Pica Gali Būti Naudinga Juosmeniui

Video: Pica Gali Būti Naudinga Juosmeniui

Video: Pica Gali Būti Naudinga Juosmeniui
Video: Picos krosnys 2024, Rugsėjis
Pica Gali Būti Naudinga Juosmeniui
Pica Gali Būti Naudinga Juosmeniui
Anonim

Iki šiol pica buvo laikoma sveikos mitybos priešu. Pasirodo, kad tinkamai paruošus tai gali būti nekenksminga, teigia Merilendo universiteto mokslininkai.

Manoma, kad jei pica ruošiama iš rupių miltų - be to, vietoj baltų miltų, kepama 250 laipsnių temperatūroje, ne tik kad nebus kenksminga, bet netgi gali būti naudinga mūsų juosmeniui.

Kokie pagrindiniai produktai dedami ant picos - tai pomidorai, sūris, prieskoniai, mėsa ir dešros. Norėdami gaminti sveiką picą, turite būti atsargūs dėl sūrio kiekio.

Kitas ekspertų patarimas - būkite atsargūs su mėsos gaminiais. Rekomenduojama pridėti liesos mėsos, taip pat nerūkytų dešrų. Geriausia, jei ant picos yra mėsa, įdėti daugiau daržovių, pataria dietologai.

Sultinga pica
Sultinga pica

Pomidorai yra privaloma picos dalis - juose yra daug likopeno ir dietologai juos dažnai rekomenduoja dietos metu. Prieskoniai taip pat yra svarbi picos dalis ir jų galite pridėti be rūpesčio, nes dauguma prieskonių iš tikrųjų turi galimybę pagreitinti medžiagų apykaitą.

Picai dažniausiai naudojami bazilikai, raudonėliai, česnakai ir juodieji pipirai.

Būtina pamiršti baltus miltus ir juos pakeisti rupiais, be to, picą reikia kepti 14 minučių.

Mokslininkai teigia, kad orkaitės laipsniai gali būti nuo 200 iki 280.

Tai padidins antioksidantų kiekį racione, tačiau tik tuo atveju, jei pica bus suvartota praėjus ne daugiau kaip 18 valandų po virimo, pridūrė ekspertai, kuriuos cituoja „International Journal of Obesity“.

Pasirodo, kad skani pica neteisingai kaltinama žalingu produktu - itališki makaronai taip pat yra šiame sąraše dėl glitimo. Mitybos specialistai mano, kad spagečiuose, kuriuose yra kiaušinių ir kviečių manų kruopų, yra labai mažai krakmolo.

Ekspertai nesugeba pabrėžti, kad daug kas priklauso nuo to, kaip galiausiai paruošiami spagečiai. Verdant pasta atsikosėja ir išsiskiria kenksmingas glitimas, paaiškina dietologai.

Tačiau jei ruošiate spagečius al dente arba šiek tiek žalius, juose esantis krakmolas neatsiskiria, todėl jie yra visiškai nekenksmingi jūsų liemeniui.

Rekomenduojamas: