2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Aktyviai rekomenduoja tinklaraštininkai ir Azijos bei ypač Indijos virtuvės ekspertai ciberžolė kaip sveikatos ir išvaizdos gerinimo priemonė. Bet šis geltonas prieskonis gali būti žalingas, jei jūs taip pat gydotės tradiciškai.
Ciberžolė ruošiama iš augalo Curcuma longa šaknies. Nuėmus kietą kiautą nuo šaknies, įdaras sumalamas į geltonai oranžinius miltelius, turinčius šiek tiek aštrų, šiltą skonį ir aromatą, primenantį apelsiną ir imbierą. Biologinėje ciberžolės sudėtyje yra geležies, B grupės vitaminų, magnio, kalcio.
Ciberžolė naudojama Indijoje kaip kario prieskonio dalis, o ajurvedoje - kaip vienas iš vaistų. Jis naudojamas ne tik alternatyvioje medicinoje, bet ir farmacijos pramonėje. Be to, šaknis yra beveik nepakeičiamas kaip dažiklis, kosmetologijoje ir maiste. Veiklioji medžiaga kurkuminas, suteikia milteliams ryškią spalvą.
Kurkuminas yra galingas antioksidantas, choleretinis ir gydantis agentas. Jis sugeba slopinti kenksmingų bakterijų dauginimąsi, padidinti organizmo atsparumą infekcijos dienomis, chemoterapijos metu. Taip pat kurkuminas gali suaktyvinti žarnyno florą, pagerinti virškinimą, sumažinti cholesterolio kiekį ir apetitą saldumynams.
Kai kurie gydytojai, ypač Azijoje, kurkuminu gydo opinį kolitą, burnos ertmės problemas, nuramina ginekologinius uždegimus, sumažina sąnarių skausmus sergant artritu.
Tyrimai parodė kurkumino poveikį skrandžiui. Kasdien vartojant 2-3 g du mėnesius 75% pacientų, gydoma skrandžio opa.
Bet toks nekenksmingas ir naudingas prieskonis turi savo trūkumą! Tai kenksmingajeigu gydotės dėl tulžies obstrukcijos.
Ciberžolė yra puikus cholagogas, tačiau jei pradėsite jį naudoti paūmėjimų metu, tikrai gausite neigiamą rezultatą. Žalingo kurkumino poveikio požymiai gali būti pykinimas ir viduriavimas.
Nėštumo metu tai nėra draudžiama, tačiau būtinai turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju. Kurkuminas gali padidinti gimdos veiklą per pirmąjį nėštumo trimestrą.
Kai vartojate vaistus nuo ciberžolės, maisto papildų ar prieskonių pavidalu į maistą, jų poveikis žymiai sustiprėja. Įrodyta, kad į ciberžolę dedant juodųjų pipirų, jų virškinamumas ir poveikis padidėja 2 000%.
Poveikis diabetiniams vaistams, mažinantiems cukraus kiekį kraujyje, jau nustatytas. Tai gali sukelti diabetu sergančių žmonių galvos svaigimą, alpimą ir komą.
Be to, ciberžolė skystina kraują. Todėl jis nesuderinamas su antikoaguliantais, kurie skiriami, pavyzdžiui, sergant varikoze ar širdies priepuoliu. Šis derinys iš tikrųjų padidina vaistų poveikį ir padidina kraujavimo riziką. Jei vartojate kraujo skiediklius, tokius kaip aspirinas, klopidogrelis ar varfarinas, atidžiai stebėkite maistą ir kosmetiką - ciberžolės neturėtų būti.
Jei vartojate skrandžio rūgštingumui mažinti skirtų vaistų - famotidino, omeprazolo, ranitidino, zantako ir cimetidino, derinys su ciberžole gali sukelti pilvo pūtimą, pykinimą ir skrandžio skausmus.
Kaip kurkuminas sumažina saldumynų troškimą, gydant 2 tipo cukrinį diabetą gali sumažėti cukraus kiekis kraujyje. Tai savo ruožtu sukelia daugybę šalutinių reiškinių, tokių kaip neryškus matymas, padidėjęs prakaitavimas, sumažėjęs dėmesys ir atmintis - dauguma smegenų pažintinių funkcijų.
Rekomenduojamas:
Vynuogės Gali Būti Pavojingos! Pažiūrėkite, Kodėl Turėtumėte Būti Atsargūs
Šios sultingos uogos yra vieni skaniausių, sotiausių ir lengvų užkandžių, kuriuos kada nors rasite. Be abejo, vynuogės mūsų organizmui turi daug naudos sveikatai, tačiau yra tamsioji pusė, kurią įtaria nedaugelis. Alergija vynuogėms yra reta būklė, tačiau tai yra rimčiausia problema, kurią gali sukelti šis vaisius.
Ar Naudinga Ar žalinga Valgyti Teisingai?
Retkarčiais valgome sėdėdami, gulėdami, stovėdami, bet kokioje padėtyje. Pastaruoju metu pastebima tendencija, kai žmonės valgo tiesiai dėl to, kad nori sutaupyti laiko arba, pavyzdžiui, būdami biure. Tačiau, pasak kai kurių, valgant maistą vertikalioje padėtyje, gali pakenkti virškinimo procesui arba sukelti persivalgymą.
Ar Gali Būti Naudinga Valgyti Maistą Iš Grindų?
Visi matė, kaip ką tik pagamintas sumuštinis išslydo iš jo rankų ir krito (žinoma) su sviestu. Galbūt jūs trumpai dvejojote, ar paimti, ar išmesti, bet tada 5 sekundes galvojate apie teisingą dalyką ir galiausiai suvalgote skanų gabalėlį. Atrodo, kad 5 sekundžių taisyklė galioja visame pasaulyje.
Pica Gali Būti Naudinga Juosmeniui
Iki šiol pica buvo laikoma sveikos mitybos priešu. Pasirodo, kad tinkamai paruošus tai gali būti nekenksminga, teigia Merilendo universiteto mokslininkai. Manoma, kad jei pica ruošiama iš rupių miltų - be to, vietoj baltų miltų, kepama 250 laipsnių temperatūroje, ne tik kad nebus kenksminga, bet netgi gali būti naudinga mūsų juosmeniui.
8 Atvejai, Kai Svorio Priaugimas Gali Būti Rimtesnės Problemos ženklas
Jūs einate į sporto salę tuo pačiu dažniu mėnesius. Pusryčiams valgykite tą pačią avižų košę su cinamonu, pietums - špinatų salotomis, o vakarienei - vištiena be riebalų. Ir vis dėlto kažkaip neaišku, kodėl svarstyklių mastai po truputį toliau auga.
