2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Šampano gerbėjai žinojo, kad putojantį skystį išrado prancūzų vienuolis Domas Perignonas. Tačiau taip nebuvo. Nežinomas XVI amžiaus britų gydytojas buvo šampano tėvas, praneša bulvarinis leidinys „Daily Mail“.
Tokiu būdu užginčijami nusistovėję postulatai per 300 metų dieviško gėrimo istoriją. Per šiuos tris šimtmečius prancūzai teigė, kad putojantis vynas yra jų patentas.
Tačiau dabar britai nori atimti iš savo kaimynų šį pasaulietišką pasididžiavimą. Kaip šampano išradėjas saloje buvo paleistas nežinomas gydytojas iš Glosterio Christopheris Meret.
Praėjus dvidešimt metų, kol prancūzų benediktinų vienuolis Domas Pierre'as Perignonas atrado šampaną, jis tai padarė. Istorija prasidėjo šaltu 1662 m. Gruodžio vakaru. Tada gydytojas Karališkajai draugijai pateikė aštuonių puslapių ataskaitą, kurioje aprašė naujus vietinių vyndarių pasiekimus. Jie pridėjo cukraus į vyną, kad jis taptų putojantis ir gautų rezultatą, labai panašų į šiandieninį šampaną.
Jau tada „Meret“atskleidė detales apie antrinės fermentacijos procesą, kuris šiandien yra pagrindinis šampano gamybos elementas, vadinamas „šampano metodu“. Tai yra cheminė reakcija, kuri įvyksta, kai į butelius išpilstytame aliejuje pakyla padidėjusi temperatūra ir jame susidaro anglies dioksidas.
Naują šampano autorystę pradėjo pagrindinis britų vyndarys Mike'as Robertsas, kuriam priklauso platūs vynuogynai Rytų Sasekse.
Robertsas pasiūlė anglišką šampaną pavadinti Oksfordo absolvento daktaro Mereto vardu.
Iki šiol ekspertai 1697 metus įvardijo kaip šampano gimimo metus. Pasak britų, tačiau Domas Perignonas nukopijavo britų formulę ir perkėlė ją į Prancūzijos žemę.
Meret taip pat pirmasis pavartojo putojančio vyno terminą, kuris istoriškai dokumentuojamas. Prancūzai pirmą kartą nenaudojo iki 1718 m.
Rekomenduojamas:
Kaip Atpažinti Rūšinį Vyną Ir šampaną
Galite nustebinti draugus įrodydami, kad esate tikras degustatorius, ir parodykite, kad vyną suprantate ne mažiau nei profesionalus someljė. Svarbiausia pažvelgti į vyną. Pažvelkite į jį iš viršaus, kad pamatytumėte, koks blizgus yra jo paviršius ir ar ant paviršiaus nėra dalelių.
Jie Pardavė šampaną Už 1,2 Mln
Dizainerio Aleksandro Amosu prabangaus šampano butelis, inkrustuotas 19 karatų deimantu, parduotas už rekordinę 1,2 mln. Amosu sako, kad jį įkvėpė „Supermeno“butelio dizainas ir kad jis jį sukūrė savo klientui, kurio vardą norėjo atskleisti.
Kaip Atidaryti Ir Patiekti šampaną
Šampanas gaunamas po specialių mielių ir fermentavus vyną, į jas dedama šiek tiek cukraus. Paprastai vartojamas šampanas ypatingomis progomis, šventėmis ir kokteiliais, tačiau daugelyje kitų šalių jis vartojamas net per pusryčius. Šampano istorija prasideda pasirinkus vyną, kuris virs šampanu.
Mitybos Specialistai Teigia, Kad Besaikis Mandarinų Vartojimas Yra žalingas
Mandarinai yra vaismedžiai iš subtropinių regionų. Jų tėvynė yra Pietryčių Azija, daugiausia Kinija ir Vietnamas. Į Europą jie buvo atvežti vėlai, tik XIX a. Jų vardas kilęs iš aukščiausių Kinijos garbių asmenų, vadinamų tuo pačiu vardu, nes jie labai vertino perlamutrinės šeimos medžio vaisius.
Britai Pamiršo, Kaip Plauti Indus
Viena iš labiausiai nekenčiamų kiekvienos šeimininkės veiklų yra indų plovimas. Žinoma, atsiradus indaplovėms, daugelis žmonių atsikratė šios pareigos. Kai kuriems tai nukrito iki taško, kai jie pamiršta, kaip nusiprausti senamadiškai - rankomis.