Skanios Alaus Užkandžių Idėjos

Skanios Alaus Užkandžių Idėjos
Skanios Alaus Užkandžių Idėjos
Anonim

Alus yra neatsiejama daugumos bulgarų kasdienybės dalis. Gal ir prancūzai neapsieina be vyno, ir bulgarai - be alaus. Nesvarbu, ar pietums, ar vakarienei žiūrint futbolą ar kitas sporto šakas, ar tiesiog atsipalaidavimui - gazuotas apynių gėrimas yra dažnas palydovas.

Taigi, su kuo dažniausiai maišome alų? Su traškučiais, spragintais kukurūzais, visokiais krekeriais ir marinuotais agurkėliais - visais „sveikais“dalykais. O prie ko visa tai veda? Teisingai - prie alaus pilvo ir daugiau svarų.

Štai kodėl nusprendėme surinkti keletą alaus užkandžių idėjų, kurios nepakenks jūsų gerajai formai.

Baltas užkandis

Bulviu salotos
Bulviu salotos

Paruoškite kelis kietai virtus kiaušinius, baltą sūrį ir geltoną sūrį. Supjaustykite juos mažais gabalėliais, tada užpilkite majonezu.

Frituotas bulvytes ar traškučius pakeiskite virtomis arba bulvių salotomis

Nereikia nė sakyti, kad virtos bulvės yra daug sveikesnės ir sveikesnės nei bulvytės ir traškučiai. Bulvių salotų gaminimas gali užtrukti šiek tiek ilgiau, tačiau jūsų kūno rezultatas bus daug geresnis. Išvirkite bulves, supjaustykite jas (arba sutrinkite šakute), įpilkite raudonojo svogūno ar poro ir pagardinkite actu, alyvuogių aliejumi ir druska. Jei norite, galite pridėti marinuotų agurkų.

Neapdoroti riešutai

Alaus užkandžiai
Alaus užkandžiai

Kepti kukurūzai, alaus žemės riešutai ar labai sūdyta saulėgrąža - visi nesveiki maži piršteliai, kurie yra geros formos raudonoje. Pabandykite juos pakeisti nesūdytais riešutais arba geriausia žaliais. Jei vis tiek negalite apsiriboti sūdytais riešutais - ribokite kiekį.

Užkandis „Sūrios ašaros“

Jums reikės šių produktų - 250 gramų sluoksniuotos tešlos, 100 gramų pasirinktos plonai pjaustytos dešros ir 100 gramų tarkuoto sūrio.

Ant tešlos stačiakampio formos tepkite dešros gabalėlius. Viršuje pabarstykite tarkuotu geltonu sūriu. Ilgąsias stačiakampių puses susukite į ritinį, viduryje persidengdami. Tešlą suvyniokite į foliją arba kepimo popierių ir padėkite į šaldiklį mažiausiai 30 minučių. Tada supjaustykite maždaug 1 cm storio gabalėliais ir suberkite į iš anksto pateptą keptuvę. Orkaitę reikia įkaitinti iki 180 laipsnių, o mažuosius pirštus reikia kepti 15-20 minučių.

Bruschetta
Bruschetta

Skanios brusketos

Lengviausias būdas yra iškepti batono riekeles su alyvuogių aliejumi ir česnaku. Bet jei turite daugiau laiko ir noro, galite pridėti daugiau produktų pagal savo skonį. Siūlome brusketas ant skrudintuvo. Jums reikės pasenusios duonos, alyvuogių aliejaus, 2 pomidorų, 10 juodųjų alyvuogių, 2 skiltelių česnako, baltųjų pipirų, raudonėlio, baziliko ir citrinos sulčių.

Skrudintuve kepkite plonas duonos riekeles. Iš karto po to užpilkite daug alyvuogių aliejaus. Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite alyvuoges ir sutrinkite česnako skilteles. Sumaišykite alyvuoges, česnaką ir pomidorus ir pridėkite prieskonių. Dar kartą apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, gerai išmaišykite. Galiausiai šiuo mišiniu ištepkite iškeptas riekeles.

Nepamirškime, kad kiekvieno malonumo paslaptis yra pusiausvyroje. Todėl džiaugsmo ir sėkmės!

Rekomenduojamas: