Riebalai Netempia Jūsų

Riebalai Netempia Jūsų
Riebalai Netempia Jūsų
Anonim

Mums reikia riebalų, kad išgyventume. Be jų kūnas tinkamai neveiks. Riebalų valgymas nereiškia, kad jūs tiesiogiai priaugsite svorio. Storieji yra tie kiekiai, kuriuos suvartojame.

Tai taikoma ir riebalams, ir angliavandeniams, ir net baltymams. Sveikos mitybos ir riebalų vartojimo paslaptis, dėl kurios mūsų valgiai yra skanesni, slypi skiriant geruosius ir bloguosius riebalus.

Yra trys pagrindinės riebalų rūšys: sočiųjų, nesočiųjų ir trans-riebalų. Sotųjų daugiausia galima rasti gyvūniniuose produktuose (mėsoje, paukštienoje ir pieno produktuose), o nesočiųjų - daugiausia iš augalinių šaltinių (riešutų ir aliejų).

Trans-riebalai yra tie, kurie yra dirbtinai sukurti ir kurių galima rasti įvairiuose maisto produktuose (margarine, kepiniuose ir užkandžiuose). Skirtingai nei valgant maistą, kuriame daugiausia yra vienos rūšies riebalų, patiekaluose yra sočiųjų ir nesočiųjų riebalų mišinys.

Nesotieji (sveiki) riebalai yra tie, kurie gaunami iš augalinių šaltinių. Juose gausu aliejų, riešutų, avokadų ir kitų augalų. Žuvyje taip pat gausu nesočiųjų riebalų. Sotieji (kenksmingi) yra gyvūniniai produktai, pieno produktai (pienas, sūris, grietinėlė) ir mėsa (jautiena ir kiauliena).

Transriebalų (kenksmingiausių) yra viskame, kuriame yra hidratuoto arba pusiau hidrinto aliejaus. Tai yra margarinas, kepiniai ir kiti valgomi dalykai, tačiau jie nėra vieninteliai šaltiniai, todėl atidžiai perskaitykite ingredientus.

Visuose riebalų šaltiniuose yra vienodas kalorijų kiekis (9 iš 1 g), todėl net jei valgote daugiausia sveikai, tai taip pat gali padidinti svorį. Pasirinkus sveikus riebalus, jūs nebūsite silpnesnis, bet sveikesnis.

Rekomenduojamas: