Užkandžių Idėjos šventiniam Stalui

Video: Užkandžių Idėjos šventiniam Stalui

Video: Užkandžių Idėjos šventiniam Stalui
Video: Šventiniam stalui – ypatingas silkės receptas 2024, Lapkritis
Užkandžių Idėjos šventiniam Stalui
Užkandžių Idėjos šventiniam Stalui
Anonim

Nėra žmogaus, kuris nežinotų žodžio „užkandis“prasmės, tačiau šiek tiek daugiau informacijos niekada nėra nereikalinga. Šis žodis yra turkų kilmės ir vartojamas apibūdinti maistą, kuris patiekiamas kaip užkandis ar alkoholio priedas, siekiant išvengti girtumo.

Užkandžių vartojimas yra malonumas svečiams, nes nuo jo prasideda kiekvienas šventinis stalas. Klausimas, kuo būti užkandis, plonai ar storai supjaustykite ingredientus, kurie sudaro visą kompoziciją, ir kaip juos sutvarkyti taip, kad atrodytų įspūdingai ir gražiai ant stalo, yra klausimas, kuris nėra sunkus.

Kuriant kompoziciją salotų dubenyje, reikia laikytis kelių pagrindinių taisyklių:

- Mėsos, pieno ar daržovių produktai, atsižvelgiant į dizainą, yra suskirstyti į atskiras eilutes ar kvadratus, o kiekviena eilutė ar kvadratas turi būti tos pačios rūšies dešros, pieno produkto ar daržovės. Simetrija yra pagrindinis reikalavimas, sukuriantis gražų visos plokščiakalnio vaizdą;

- Maži ingredientai, tokie kaip alyvuogės, vynuogės ir kiti ingredientai, turi atitikti tą patį reikalavimą, net ir pabarstę ant plokščiakalnio, jie neturi pažeisti bendros idėjos, kuriai būdinga graži ingredientų tvarka;

Pats susitarimo būdas šventiniai užkandžiai yra visiškai jos kuriamos šeimininkės vaizduotės darbas užkandžių sudėtis.

Įdomi idėja yra viena iš užkandžiai kad būtų teminis. Pavyzdžiui, Naujųjų metų užkandis gali būti skirtas švenčiamiems metams. Mes ruošiamės švęsti Metalo Jaučio metus pagal Kinijos kalendorių, todėl patys sumaniausi ir kūrybingiausi gali jaučio galvą ant lėkštės iškepti kaip užkandį.

Iš geltonojo sūrio ir lydyto sūrio, pagardinto majonezu ir česnaku, galite lipdyti jaučio ragus ir jo snukį. Iš dešros - jo ausys ir snukis. Iš virto kiaušinio - akys, o alyvuogėmis - šnervės, antakiai ir akių vyzdžiai. Visa kompozicija gali būti dekoruota šone su šviežiomis salotomis.

Pradedantiesiems šeimininkams taip pat yra tinkamų ir ne mažiau skanių variantų. Toks yra užkandis su raudonomis džiovintomis paprikomis ir svogūnais. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai paskrudinti ar išvirti pipirus, nulupti juos ir supjaustyti smulkiais gabalėliais, tada sutrinti. Keletas šviežio svogūno stiebų supjaustomi ir susmulkinami druska. Sumaišykite su pipirais, pagardinkite aliejumi ir actu ir gausite skanų užkandį brendiui.

Pasaulio virtuvė taip pat duoda labai gero užkandžių idėjos šventei - Tapas, antipasti, įskaitant įvairius brusketus, sūrius, taip pat yra puikūs užkandžiai bet kokiai progai.

Rekomenduojamas: