2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Moliūgai dažnai patiekiami žiemos sezonu. Savo švelniu skoniu ir nuostabiu aromatu jis tapo pageidaujamu ingredientu daugelyje receptų, o sveiko maisto apibrėžimas nekelia abejonių.
Moliūgas taip pat vadinamas vaisine daržove ir kaip jau minėjome, virtuvėje jis yra mėgstamas ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl naudingų savybių. Moliūguose gausu beta karotino ir vitaminų A, B, C, D. Jis naudojamas daugelyje dietų gydant inkstų ligas, širdies problemas, gastritą, kolitą, hepatitą. Taip pat moliūgai stabilizuoja nervų ir imuninę sistemas.
Moliūgą galima virti, virti arba virti garuose. Jei nuspręsite jį gaminti, nepamirškite, kad jis praranda daug naudingų savybių.
Moliūgai naudojami daugiausia desertuose, tačiau kartais jie gaminami iš pagrindinių patiekalų. Pavyzdžiui, Italijoje jis derinamas su makaronais ir įvairiais sūriais. Prancūzijoje iš moliūgų gaminami įvairūs pikantiški pyragai, o Kinijoje iš jo lapų gaminama sriuba.
Moliūgas puikiai dera su morkomis, špinatais, grybais, bulvėmis, sūriu ir netgi šokoladu. Iš vaisių geras derinys gaunamas su bananais, obuoliais, abrikosais, spanguolėmis ir įvairiais prieskoniais, tokiais kaip karis, imbieras ir cinamonas. Jei nusprendėte išbandyti mėsos patiekalą su moliūgais, geriau lažinkitės už kiaulieną. Girdėjome apie sėkmingus eksperimentus su vištiena ir triušiu.
Vis dėlto moliūgai tebėra idealus produktas konditerijos pramonėje. Jį galite naudoti gamindami pyragus, sūrio pyragus, pyragus, blynus, duoną ir bandeles. Daugelis mamų gamindamos kūdikių tyrę pasikliauja moliūgais.
Vaisiai yra puikus padažų pagrindas.
Galite užpildyti moliūgą pasirinktu įdaru arba paruošti risotto ar sriubą.
Moliūgų sėklos taip pat gali būti naudojamos virtuvėje. Pridedamas žalias tampa geru salotų ir garnyrų akcentu. Jis taip pat naudojamas aliejui gaminti. Moliūgų sėklų aliejus dedamas į salotas ir desertus. Dažniausiai derinamas su medumi ir alyvuogių aliejumi, yra derinių su sviestu ir obuolių sidro actu. Italijos konditerijos gaminiai tiekia vanilinius ledus, aplietus moliūgų sėklų aliejumi.
Rekomenduojamas:
Kuris žalias Prieskonis Tinka Prie Kurio Patiekalo
Žalieji prieskoniai yra labai įvairių skonių ir formų. Jų pranašumas yra pabrėžti maisto skonį. Jie gaunami iš įvairių augalų, kurių lapai, stiebai, žievė, pumpurai ar žiedai gali būti naudojami sveiki, sumalti arba susmulkinti, kad pagardintų visų rūšių patiekalus.
Kuris Patiekalas Tinka Prie Kurio Vyno?
Kaip derinti vyną su maistu? Ko ieškoti kada vyno pasirinkimas ? Kokteiliai, saldūs vynai, kartieji vynai … Su kokiais patiekalais galima derinti? Šios eilutės jums pasakys, į ką reikia atkreipti dėmesį derinant vynus ir maisto produktus .
Prie Ko Tinka Kepta Aviena?
Šiose eilutėse mes parodysime, ką turėtumėte įdėti į savo stalą, patiekdami šviežiai keptą avieną. Salotos kepti avienui Tai klasikinės salotos patiekiama su kepta aviena , yra žalia. Be jokių improvizacijų. Tiesiog salotos, ridikai, agurkai ir žalieji svogūnai.
Prie Ko Tinka Brokoliai?
Brokoliai mūsų virtuvėje nėra plačiai naudojami. Tačiau, kaip galima manyti, jie yra labai naudingi ir gali būti labai skanūs, jei bus tinkamai pagaminti ir derinami su tinkamais produktais. Daugelis žmonių juos vertina skeptiškai, tačiau iš tikrųjų yra gana lengvo skonio.
Kuris Prieskonis Ir žolė Tinka Prie Kokių Produktų?
Aštrios ir aromatinės žolelės yra bazilikas, peletrūnas, petražolės, česnakai, juodieji pipirai, karis, kalendra, kmynai, cinamonas, paprika ir šafranas. Suderinamos daržovės ir prieskoniai: Baklažanai - raudonėliai, petražolės; Burokėliai - krapai, petražolės;
