2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jei skaitote šį straipsnį, tikriausiai turite bent kelis butelius brangių, kokybiškų ir sendintų vynų. Arba labiau tikėtina - jūs tiesiog mėgstate alkoholinį gėrimą ir tiksliai nežinote, kaip jį laikyti, kai jis jau perkamas, kad jis neprarastų skonio.
Tiesa ta, kad nieko konkretaus nėra vyno saugojimas namie. Esant tokiai situacijai, gėrimas paprastai skirtas greitai vartoti ir nėra skirtas subręsti.
Kitas dalykas, kurį turime pabrėžti - ne kiekvienas vynas sukurtas taip, kad rūsyje liktų metų metus. Paprastai tai yra specifinės veislės, kurios yra gana brangios. Atlikdami tokius eksperimentus su bet kokiu vynu rizikuojate visiškai nesėkme.
Bet kaip sandėliuojame vyną? Taisyklė - vėsioje, tamsioje vietoje. Nerekomenduojama butelio palikti šaldytuve, kol jis bus atidarytas. Nepamirškite, kad baltasis vynas ir rožinis patiekiami atšaldyti - 6–8 laipsnių temperatūroje, o raudoni - kambario temperatūroje arba 16–19 laipsnių.
Kitas patarimas, kurio galite laikytis - kuo lengvesnis vynas, tuo žemesnė temperatūra. Tai taikoma visoms veislėms. Čia orientacija yra sezonas - vasarą geriame šaltą, šviežią ir vaisinį vyną, o žiemą - tirštus, sunkius ir šildančius gėrimus.
Ar kada susimąstėte, kodėl vyno butelis tamsus? Priežastis yra paprasta ir nurodo, kaip saugoti. Butelis yra tamsus, todėl tiesioginiai saulės spinduliai nepasiekia butelio. Priešingu atveju gėrimo spalva rimtai pasikeis. Bet tai nėra blogiausia - rimtai nukentės vyno skonis.
Problema, su kuria susidūrė kiekvienas vyno mėgėjas - bandant ją atidaryti, pusė kamščio lieka dangtelyje. Sprendimas, pasak ekspertų, - butelyje esantis gėrimas visada turi liesti dangtelį. Dar viena tokio padėties priežastis - kitaip deguonis gali prasiskverbti į butelį, o tai labai pakenks eliksyro skoniui.
Kitas atvejis - kaip laikyti vynąpo to, kai mes jį atidarysime? Jei nesame draugijoje, bus sunku išgerti butelį vyno iš karto. Kaip išsaugoti likusius? Gėrimas artimiausiomis dienomis išliks nepakitęs.
Putojančiam vynui jų yra apie 5 ir mažiau, o putojančiam vynui - mažiau nei 2 dienas. Tai taip pat priklauso nuo temperatūros, kurioje laikome atidarytą butelį - kai kambario temperatūra, dienos automatiškai mažėja.
Šaldytuvas suteikia šiek tiek ilgesnį gyvenimą, tačiau bet kokiu atveju - ne ilgiau kaip savaitę, ir tai daugiausia taikoma raudoniesiems vynams.
Geros naujienos - nors ir ne toks šviežias, senas vynas mums pakenkti negali. Ir jei dažnai atsitinka taip, kad atviri buteliai lieka - kodėl nepakviesti draugų naudoti alkoholio eliksyrą?
Rekomenduojamas:
Vynas Ir šventės: Keli Patarimai, Kaip Jais Mėgautis Kartu
Linksmas, triukšmingas ir spalvingas - atostogos yra čia. Kaip pasakos dovanoms, kaip šildymas tostams. Ir nors patiekalai yra šventinio stalo herojai, turėtumėte žinoti - jie yra tokie pat svarbūs kaip ir gėrimai. Vynas yra tas, be kurio nei austrės, nei žąsų kepenys, rūkyta lašiša, žvėriena ar triufeliai neparodys savo tikrosios pusės.
Vyno Brendimas Ir Kaip Vynas Sensta
Vynas šių produktų, kurie ilgainiui įgyja geresnių savybių. Dėl kokios priežasties vynas skanėja geriau laikant? Vynas yra vienas iš seniausių produktų, kuriuos žmogus gauna perdirbdamas kitą produktą, ir jis egzistuoja šimtmečius. Tada jis buvo suvartotas, kai tik baigėsi vyninimo procesas, nes nebuvo kitų ilgalaikio saugojimo būdų.
Maistas, Klaidingai Laikomas Kenksmingu
Jei sekate naujienas žiniasklaidoje, turbūt pastebėjote, kad viskas, kas susiję su sveika mityba, yra labai prieštaringi. Vieną dieną sakoma, kokia žuvis naudinga, o kitą dieną paaiškėja, kad perdozavus jos suvartojimą, galime net apsinuodyti.
Kaip Gaminamas Obuolių Vynas?
Sidro paruošimas tai nėra sudėtinga užduotis, receptą galima atlikti namuose, o gėrimas jus džiugins rafinuotu, medaus ir vaisių aromatu. Jame yra tik 8% alkoholio, nesukeliama pagirių, jei vartojama saikingai, ir džiugina akį maloniais atspalviais.
Kalorijų Dienoraštis - Kaip Jis Laikomas?
Yra žinoma, kad norint pasiekti svajonių figūrą reikia įdėti daug pastangų. Ir visi eina į tikslą su aiškia mintimi, kad jį pasieks ne sprintu, o lėtai ir nuosekliai. Tačiau kartais susiduriame su kliūtimis. Dažnai jaučiamės beviltiški, kai atrodo, kad viską darome teisingai, tačiau atrodo, kad mūsų tikslas mažėja ir bėgame prieš vėją.
