Karvės Piene Yra Daugiau Vitamino D Nei Avių

Video: Karvės Piene Yra Daugiau Vitamino D Nei Avių

Video: Karvės Piene Yra Daugiau Vitamino D Nei Avių
Video: Pereinamojo laikotarpio melžiamų karvių priežiūra 2024, Lapkritis
Karvės Piene Yra Daugiau Vitamino D Nei Avių
Karvės Piene Yra Daugiau Vitamino D Nei Avių
Anonim

Įvairūs veiksniai lemia, kad vis daugiau žmonių vartoja kitokį nei karvės pieną - ožkų, avių, migdolų, pagamintų iš sojos ir kitų. Priežastys dažnai yra laktozės netoleravimas karvės piene arba pageidavimas kitiems siūlomų pieno produktų skoniams.

Naujas tyrimas iš Toronto, Kanados parodė, kad vaikų, vartojusių mažiau karvės pieno ir pasirinkusių kai kuriuos kitus tipus, organizme vitamino D kiekis buvo mažesnis. Tyrimas buvo atliktas tarp JAV ir Kanados žmonių, kur paaiškėjo, kad daugelis tėvų nusprendžia duoti savo vaikams kitokį nei karvės pieną.

Tyrimo metu mokslininkai stebėjo vitamino D kiekį 2831 sveikame 1–6 metų vaikų, vartojusių karvės ar kitą pieną.

Rezultatai parodė, kad tų vaikų, kurie gėrė karvės pieną, organizme dažnai buvo pakankamas vitamino D kiekis, skirtingai nei tų, kurie gėrė alternatyvų pieno produktą.

Šio pieno gėrimo analizės rodo, kad 1000 ml karvės pieno yra vidutiniškai 40 TV vitamino D, reikalingo tinkamam vaiko kūno augimui. Tinkamam kalcio įsisavinimui organizme būtinos optimalios šio vitamino dozės, nes dėl jo trūkumo išsivysto vaikų rachitas arba suaugusiųjų osteomaliacija.

Pienas
Pienas

Visų pirma, dėl vitamino D trūkumo gali išsivystyti ploni, trapūs ir neformuoti kaulai, vaikų rachitas, o suaugusiesiems - osteoporozė. Rachito metu pastebima nepakankama kaulų mineralizacija, nes jie neteisingai lenkiasi, nes yra minkšti. O sergant osteoporoze, kauluose taip pat yra sumažėjęs mineralų kiekis, dėl kurio jie tampa trapūs.

Kitos sveikatos problemos, susijusios su vitamino D trūkumu mūsų organizme, yra aukštas kraujospūdis, koronarinė širdies liga, tuberkuliozė, lėtinis skausmas, Alzheimerio liga, Parkinsono liga, sumažėjęs intelektas, o tai savo ruožtu sukelia blogą nuotaiką ir depresija.

Vitaminas D taip pat reikalingas tinkamam imuninės, nervų ir raumenų sistemos funkcionavimui.

Rekomenduojamas: