2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Aromatiniai svarainiai dažnai nepastebimi, tačiau su jais galite pasigaminti skanių drebučių ar uogienių. Pagardinkite gatavu saldžiu jogurtu, pasigaminkite pyragaičių arba tiesiog aptepkite juos riekele ar blynu.
Mes siūlome jums du receptus - vieną svarainių uogienei, o kitą drebučiams, kuriems jums reikės tik vaisių sulčių. Štai receptai:
Svarainių uogienė
Būtini produktai: 1 kg svarainių, 2 kg cukraus, 1 šaukštelis. citrinos rūgštis
Paruošimas: svarainius nuplaukite ir nulupkite, tada suvyniokite į sūriame vandenyje pamirkytą rankšluostį, kad jie netamsėtų. Virkite cukraus padažą ir 4 šaukštelius. vanduo - suplasnoti putas kiaurasamčiu. Padažas turi tapti vidutinio tirštumo.
Svarainius sutarkuokite stambia tarka tiesiai į dubenį su padažu. Svarainiai verdami tol, kol sirupas pradeda tirštėti. Įpilkite citrinos rūgšties ir leiskite uogienei virti dar 2 minutes. Atvėsusį supilkite uogienę į stiklainius ir uždarykite.
Į jas galite įdėti razinų, kad uogienė būtų dar kvapnesnė ir skanesnė. Razinos dedamos kartu su citrinos rūgštimi. Vietoj razinų (arba be jų) galite pridėti ir smulkintų graikinių riešutų.
Jei norite, galite gaminti svarainių granules. Nuplaukite ir supjaustykite gabalais 2 kg svarainių - kartu su vaisiaus šerdimi. Užpildykite juos 3 litrais vandens ir užvirkite ant silpnos ugnies - tikslas - sultis padaryti raudonas, tada mišinį išjungti.
Svarainius supilkite į kiaurasamtį ir atskirkite sultis, tada perkoškite, kad neliktų sėklų ar vaisių gabalėlių. Kai sultys atvės, į jas įpilkite 1 kg cukraus ir grąžinkite į viryklę - turėtumėte virti ant vidutinės ugnies, kol mišinys pradės gelti.
Kelios minutės prieš išimdami iš viryklės beveik paruoštą želę, įpilkite ½ šaukštelio. citrinos rūgštis. Paruoštą uogienę supilkite į tinkamą stiklinį indą.
Želė tinka blynams, keptoms riekelėms, bandelėms. Jei norite, galite pridėti 1 arbatinį šaukštelį. iš jo šiek tiek arbatos - kad jis taptų dar kvapnesnis ir saldesnis.
Rekomenduojamas:
Kulinarijos Vadovėlis: Naminės Uogienės Gaminimas
Uogienė verdama iš įvairių vaisių, kurie turi būti visiškai švieži, sveiki ir gerai subrandinti. Kiekvieną vaisių, atsižvelgiant į jo pobūdį, reikia tinkamai perdirbti. Pavyzdžiui, braškių ir aviečių atveju taurelės lapus reikia nuvalyti koteliais ir lengvai nuplauti vaisius;
Rudens Desertai Su Svarainiais
Rudenį galite nustebinti draugus ir artimuosius skaniais desertais su svarainiais. Lengva pagaminti svarainių pyragas . Būtini produktai: 3 kiaušiniai, 2 svarainiai, pusė šaukštelio miltų, pusė šaukštelio cukraus, 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, 1 gabalas mandarino žievelės.
Naminės Arbatos Su Svarainiais Nuo Kosulio
Svarainiai yra labai populiarūs tarp visų vaisių, tačiau tuo pačiu metu jie yra tikra vitaminų bomba. Jie padeda išspręsti daugybę sveikatos problemų, pavyzdžiui, kartu su moliūgais yra puiki priemonė pertekliniam svoriui tirpdyti. Jie labai gerai veikia virškinimą ir taip pat padidina medžiagų apykaitą.
Uogienės, Marmelado Ir Uogienės Skirtumas
Uogienė, marmeladas ir uogienė yra panašūs tuo, kad jie visi yra saldus žiemos maistas, gaminamas iš vaisių ir cukraus. Bet nors visos trys rūšys - uogienė, marmeladas ir uogienė - yra konservuoti, jie turi didelių skirtumų. Todėl tiek jų išvaizda, tiek paruošimo būdas ir konsistencija labai skiriasi.
Kaip Pasigaminti Uogienės Ir Vyšnių Uogienės?
Mes siūlome jums du skanius uogienės ir vyšnių uogienės receptus. Jų paruošimas nereikalauja daug pastangų. Kita vertus, jums reikės šiek tiek daugiau laiko. Linkime įspūdingo rezultato ir galimybės bet kuriuo metu pasaldinti naminiais vyšnių skanėstais.
