2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daržovių džiovinimas yra tam tikras konservų produktas. Tai yra drėgmės pašalinimas iš jo, natūraliai kaitinant nuo saulės šilumos arba dirbtinai krosnyse (krosnyse).
Džiovinti skirti gaminiai turi būti maždaug vienodo dydžio, kad vieni neišdžiūtų, o kiti neliktų drėgmės.
Daržoves, taip pat prieskonius, džiovinti geriausia rugsėjo mėnesį. Geriausia tai daryti gerai saulės šildomose, sausose ir vėdinamose patalpose.
Pasirinkta patalpa taip pat turėtų būti švari, o grindys padengtos drobėmis ar popieriumi, kad nebūtų dulkių.
Džiovinamos šparaginės pupelės turi būti iš anksto apdorotos. Jis turi būti labai jaunas, su nesudėtingais speneliais.
Jos ankštys nuo kotelių ir galiukų valomos mažu peiliu. Jis dedamas ant lentynų, padengtų grotelėmis. Tai pagerina oro cirkuliaciją.
Kambario, kuriame džiovinami augalai, langai turi būti atidaryti. Tačiau reikia būti labai atsargiems, kad vidinė rasa ar tipiškas rugsėjo lietus nesudrėkintų šparaginių pupelių. Šiuo metu gerai uždaryti langus.
Jei gyvenate bute, geriausia vieta džiovinti šparagines pupeles, taip pat kitas daržoves ir prieskonius yra viršutiniai virtuvės spintelių paviršiai. Jie turėtų būti padengti popieriumi. Apdorotų šparaginių pupelių ankštys yra išdėstytos plonu sluoksniu, o viršus taip pat padengtas popieriumi.
Yra dar viena galimybė džiovinti šparagines pupeles. Ankštys verdamos maždaug 5 minutes verdančiame, pasūdytame vandenyje.
Tada ištraukite ir paskleiskite pavėsyje, kol išdžius. Kai taip atsitinka, jie surenkami į megztą maišą ir pakabinami sausoje ir vėdinamoje vietoje, kad visiškai išdžiūtų.
Džiovinti produktai gali būti naudojami visą žiemos sezoną. Naudodamiesi šia praktika, jūs užtikrinate šviežius ir šviežius produktus. Džiovintos šparaginės pupelės pakeičiamos kiekvienu receptu, kuriame nurodoma šviežia.
Rekomenduojamas:
Išdžiovinkime Savo Pikantiškumą
Galite nusausinti pikantiškas vienas ir mėgaukitės skaniu ir kvapniu prieskoniu daugelį mėnesių. Kad gautumėte puikų džiovintą pikantišką skonį, pikantiškumą su šaknimis turite pašalinti, kai ateis skynimo laikotarpis. Yra įvairių būdų džiovinti pikantiškus patiekalus.
Kaip Laikomos šparaginės Pupelės?
Žaliosios pupelės yra viena iš seniausių pasėlių, kuriuos vertina žmonės. Jis atsirado Pietų Amerikoje ir buvo atvežtas į Europą Didžiųjų geografinių atradimų metu. Šio augalo sėklos buvo rastos Peru urve, datuojamame šešis tūkstančius metų prieš Kristų.
Kaip Virti šparagines Pupeles?
Žaliosios pupelės yra paprasta, bet labai skani daržovė, kuriai galima rasti vietą bet kurioje dietoje. Rekomenduojamas žaliųjų pupelių vartojimas nes jame yra daug naudingų medžiagų. Šparaginės pupelės padeda stiprinti imuninę sistemą, gerinti medžiagų apykaitą.
Išdžiovinkime Persikus
Prašau persikai , galite juos išsaugoti įvairiais būdais - pavyzdžiui, persikų uogiene, persikų kompotais ar persikų uogiene. Bet jie tampa labai skanūs persikai, kurie yra džiovinti . Jie gali būti patiekiami kaip atskiras desertas ir gali būti papildyti tik vaniliniu padažu ar trupučiu grietinėlės, o galbūt ir su samteliu ledų.
Kaip Virti šparagines Pupeles
Norėdami paruošti patiekalus iš šparaginių pupelių, pageidautina naudoti labai jaunas žalias ankštis. Jie yra švelnesni, o skonis suteikia neįtikėtiną patiekalų gaivumą. Pernokusios šparaginės pupelės verdamos lėčiau, jos nėra tokios sultingos ir yra gana kietos.
