2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Čekų virtuvė lengvai sužavės bet kurį turistą: skanūs ir beprotiškai apetiški patiekalai, labai didelės porcijos, mažos kainos. Jei nusprendėte aplankyti Prahą, tuomet tikrai turėtumėte mėgautis unikalia tradicine virtuve. Nustebinkite jausmus ir pasinerkite į nepamirštamą kulinarinę kelionę, kurią įvertintų net didžiausi gurmanai.
Žiūrėkite kai kuriuos iš šių eilučių tradiciniai patiekalai ir čekų virtuvės patiekalai:
1. Kiaulės kotelis
Kepta kiaulienos kulka yra viena iš garsiausi čekiški patiekalaikurį kiekvienas turistas tikrai turėtų išbandyti. Skonis fantastiškas, o dėl specialaus kepimo būdo mėsa yra tokia minkšta, kad tiesiog tirpsta burnoje. Prieš gaminant, jis turi būti marinuotas kvepiančiame alaus marinade su prieskoniais.
2. Filė ant grietinėlės
Tai turbūt pirmasis patiekalas, kurį kiekvienas mėsos mėgėjas turėtų išbandyti Čekijoje. Tai iš tikrųjų yra filė ant kreminės kanapės. Paprastai jis patiekiamas su minkštais bulvių kukuliais, plakta grietinėle ir kvapniu spanguolių ar braškių padažu.
Neįprastas derinys - nepamirštamas skonis. Tradicinė čekų virtuvė laikoma tikra pagunda ir gastronomine atrakcija, todėl daugelis patiekalų patiekiami daugelyje puikių restoranų visame pasaulyje, įskaitant „Svíčková na smetaně“.
3. Koldūnai
Dažniausiai šis užkandis panašus į mūsų duoną, tačiau išvaizda šiek tiek drėgna. Tiesą sakant, tai tešla su bulvių įdaru, o Prahoje koldūnai dažniausiai patiekiami su mėsos patiekalais (ypač paruoštais su tirštu padažu).
4. Nuskendęs žmogus
Populiarūs čekiški alaus pusryčiaikurį galima išbandyti beveik bet kuriame Prahos restorane. „Utopenec“yra gana neįprastas patiekalas, nes tai yra griežinėliais pjaustytos dešros, kurios tankiai padengtos svogūnais. Dažniausiai jis patiekiamas su padažu, kuris gali būti skirtingas ir yra idealus jūsų mėgstamo tamsaus čekiško alaus derinys.
5. „Hermelin“sūris
Tai tradicinis čekiškas sūris, kurį verta išbandyti kelių rūšių: šviežio, kepto, rūgštaus. Šviežias ermine yra minkštas ir riebus baltojo pelėsio sūris, panašus į prancūzišką Camembert. Jis puikiai dera su vynu, nes dažnai yra marinuojamas ir gali būti pamirkytas alyvuogių aliejuje. Jis visada patiekiamas su česnaku, daug svogūnų ir aitriosiomis paprikomis.
6. Bramborakas
Tai gana populiarus gatvės maistas Prahoje, kurio paprastai galima paragauti mugėse, šurmuliuojančiose miesto aikštėse ir restoranuose. Tai kepti blynai su bulvėmis, bet labai dideli ir dažnai papuošti raugintais kopūstais.
7. Jautienos medus
Tai patiekalo kaina čekų | yra vienodai populiarus brangiuose restoranuose ir mažuose restoranuose. Atstovauja kepintoms ir lengvai rūkytoms kiaulienos šonkauliams padaže su medaus garstyčiomis. Patiekiama su šviežia duona, saldaus miško ar čili padažu.
8. Česnakai
Kvapni čekų česnakų sriuba yra nepaprastai skanus patiekalas, kurį turėtumėte išbandyti nusprendę aplankyti Prahą. Jis ruošiamas iš rūkytos mėsos su šonkauliais, į daržovių sultinį dedant tik bulves, o kepta lašinė suteikia ypatingą skonį. Pagal skonį pagardintas kmynais, raudonėliais, pipirais ir druska.
9. Trdelnik
Nuotrauka: theslovakiatimes
Tai labai populiarus gatvės maistas Prahoje tarp turistų - skanūs kepiniai, kurių aromatą galima pajusti dar ilgai, kol nepamatote Trdelník pavadintos palapinės. Jų skonis yra kaip bandelių: viduje šiek tiek drėgnas, bet išorėje traškus, vidutiniškai saldus. Pabarstykite cinamonu ir kepkite ant iešmų, kad jie būtų tuščiaviduriai viduje.
10. Aguonų pyragas
Tai klasikinis sūrio pyragas su saldžiu aguonų įdaru. Prahoje šios uogienės galima nusipirkti tiek gatvėje, tiek kepyklose ir užsisakyti įvairiose kavinėse. Jei mėgstate saldumynus, tikrai patiks ir ši saldi pagunda tradicinė čekų virtuvė.
Net jei netrukus neketinate keliauti į Čekiją, tai netrukdo eksperimentuoti su savo kulinarijos kūriniais namuose. Pasinerkite į skanios ir nepaprastai apetitą keliančios čekiškos virtuvės pasaulį kartu su jų tradiciniais patiekalais ir delikatesais.
Rekomenduojamas:
Albanijos Virtuvė: Tradiciniai Patiekalai Ir Receptai
Albanijos virtuvė yra nacionalinė Albanijos valstybės, esančios Balkanų pusiasalyje, virtuvė. Palankus klimatas, jūros artumas, turtinga istorinė praeitis ir santykiai su kaimyninėmis šalimis padarė didžiulę įtaką vandens įvairovei ir gausai.
Tradiciniai Ukrainietiškos Virtuvės Patiekalai
Ukrainos virtuvė yra turtingas įvairių skonių, taip pat yra gana maistingas. Ir čia, kaip ir bet kuriame kitame pasaulio regione, yra susipynę istoriniai faktai, geografinės ir klimato sąlygos ir kt. Nuostabus c Ukrainos virtuvė ar kartu su vietinėmis tradicijomis eina ir improvizacijos - o kas yra improvizacija, jei ne galima naujos tradicijos pradžia?
Lietuviška Virtuvė: Tradiciniai Patiekalai Ir Skoniai
Kadangi Lietuva su Rytų Europa dalijasi savo klimato ir panašia žemės ūkio praktika, lietuviška virtuvė turi daug bendrų bruožų su kitomis Rytų Europos ir žydų virtuvėmis. Tačiau jis turi savo išskirtinių bruožų, kuriems įtakos turėjo per ilgą ir labai sunkią šalies istoriją.
Tradiciniai Patiekalai Ir Austrijos Virtuvės Patiekalai
Austrijos virtuvė nėra tokia susisukusi kaip prancūzų virtuvė ir ją galima apibūdinti kaip paprastą, tačiau ji nusipelno jūsų dėmesio. Tam didelę įtaką daro vengrai, čekai, italai ir net turkai, tačiau yra keletas kulinarinių šedevrų, kurie įsitvirtino kaip tipiški Austrijos patiekalai .
Čekų Virtuvė - Patiekalai Ir Tradicijos
Gražioji Čekijos Respublika mums kelia mintis apie įdomią architektūrą, įsimintinas užeigas, įvairiausią alų ir nesveiką, bet nepaprastai skanią virtuvę, kuri bulgarų skrandžiui skamba kiek neįprastai. Čekiški patiekalai yra riebūs, sūrūs, pastiniai ir riebūs, tačiau vis tiek nenugalimi.
