2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pirmajame mūsų recepte yra ne tik mėsos kukulių produktai - mes taip pat siūlome špinatų garnyrą su sviestu. Čia yra kiti reikalingi produktai:
Maltos jautienos ir bulvių kukuliai
Būtini produktai: 1 kg jautienos faršo, 3 svogūnai, 3 kiaušiniai, 3 bulvės, 500 g špinatų, sviesto, grietinėlės, pipirų, petražolių, druskos.
Paruošimas: sumaišykite smulkiai supjaustytus svogūnus, kiaušinius, maltą jautieną ir tarkuotas bulves. Pagal skonį įberkite maltų juodųjų pipirų ir kepkite karštuose riebaluose. Špinatai troškinami pasūdytame vandenyje, tada sutrinami.
Įpilkite aliejaus, druskos, pipirų ir palikite pastovėti ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Galiausiai į špinatus įpilkite 1 šaukštą grietinėlės. Patiekite mėsos kukulius, skrendančius su špinatais.
Jei turite puodų, galite paruošti šį receptą. Jums reikia pusės kilogramo faršo mišinio, 300 g sūrio, 1 svogūno, maltų juodųjų pipirų, 1 arbatinio šaukštelio džiovintos mėtos arba 1 šaukšto šviežio, 2 valg. sviesto, pomidorų sulčių ir 6 kiaušinius.
Sutrinkite sūrį ir sumaišykite su malta mėsa, įmaišydami smulkintą svogūną, mėtas, juoduosius pipirus. Iš mišinio susidaro dideli mėsos kukuliai - 6 jų skaičius.
Kiekvieną mėsos kukulį suberkite į atskirą puodą, ant mėsos kukulių - gabalėlį sviesto, tada ant kiekvieno užpilkite po pusę puodelio pomidorų sulčių.
Įdėkite puodus, pasukite maždaug 180 laipsnių kampu ir palikite dvidešimt minučių. Tada ant kiekvieno puodo uždėkite po vieną kiaušinį ir kepkite, kol kiaušinis sutvirtės.
Naujausias mūsų pasiūlymas yra mėsos kukuliai orkaitėje. Sumaišykite ½ kg maltos mėsos mišinio, 2 galvutes smulkiai supjaustyto svogūno, maltų juodųjų pipirų, petražolių, kuriuos smulkiai supjaustėte. Į visa tai įdėkite supjaustytas dvi aitriąsias paprikas ir keletą skiltelių susmulkinto česnako.
Mišinį palikite maždaug 2 valandas šaldytuve, tada suformuokite apvalius maždaug centimetro storio mėsos kukulius. Į keptuvę suberkite riebalus, išdėliokite bulvių griežinėlius, ant viršaus uždėkite kukuliukų ir ant jų pomidorų griežinėlius. Kepkite saikingai orkaitėje.
Rekomenduojamas:
Keletas Bulvių Mėsos Kukulių Idėjų
Bulves ruošiant maistą galima paruošti įvairiais būdais. Jie itin tinka sriuboms, troškiniams, kepiniams, salotoms, užkandžiams ar keptam maistui gaminti. Tiesą sakant, nėra terminio apdorojimo, dėl kurio jie nebūtų skanūs, jei tik žinome, kokius dar produktus pridėti ir kokius prieskonius.
Trys Virtų Kiaušinių Mėsos Kukulių Receptai
Kalbant apie mėsos kukulius, dauguma iš mūsų įsivaizduoja tradicinius faršo kukulius, tačiau yra daug kitų įdomių mėsos kukulių gaminimo receptų, kuriuos išbandė nedaugelis. Ypač patrauklūs yra virtų kiaušinių mėsos kukuliai, kurie be netradicinės išvaizdos taip pat yra labai skanūs.
Mėsos Kukulių Ir Kebabų Gaminimo Subtilybės
Esminė mėsos kukulių ir kebabų ruošimo dalis yra faršo pasirinkimas. Mūsų šalyje dažniausiai naudojamas maltas mišinys - 60% kiaulienos ir 40% jautienos. Tinkamiausia yra kiaulienos faršas, kuriame turi būti lašinių, kad mėsos kukuliai ir kebabai būtų sultingi ir skanūs.
Sultingų Mėsos Kukulių Paslaptis
Mėsos kukuliai yra skanūs maltos mėsos, svogūnų ir prieskonių patiekalai. Jie gaminami kepant arba kepant ant grotelių. Bulgarijoje mėsos kukuliai gaminami iš riebios maltos mėsos - kiaulienos ir jautienos, santykiu nuo 60 iki 40. Į faršą dažniausiai dedama drėgna duonos, druskos, sunokusių arba žalių svogūnų ir kiaušinio terpė, po kurios faršas mėsa gerai sumaišoma su mėsos kukuliu, gaminant maistą nesubyra.
Vietoj Mėsos: 3 Apetiški žirnių Mėsos Kukulių Receptai
Visi moka gaminti faršo kukulius, tačiau yra nedaug namų šeimininkių, mėgstančių eksperimentuoti su skirtingais daržovių receptais iš kukulių. Ypač skanūs yra žirnių mėsos kukuliai, kurie taip pat yra labai naudingi ir yra sveikesnė alternatyva mėsai.
