia, kad moliūgas yra labai naudingas: jame yra daug cukrų, pektino ir karotino, kurių kiekis kai kuriose veislėse gali siekti 30 mg 100 g.
Moliūguose gausu mineralų, daugiausia kalio, kalcio, fosforo.
Ruduo paprastai yra tinkamas laikas pasninko dienoms. Bet kuri daržovė, prinokusi vietinėse platumose, yra didžiausia organizmo nauda. Ir moliūgas yra įvairių kulinarinių procedūrų lyderis, žmonės gali paruošti daugybę patiekalų sveikatai.
Moliūgas turi ne tik subtilų ir saldų skonį, jis turi unikalią vitaminų sudėtį ir mažai kalorijų. Jame yra daug naudingų angliavandenių, skaidulų ir visko, kas būtina norint pašalinti skysčių perteklių iš organizmo. Moliūgas rekomenduojamas pacientams, sergantiems hipertenzija, sergantiems cukriniu diabetu, žmonėms, sergantiems tulžies pūslės ir virškinamojo trakto uždegimu.
Sveikiausi patiekalai su moliūgais
- žalių moliūgų sulčių su minkštimu arba kartu su obuoliais, morkomis ir salierais;
- Avižiniai dribsniai su moliūgais yra labai sveiki pusryčiai kepenims ir virškinamajam traktui;
- moliūgų grietinėlės sriuba. Norėdami gauti daugiau naudos, pridėkite morkų ir salierų šaknų - puikią svorio metimo priemonę jaunoms damoms, norinčioms sveikos veido ir plaukų blizgesio;
- Sukandintas moliūgas yra sveikas ir nėra labai kaloringas. Supjaustykite kubeliais, virkite cukraus sirupe su cinamono lazdele ir keliomis gvazdikėlėmis, kol sirupas sutirštės ir moliūgo gabaliukai taps skaidrūs. Dėkite ant kepimo skardos, 30–40 minučių išdžiovinkite 150 laipsnių orkaitėje. Puikiai laisvina vidurius. Diabetikams vietoj cukraus į sirupą galite pridėti stevijos);
- sveika uogienė su moliūgais ir daržovėmis;
Čia yra paprasto ir skanaus patiekalo idėja. Papuoškite savo meniu dar vienu puikiu moliūgų receptu!
Orkaitėje keptas moliūgas su sūriu ir čiobreliais
1 mažas moliūgas (apie 1 kg)
2 šaukšteliai alyvuogių aliejus (arba kitas augalinis aliejus)
½ šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato
⅓ h.h. duonos trupiniai
½ val. tarkuoto parmezano (arba kito kietojo sūrio)
1 česnako skiltelė, sumalta
1 valgomasis šaukštas smulkiai supjaustytų petražolių
¼ h.h. šviežių čiobrelių lapų, druskos ir pipirų
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Iškirpti moliūgas perpus, tada nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Supjaustytą moliūgą apšlakstykite alyvuogių aliejumi, įpilkite muskato riešuto ir išmaišykite.
Tada moliūgų riekeles dėkite į keptuvę, padengtą kepimo popieriumi. Virtuviniame kombaine sumaišykite džiūvėsėlius, sūrį, česnaką, žoleles su žiupsneliu druskos ir pipirų.
Šiuo mišiniu pabarstykite moliūgo riekeles. Kepkite 25-30 minučių ir patiekite šiltą.
Išbandykite šias keptų moliūgų, virtų moliūgų ir kodėl gi ne moliūgų kremo idėjas.
Rekomenduojamas:
Rudens Patiekalai Su Moliūgais
Rudenį virtuvėje aktualūs moliūgų patiekalai. Vaisinės daržovės pasižymi nuostabiu aromatu ir švelniu skoniu, todėl tai yra pageidaujamas produktas daugeliui receptų. Pats moliūgas yra rudens specialybė. Moliūgas yra gana patvari rudens daržovė ir galbūt dėl šios priežasties būtent šiuo sezonu mes valgome labiausiai apetitą keliančius, saldžius ir sūrus patiekalus.
Tradiciniai Patiekalai Ir čekų Virtuvės Patiekalai
Čekų virtuvė lengvai sužavės bet kurį turistą: skanūs ir beprotiškai apetiški patiekalai, labai didelės porcijos, mažos kainos. Jei nusprendėte aplankyti Prahą, tuomet tikrai turėtumėte mėgautis unikalia tradicine virtuve. Nustebinkite jausmus ir pasinerkite į nepamirštamą kulinarinę kelionę, kurią įvertintų net didžiausi gurmanai.
Tradiciniai Patiekalai Ir Austrijos Virtuvės Patiekalai
Austrijos virtuvė nėra tokia susisukusi kaip prancūzų virtuvė ir ją galima apibūdinti kaip paprastą, tačiau ji nusipelno jūsų dėmesio. Tam didelę įtaką daro vengrai, čekai, italai ir net turkai, tačiau yra keletas kulinarinių šedevrų, kurie įsitvirtino kaip tipiški Austrijos patiekalai .
Skanūs Rudens Patiekalai Su Moliūgais
Rudenį moliūgas yra tikra karalienė virtuvėje. Be tradicinio keptas moliūgas su oranžine pagunda galite paruošti daug įvairių sūrių ir saldžių patiekalų. Marinuotas moliūgas Normane jis skanus ir tirpsta burnoje. Sudėtis: 700 gramų moliūgų, 150 mililitrų obuolių sulčių, 150 mililitrų acto, 2 arbatiniai šaukšteliai druskos, 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus, 6 grūdai juodųjų pipirų, 6 grūdai baltųjų pipirų, 1 gvazdikėlis.
Sveikiausi Pasaulio Virtuvės Patiekalai
Kiekviena kultūra turi savo specifinius maisto produktus. Be dieviškai skanių, jie taip pat gali būti labai naudingi. Peržiūrėkite keletą tokių pasaulio virtuvės patiekalų. Ispanija Kalbant apie vakarinį patiekalą, ispanai vengia vartoti didžiulį kiekį maisto.
