2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visi moka gaminti faršo kukulius, tačiau yra nedaug namų šeimininkių, mėgstančių eksperimentuoti su skirtingais daržovių receptais iš kukulių. Ypač skanūs yra žirnių mėsos kukuliai, kurie taip pat yra labai naudingi ir yra sveikesnė alternatyva mėsai. Štai kaip išmokti juos pagaminti, jei norite nustebinti savo artimuosius:
Žirnių kukuliai su geltonu sūriu
Būtini produktai: 1 didelė skardinė žirnių, 4 kiaušiniai, 150 g geltono sūrio, keletas šakelių krapų, 2 skiltelės sutrinto česnako, 7 šaukštai miltų, 7 šaukštai džiūvėsėlių, druska ir pipirai pagal skonį, kepimo aliejus
Paruošimo būdas: Žirniai yra įtempti ir įtempti. Į jį suberkite česnaką, tarkuotą geltoną sūrį, 1 kiaušinį, smulkiai supjaustytus krapus, džiūvėsėlius (jei mišinys tampa per plonas, galite pridėti dar džiūvėsėlių) ir druską bei pipirus pagal skonį. Gerai išmaišykite ir palikite 30 minučių pailsėti, po to iš mišinio suformuojami mėsos kukuliai, kurie nuosekliai merkiami į miltus, kiaušinį ir vėl į miltus ir apkepami iš abiejų pusių karštu aliejumi.
Žirnių kukuliai su žiediniais kopūstais
Būtini produktai: 1 didelė skardinė žirnių, 850 g žiedinių kopūstų, gabalėlis saliero, 1/2 svogūno, 3 kiaušiniai, 12 šaukštų miltų, 8 šaukštai džiūvėsėlių, keletas šakelių krapų, druskos ir pipirų pagal skonį, kepimo aliejus
Paruošimo būdas: Žiediniai kopūstai supjaustomi gėlėmis, svogūnas ir salierai supjaustomi kubeliais ir kartu su žirneliais dedami į pasūdytą vandenį. Kai jie bus paruošti, nusausinkite, sutrinkite ir pridėkite 2 kiaušinius, miltus, smulkiai supjaustytus krapus, druską ir pipirus pagal skonį. Viską išmaišykite, palikite 30 minučių pastovėti ir iš mišinio suformuokite kukulius, kurie panardinami į džiūvėsėlius ir išplaktus kiaušinius ir kepami iki aukso aliejuje.
Spalvoti žirnių kukuliai
Būtini produktai: 1 didelė skardinė žirnių, 1 svogūnas, 1 morkos, 5 šaukštai konservuotų kukurūzų, 1 raudonieji pipirai, 4 kiaušiniai, 10 šaukštų džiūvėsėlių, 10 šaukštų miltų, keletas šakelių krapų, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį, kepimo aliejus
Paruošimo būdas: Smulkiai supjaustyti svogūnai, morkos ir paprikos troškinami, nusausinami ir sumaišomi su trintais žirneliais. Į juos įpilkite kukurūzų, smulkiai supjaustytų krapų, 1 kiaušinio, džiūvėsėlių, druskos ir pipirų pagal skonį. Gerai išmaišykite, mišinys išlieka 30 minučių ir iš jo susidaro mėsos kukuliai, kurie panardinami į miltus, vėl išplakti kiaušiniai ir miltai ir kepti, kol visiškai iškeps.
Rekomenduojamas:
Keletas Bulvių Mėsos Kukulių Idėjų
Bulves ruošiant maistą galima paruošti įvairiais būdais. Jie itin tinka sriuboms, troškiniams, kepiniams, salotoms, užkandžiams ar keptam maistui gaminti. Tiesą sakant, nėra terminio apdorojimo, dėl kurio jie nebūtų skanūs, jei tik žinome, kokius dar produktus pridėti ir kokius prieskonius.
Trys Virtų Kiaušinių Mėsos Kukulių Receptai
Kalbant apie mėsos kukulius, dauguma iš mūsų įsivaizduoja tradicinius faršo kukulius, tačiau yra daug kitų įdomių mėsos kukulių gaminimo receptų, kuriuos išbandė nedaugelis. Ypač patrauklūs yra virtų kiaušinių mėsos kukuliai, kurie be netradicinės išvaizdos taip pat yra labai skanūs.
Mėsos Kukulių Ir Kebabų Gaminimo Subtilybės
Esminė mėsos kukulių ir kebabų ruošimo dalis yra faršo pasirinkimas. Mūsų šalyje dažniausiai naudojamas maltas mišinys - 60% kiaulienos ir 40% jautienos. Tinkamiausia yra kiaulienos faršas, kuriame turi būti lašinių, kad mėsos kukuliai ir kebabai būtų sultingi ir skanūs.
Skirtingi Mėsos Kukulių Receptai
Pirmajame mūsų recepte yra ne tik mėsos kukulių produktai - mes taip pat siūlome špinatų garnyrą su sviestu. Čia yra kiti reikalingi produktai: Maltos jautienos ir bulvių kukuliai Būtini produktai: 1 kg jautienos faršo, 3 svogūnai, 3 kiaušiniai, 3 bulvės, 500 g špinatų, sviesto, grietinėlės, pipirų, petražolių, druskos.
Įspūdingi Ir Apetiški Triufelių Receptai
Smulkmena - vienas labiausiai viliojančių kulinarijos kūrinių anglų kalba. Smulkmenos istorija prasideda pirmą kartą paminėjus tolimą 1654 m. Šiame recepte rekomenduojama supjaustyti duonos riekelę, įdėti ją į lėkštę ir gražiai pamirkyti cheresu.
