2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Net tie iš mūsų, kurie laikomės dietos ir neįtraukėme į savo meniu duonos bei duonos gaminių, iš karto pagalvotų, jei užuodžia ką tik iškeptą duoną. Tam nereikia eiti į netoliese esančią orkaitę, nes ją galite pasigaminti patys.
Visiškas kliedesys, kad šiam tikslui šiandien turite įsigyti vieną iš šiuolaikinių kepyklų, nes duona galima kepti pačioje įprastoje orkaitėje. Viskas, ko jums reikia, yra miltai, mielės ir šiek tiek druskos bei cukraus.
Naminė duona 1
Sudėtis: 600 g miltų, 1 sausoji mielė (7 g), 1 arbatinis šaukštelis druskos, 2 žiupsneliai cukraus, 370–400 ml drungno vandens.
Paruošimas: Visus produktus be vandens sumaišykite giliame dubenyje ir miltų mišinio centre padarykite duobutę. Po truputį pilkite vandenį, maišydami mediniu šaukštu. Idėja yra gauti vienalytę tešlą, kurią gerai išminkysite ir palikite pailsėti, kol jos padvigubės.
Gerai pakilus, jis dedamas ant miltais pabarstyto paviršiaus ir dar kartą minkomas, po to padalijamas į dvi dalis ir iš jų suformuojami du kepalai.
Dėkite į aliejumi pateptą keptuvę ir palaukite, kol jos dar šiek tiek pakils. Kepkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kurią duonai pradėjus rausvėti, galima sumažinti iki 190-200 laipsnių.
Naminė duona
Būtini produktai: 500 g paruošto mišinio ruginei kvietinei duonai kepti, 350 ml drungno vandens.
Paruošimas: Pirmiau minėti produktai sumaišomi ir maišomi maišytuvu apie 5 minutes.
Atkreipkite dėmesį, kad šiam tikslui reikia naudoti tik specialius tešlos maišytuvus ir kad maišytuvas turi būti įjungtas didžiausiu greičiu. Taip paruošta tešla paliekama pakilti 30 minučių.
Supilkite į riebalais pateptą skardą, kuri vėliau bus iškepta, kaip duona ar keli kepalai, ir palaukite dar 45 minutes, kol ji vėl pakils. Kepkite maždaug 60 minučių orkaitės dugne, kuris turėtų būti pašildytas iki 230 laipsnių.
Rekomenduojamas:
Kaip Duonos Pipirai
Paprikos, ypač tos, kurios auga kaimo kiemuose, yra neišsenkantis vitamino C šaltinis. Tiesą sakant, pagal šio vertingo vitamino kiekį jie užima antrą vietą tarp vaisių ir daržovių, o prieš juos eina tik gvajavos vaisiai, kurie auga daugiausia Afrikoje.
Kaip Gaminti Alų Iš Duonos
Duonos pagalba gaminamos įvairių rūšių naminis alus, kuris yra labai skanus. Norint pagaminti naminį tamsų alų, jums reikia 800 gramų orkaitėje keptų baltos duonos arba džiūvėsėlių riekelių, 400 gramų rugių grūdų, iš anksto mirkytų dvi dienas, 200 gramų sauso apynio, užplikyto verdančiu vandeniu, 100 gramų cukraus, 5 maltų juodųjų pipirų grūdelių.
Kaip Atsisakyti Duonos
Visą pasaulį užvaldo noras atsisakyti duonos, daugelis maisto prekių ženklų ant pakuotės nurodo - be glitimo. Tinklaraštininkai kalba apie figūros stebuklus, kai išjungiate miltus. Žmonės pradeda galvoti: ar taip gali būti atsisakyti duonos ir miltų ?
Ar Norite Minkštos žuvies Filė? Paziurek Cia
Žuvies produktai turi savo specifinį skonį ir aromatą. Tai juos išskiria į atskirą kulinarinę grupę. Viena iš lengviausių ir mylimiausių patiekalų yra virti žuvies filė . Jis lengvai skanus, neturi kaulų ir net neturi būdingo stipraus aromato, būdingo kitiems žuvies produktams.
Kaip Pasigaminti Traškių Duonos Karpių
Kad žuvis taptų traški ir nenugalima, labai svarbu, kaip ji bus duona. Yra keletas auksinių taisyklių, kurių turite laikytis ruošdami tradicines Šv. Mikalojaus žuvis. Duonai geriau naudoti mažesnius karpius. Po valymo žuvis supjaustoma porcijomis, kurios turi būti sūdytos.
