2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Užkandžių ir užkandžių Naujųjų metų išvakarėse turėtų būti daug - tiek rūšių, tiek kiekio. Niekas neliks visą naktį ant tuščio stalo ir labiausiai - be užkandžio. Taigi, ruošiant Naujųjų metų meniu, visų pirma geriausia sutelkti dėmesį į šį elementą. Štai keletas pasiūlymų:
Įdaryti grybai su lydytu sūriu
Reikalingi produktai: 7-8 vnt. grybų, 200–250 g lydyto sūrio, 1 valgomasis šaukštas. tarkuotos šoninės arba smulkiai supjaustyto kumpio, šviežių petražolių, 2 valg. margarino arba sviesto, 4-5 valg. Alyva.
Paruošimo būdas: Grybai nuplaunami ir kruopščiai pašalinami jų kelmai. Jie supjaustomi labai smulkiai. Į dubenį sutrinkite lydytą sūrį, įpilkite dešros, smulkiai supjaustytų petražolių ir smulkiai supjaustytų kelmų.
Gerai išmaišykite ir grybus užpildykite paruoštu mišiniu, neperpilkite - išlyginkite šaukštu. Ištirpinkite sviestą ir supilkite jį į keptuvę kartu su aliejumi ir išdėliokite jame grybus. Kepkite įkaitintoje 150-160 C orkaitėje, kol paruduos.
Be tipiškų ir įprastų salotų, galite tuo nustebinti šventės dalyvius:
Šventinės salotos su daugybe vitaminų
Būtini produktai: 1 mažos ir vidutinės salotos, kekė rūgštynių, 200 g rukolos, keli raudonųjų kopūstų lapai (nebūtina), 200 g graikinių riešutų (lengvai skrudintų), 200 g mėlynojo sūrio.
Padažui: 75 ml citrinos sulčių, 35 ml alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis. medaus, 2 žiupsneliai druskos.
Paruošimo būdas: Daržovės supjaustomos urmu. Padažiniai prieskoniai maišomi iki homogeniškumo. Supilkite juos ant išminkytų daržovių ir gerai išmaišykite.
Padalinkite salotas į 4-6 dalis ir pabarstykite mėlynojo sūrio kubeliais ir keptais graikiniais riešutais.
Puikios porų salotos, puikus bet kokio gėrimo užkandis:
Būtini produktai: 2-3 porai porų, 3-4 kietai virti kiaušiniai, 1 maža dėžutė grietinės, 2-3 kepintos paprikos, petražolės pagal skonį, druska.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite porus. Įdėkite virtus ir smulkiai supjaustytus (ne per daug) kiaušinius. Sumaišykite su grietinėle, druska ir petražolėmis. Lengva ir skanu.
Taigi šiam sezonui būdingi raudonieji burokėliai turi būti naudojami.
Sudėtis: burokėliai, morkos, bulvės, petražolės, raudonasis svogūnas, alyvuogių aliejus arba augalinis aliejus, citrina arba actas, druska, pipirai.
Visos daržovės, išskyrus raudonuosius svogūnus, yra verdamos. Visas daržoves, kartu su raudonaisiais svogūnais ir petražolėmis, supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite dubenyje. Galima paskaninti citrina arba actu, alyvuogių aliejumi arba augaliniu aliejumi. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Tinkami užkandžiai ir užkandžiai taip pat yra virti šaltai. Lengviausia, jei neturite laiko, iš parduotuvės gauti kelių rūšių supjaustytų užkandžių ir tiesiog juos išdėlioti didelėje lėkštėje. Tokiu būdu turėsite daugiau laiko paruošti, pavyzdžiui, atitinkamą jų dekoraciją, kuri taip pat atrodytų įspūdingai.
Bulgarijoje Naujųjų metų stalo receptų pasirinkimas yra labai didelis, todėl mes sudėjome kelias kolekcijos kategorijas su pasirinktais Naujųjų metų receptais:
- Naujųjų metų užkandžiai
- purūs šventiniai pyragaičiai su žingsnis po žingsnio vaizdo įrašu
- sunki mėsa Naujiesiems metams
- pagrindiniai patiekalai Naujųjų metų sutikimui
- Naujųjų metų meniu pavyzdys
- desertai ir pyragaičiai Naujiesiems metams
Rekomenduojamas:
Naujųjų Metų Kokteilių Idėjos
Naujųjų išvakarės yra šventinės - visi specialiai jai apsirengę, ant stalo taip pat yra specialių patiekalų, nuotaika pakili. Be šventinės atmosferos, Naujųjų metų išvakarės gali būti sutinkamos su naminiais šventiniais kokteiliais. Pirmasis iš kokteilių, kurį norime jums pristatyti, vadinamas „Midnight Martini“ir jam jums reikės 100 ml degtinės ir 10 ml kavos likerio.
Kas Turėtų Būti Ant Naujųjų Metų Stalo?
Nėra nieko geriau už tradiciją - tai suteikia mums žvilgsnį į praeitį ir atramą ateičiai. Tradicijų galime rasti viskame, tačiau ne visada pavyksta jas įgyvendinti dėl laiko stokos ar dėl to, kad nesame pakankamai su jomis susipažinę. Dažniausiai laikomasi švenčių tradicijų - namus tvarkyti taip, juos puošti, siūlyti atitinkamus pagal tradiciniai patiekalai ant stalo .
Idėjos Desertams Naujųjų Metų Išvakarėse
Naujųjų metų atėjimas turi būti sutinkamas sočiu maistu. Tai klestėjimo, kuris mūsų laukia per ateinančius 12 mėnesių, simbolis. Ant stalo turi būti kažkas saldaus, kuris yra saldžių akimirkų simbolis. Desertai, kuriuos galima pasiūlyti Naujųjų metų išvakarėse, yra sunkūs ir gana saldūs.
Naujųjų Metų Salotų Ir Užkandžių Idėjos
Naujųjų metų meniu turėtų būti labai gražus ir įspūdingas, kad galėtumėte nustebinti draugus ir svečius. Salotos ir užkandžiai yra pagrindinis meniu punktas, nes likusi dalis yra mėsa. Salotose ir užkandžiuose galite išsižioti ir parodyti save kaip tikrą virtuozą ir menininką.
Naujųjų Metų Meniu Idėjos Už Nedaug Pinigų
Visi gaminantys maistą žino, kad išrasti patiekalą yra sunkiau nei gaminant maistą. Štai kodėl mes nusprendėme jums pasiūlyti keletą receptų Naujiesiems metams. Įdomu tai, kad jums nereikės gaminti prabangių rinkų ir verpti kompleksinės mėsos.
