2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jie lengvi, maistingi ir nepaprastai skanūs. Jie pagaminti lengvai ir greitai, ah Velykų pasninkai yra jų laikas. Bet ne tik todėl pupelių ir lęšių mėsos kukuliai yra tokie apetiški, kad tikrai norėsite juos išbandyti dar ir dar kartą bet kuriuo metų laiku.
Ir nėra nieko lengviau. Štai keletas skanių receptų, kurie pradžiugins jus ir jūsų artimuosius, kai tik panorėsite.
Raudonųjų lęšių mėsos kukuliai
Tikrai viliojantis ir labai lengvas receptas, kuris pretenduoja būti įtrauktas į pasirinktus jūsų virtuvės receptus. Be visų jo savybių, jis yra greitas ir pigus. Užpildymas užtruks ne daugiau kaip 30 minučių.
Taip pat stiklinė raudonų lęšių, svogūnas, pusė skiltelės česnako, džiūvėsėliai, truputis vandens, druska ir pipirai. Tai viskas!
Norėdami paruošti lęšių mėsos kukulius, pirmiausia įdėkite lęšius į puodą ir uždenkite vandeniu. Tada suberkite smulkintą svogūną ir virkite ant vidutinės ugnies, kol lęšiai sugers vandenį ir pradės tyrėti. Įdėkite mišinį į didesnį dubenį, suberkite svogūną, česnaką, druską ir džiūvėsėlius, kad mėsos kukuliai lengvai susidarytų. Dėkite juos į iš anksto aliejumi pateptą lėkštę, tada pašaukite į orkaitę ir kepkite maždaug 200 laipsnių temperatūroje 10 minučių.
Pabaigai greitai perkelkite mėsos kukulius į karštą keptuvę su sviestu, kad jie būtų traškūs. Ir - jie yra pasirengę!
Lęšių ir kvinojos mėsos kukuliai su pomidorų padažu
Skanus ir lengvai paruošiamas. Dar vienas mėsos kukulius be mėsos, kuris puikiai tinka jūsų meniu, kai tik norisi valgyti ką nors lengvo ir apetiško. Juos paruošti užtruksite ne ilgiau kaip 30 minučių. Padažui reikalingi produktai yra 6 smulkiai supjaustyti pomidorai, 1 svogūnas, du šaukštai kapotų petražolių, dvi smulkintos česnako skiltelės, šaukštelis kmynų, dar viena raudona paprika, žiupsnelis imbiero miltelių, 8 šaukštai alyvuogių aliejaus, druska ir pipirai.
Mėsos kukuliams jums reikės maždaug dviejų puodelių lęšių ir kvinojos, 2 kiaušinių ir trijų šaukštų miltų. Duonai - 100 g džiūvėsėlių, 100 g miltų, 2 kiaušiniai ir žemės riešutų sviestas.
Gaminimas pradedamas alyvuogių aliejaus įkaitinimu keptuvėje ir į jį įpilant svogūnų bei pomidorų. Suberkite česnaką ir prieskonius. Tada palikite padažą ant ugnies maždaug dešimt minučių, kad sutirštėtų.
Virkite lęšius ir quinoa puode su vandeniu santykiu trys. Jūs išliekate maksimaliai absorbuotas. Tada perkelkite juos į dubenį, įpilkite kiaušinių ir miltų, taip pat druskos ir pipirų. Maišykite, kol gausis vienalytis mišinys. Tada suformuokite mėsos kukulius ir apvoliokite miltuose, kiaušinyje ir džiūvėsėliuose. Kepkite juos karštame žemės riešutų svieste, tada nuvalykite rankšluosčiu ar popieriumi. Papuoškite padažu. Malonus ragavimas!
Traškūs baltųjų pupelių mėsos kukuliai
Dar vienas nepaprastai skanus, lengvas ir greitas mėsos kukulių receptas, tačiau šį kartą iš baltųjų pupelių. Jai paruošti reikia tik maždaug penkiolikos minučių, o dar tikram virimui - dar dvidešimt minučių. Jam reikės 450 g baltųjų pupelių, 1 svogūno, 3 skiltelės česnako, vieno šaukšto citrinos sulčių, trijų šaukštų susmulkintos kalendros (arba petražolių), trijų šaukštų džiūvėsėlių, kario ir kmynų miltelių. Taip pat druska, pipirai ir miltai.
Tačiau prieš pradedant virti, pamirkykite pupeles vandenyje ir palikite pastovėti per naktį. Kitą dieną išspauskite ir užvirkite.
Tuo metu smulkiai supjaustykite svogūną ir kalendrą. Galite pridėti daugiau šviežių prieskonių, tai suteiks papildomo skonio.
Kai pupelės iškeps ir atvės, sumaišykite jas su česnaku, svogūnu, kalendra, kariu ir kmynais. Tada suformuokite mėsos kukulius ir apvoliokite juos miltuose. Tada kepkite juos karštame aliejuje.
Norėdami baigti patiekalą, galite paruošti padažą. Jam jums reikės jogurto, grietinėlės, šaukšto citrinos sulčių, česnako, kalendros, kmynų, druskos ir pipirų. Jie tiesiog sumaišomi ir pagardinami pagal skonį. Cheers!
Rekomenduojamas:
Tinkami žaliųjų Pupelių Ir Pupelių Prieskoniai
Vargu ar yra populiaresnis bulgarų nacionalinis patiekalas nei prinokusios pupelės, neatsižvelgiant į tai, ar jis ruošiamas kaip sriuba, troškinys, ar troškintuvas, ar liesas, ar su mėsa. Tai vienas iš dažniausiai kepimui naudojamų ankštinių augalų, tačiau, deja, jei jis nėra tinkamai paruoštas arba naudojami netinkami prieskoniai, pupelės gali greitai jus nuliūdinti.
Pupelių Fava (pupelių) Nauda Sveikatai
Pagrindiniame baltymų ir tirpių skaidulų šaltinyje fava pupelėse, dar vadinamose pupelėse, yra mažai sočiųjų riebalų, todėl tai puikus maistas, turintis daug privalumų. Viename puodelyje fava pupelių yra 36 gramai tirpių skaidulų. Tyrimai rodo, kad valgant maistą, kuriame yra tirpių skaidulų, galima kontroliuoti cholesterolio kiekį ir cukraus kiekį kraujyje.
Skanių Pupelių, Lęšių Ir Avinžirnių Paslaptys
Prieš ruošiant pupeles, lęšius ir visų rūšių ankštinius augalus gerai mirkyti per naktį šaltame vandenyje santykiu 1 puodelis pupelių ir 4 puodeliai vandens. Į pupeles neįmirkęs vanduo pilamas ryte ir vėl užpilamas gėlu vandeniu. Pupeles geriausia virti dideliame puode.
Pupelių Ir šparaginių Pupelių Maistinės Vertės
Su vardu pupelės mūsų šalyje paskirta visa grupė ankštiniai , bet kai naudojamas vardas, jis visada yra apie pupelės ir žaliosios pupelės . Subrendusios pupelės yra augalų sėklų, vartojamų maistui, pavadinimas, o žaliosios pupelės suprantamos kaip žalios sėklos ir žaliųjų pupelių ankštys.
Pupelių, žirnių Ir Lęšių Laikymas Ir Konservavimas
Subrendusios pupelės ir lęšiai Subrendusias pupeles ir lęšius galima laikyti vėsioje, tamsioje vietoje, uždarytame inde. Tokiu būdu produktus išlaikysite valgomus maždaug metus. Jei norite išsaugoti lęšius ir prinokusias pupeles, jie turi būti iš anksto paruošti.
