Dietiniai Patiekalai Su Jautiena

Turinys:

Video: Dietiniai Patiekalai Su Jautiena

Video: Dietiniai Patiekalai Su Jautiena
Video: Kamado BONO Grilyje ruoštas jautienos guliašas kazane 2024, Rugsėjis
Dietiniai Patiekalai Su Jautiena
Dietiniai Patiekalai Su Jautiena
Anonim

Jautiena naudojama dietoms ir dietoms, skirtoms numesti svorį, toms, kurios priauga raumenų, taip pat norint palaikyti sveiką kūną ir reguliarų svorį.

Vienas iš greičiausių ir dietinių receptų su jautiena yra skirtas dietiniams jautienos mėsos kukuliams.

Jiems jums reikia: veršienos skaros, svogūno, petražolių

Jautiena
Jautiena

Paruošimo būdas:

Veršienos skara sumalama, svogūnas smulkiai supjaustomas. Petražolės dedamos į maltą mėsą žalios ir gerai išminkomos. Iš paruošto mišinio suformuojami plokšti mėsos kukuliai. Kepkite tefloninėje keptuvėje be riebalų.

Mitybos porcijos priklauso nuo vartotojo svorio, svyruoja nuo 170 g, dar 220, trečios - 300 g. Svarbiausia, koks yra garnyras. Gerai rinktis daržoves ar ką nors mažiau kaloringą.

Veršiena arba jautiena paprastai tampa šiek tiek sausa. Kad to išvengtumėte, gerai pagardinti lengvu žaliosios čili padažu, tokiais prieskoniais kaip druska, pipirų sėklos, česnako milteliai ir karis, taip pat citrinos sultimis.

Kepta jautiena
Kepta jautiena

Kitas dietinis receptas, įskaitant jautieną / veršieną, yra mėgstamiausias iš daugelio tipiškų bulgarų patiekalų - virta veršiena.

Tam jums reikia:

600 g jautienos, 1 svogūnas, 1 česnako skiltelė, 1 vnt. morkos, 3-4 vnt. bulvės (nebūtina), 1 lauro lapas, 3-4 grūdai kvapiųjų pipirų, 5-6 grūdai juodųjų pipirų, 2 litrai vandens, 3-4 šaukštai. konservuotų pomidorų, 2 valg. aliejaus, 2 valg. acto, 1 valgomasis šaukštas. druskos, petražolių, jei norite

Paruošimo būdas: Jautiena supjaustoma vienodais, vidutinio dydžio gabalėliais. Į puodą užpilkite pusę vandens, įdėkite mėsą, smulkiai supjaustytus svogūnus, morkas ir česnaką. Užvirkite ir įpilkite prieskonių, druskos ir aliejaus, taip pat likusio vandens.

Veršiena su daržovėmis
Veršiena su daržovėmis

Kai mėsa visiškai iškeps, supilkite kubeliais supjaustytas bulves. Kai bulvės iškeps, įpilkite pomidorų ir acto. Kai maistas bus paruoštas, pasirinktinai pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis.

Jautiena su cukinijomis

Sudėtis: 140 g jautienos, 230 g šviežių cukinijų, 60 g šviežių raudonųjų pomidorų, 15 g šviežio karvės pieno, 3 g miltų, 5 g krapų ar petražolių, druskos

Paruošimo būdas: Mėsa iškaulinėta ir išvalyta iš odelių ir sausgyslių. Gerai nuplaukite, supjaustykite porcijomis ir virkite 3-5 minutes. Tada nuimkite, įdėkite į karštą vandenį, druską ir virkite ant silpnos ugnies su riebalais, kol suminkštės.

Tada suberkite nuluptas ir kubeliais pjaustytas cukinijas, nuluptus ir supjaustytus (arba sutrintus) pomidorus ir galiausiai - skrudintus miltus, sumaišytus šiek tiek šalto vandens. Patiekalas kepamas orkaitėje ir apibarstomas smulkiai supjaustytais krapais ar petražolėmis.

Bet kuri dieta, apimanti jautieną, yra skani ir labai naudinga. Jai galioja ir pagrindinė taisyklė valgant mėsą - negalima derinti su makaronais ir bulvėmis, o tik su daržovėmis ir mažai kaloringais bei greitai skaidančiais produktais.

Rekomenduojamas: