2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Naujųjų metų atėjimas turi būti sutinkamas sočiu maistu. Tai klestėjimo, kuris mūsų laukia per ateinančius 12 mėnesių, simbolis. Ant stalo turi būti kažkas saldaus, kuris yra saldžių akimirkų simbolis.
Desertai, kuriuos galima pasiūlyti Naujųjų metų išvakarėse, yra sunkūs ir gana saldūs. Taigi jie atitinka žiemos nuotaiką. Štai keletas pasiūlymų:
Baklava su turkų malonumu
Būtini produktai: 500 g tešlos plutelių, 300 g rausvo turkiško malonumo (2 dėžutės), 4 vnt. kiaušinių, 1/2 arb. cukraus, 1/2 arb. aliejaus, 6-7 šaukštai. miltų, 1 kepimo milteliai, 1 šaukštelis. sutrintų graikinių riešutų.
Sirupui: 3 šaukštai. vandens, 3 šaukštai. cukraus, 4 vanilės;
Paruošimas: kiaušinius, cukrų, aliejų ir miltus išplakite su kepimo milteliais, kol gausis tiršta pasta. Kiekvienas skanėstas supjaustomas į 4 dalis. Paimkite 2 žieveles ir tarp jų tepkite sviestą.
Pradžioje gardumynai surikiuoti, paskui - graikiniai riešutai. Šalia jų ir ant likusios žievės paskleidžiama 2 šaukštai. biskvito mišinio. Plutos suvyniotos. Tas pats daroma ir su kitais. Išdėstykite stačiakampę keptuvę ir kepkite, kol baigsis.
Kai atvės, baklava supjaustomi gabalėliais ir užpilama sirupu. Prieš patiekiant, jį reikia palikti 10–12 valandų.
Naujųjų metų pyragas su figūrėlėmis
Būtini produktai: Žalias zefyras: 1 vnt. kiaušinio, 1/2 šaukštelio. cukraus, 1/2 arb. aliejaus, 1/2 arb. jogurto, 1 ir 1/2 šaukštelio. miltų, 5 g kepimo miltelių, 2 vanilės, žalių dažų.
Tortinė tešla: 4 vnt. kiaušinių, 1 šaukštelis. cukraus, 1 šaukštelis. jogurto, 1/2 arb. aliejaus, 2 ir 1/2 šaukštelio. miltų, 10 g kepimo miltelių, 2 vanilės, 1 arbat. kakava.
Paruošimo būdas: Žaliam kepalui skirtos priemonės plakamos maišytuvu jų surašymo tvarka, kol gaunama žalios spalvos pyrago tešla. Įdėkite jį į 25 cm keptuvę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol baigsis.
Kai atvės, išpjaukite iš jo saldžių eglučių, žvaigždžių ar kitų figūrėlių formeles. Jie taip pat gali būti naudojami kaip atskiri pyragai ir dekoruoti ištirpintu baltuoju šokoladu.
Antroji pyrago tešla sulaužoma tokiu pačiu būdu. Galiausiai paimkite 1 arbatinį šaukštelį. mišinio, kuris nuspalvintas kakava. Kakavos mišinys ir 1/2 geltonojo mišinio dedami į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą pailgą torto formą (30x11 cm).
Ant viršaus išdėliokite eglutes ir likusį geltoną mišinį. Taip suformuotas pyragas kepamas 180 C temperatūroje, kol bus paruoštas. Pabarstykite pyragą cukraus pudra ir kai kuriais likusiais žaliais gabalėliais pabaigoje.
Naujųjų metų balti sausainiai
Reikalingi gaminiai: 1 vnt. kiaušinio, 500 g sviesto, 100 cukraus pudros, 4 vanilės, 10 g kepimo miltelių, 1/2 arb. be viršutinės amoniako sodos, 50 g konjako, 400 g nuluptų migdolų, 1 kg miltų, cukraus pudros, 2 vanilės.
Paruošimas: Migdolai, jei jie nėra nulupti, dedami į dubenį su vandeniu, kuriame kurį laiką užverda. Atvėsinkite ir nulupkite. Kiekvienas migdolas supjaustomas į 3 dalis. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 100 C, iki rausvos spalvos.
Į šiek tiek ištirpintą sviestą suberkite kiaušinį, cukrų, vanilę ir gerai išplakite. Įpilkite konjako, kepimo miltelių ir amoniako soda, užgesintos trupučiu citrinos sulčių arba acto ir migdolų. Galiausiai suberkite miltus, o tešla turėtų būti trupanti. Iš jo gaminamos figūrėlės ar maži kamuoliukai vienam kąsniui.
Kepkite 190 C temperatūroje, kol bus šiek tiek smėlio spalvos. Įdėkite cukraus pudrą ir vanilę į didelį dubenį. Dar karšti sausainiai sekundę po vieną apvoliojami cukrumi, paskui išdėstomi ant popieriaus. Kai atvės, gausiai pabarstykite cukrumi. Išdėstykite ant plokštelės.
Rekomenduojamas:
Naujųjų Metų Kokteilių Idėjos
Naujųjų išvakarės yra šventinės - visi specialiai jai apsirengę, ant stalo taip pat yra specialių patiekalų, nuotaika pakili. Be šventinės atmosferos, Naujųjų metų išvakarės gali būti sutinkamos su naminiais šventiniais kokteiliais. Pirmasis iš kokteilių, kurį norime jums pristatyti, vadinamas „Midnight Martini“ir jam jums reikės 100 ml degtinės ir 10 ml kavos likerio.
Naujųjų Metų Užkandžių Ir Užkandžių Idėjos
Užkandžių ir užkandžių Naujųjų metų išvakarėse turėtų būti daug - tiek rūšių, tiek kiekio. Niekas neliks visą naktį ant tuščio stalo ir labiausiai - be užkandžio. Taigi, ruošiant Naujųjų metų meniu, visų pirma geriausia sutelkti dėmesį į šį elementą.
Naujųjų Metų Išvakarėse Ožiaragis Valgo Kepsnį, Žuvys - Ananasus
Priklausomai nuo to, su kuo sutiksite Naujuosius metus, tai taip pat priklauso nuo to, ką paruošti svečiams prie šventinio stalo. Jei ant jo atsisės Avino zodiako ženklo atstovas, nepamirškite, kad jis yra kaprizingas skanėstų mėgėjas. Šis Zodiako ženklas dievina viską, kas kepta ir nesveika.
Naujųjų Metų Išvakarėse Nevalgykite Triušio
Triušis, kuris yra ateinančių 2011 metų simbolis, yra labai sunerimęs, bet vis tiek labai svetingas, vertina namų komfortą ir grožį. Taigi, kai švenčiate Triušio metus, pakvieskite savo geriausius draugus. Santuokos, kurios bus sudarytos kitais metais, bus labai ilgalaikės, nes Triušis yra didžiulės romantikos ir begalinės ištikimybės simbolis.
„Banitsa-giant“Naujųjų Metų Išvakarėse Nustebino Veliki Preslav Gyventojus
Jaunas kepėjas iš Veliki Preslavo ir jo žmona maloniai nustebino savo piliečius paruošdami 400 metrų laimingą pyragą, su kuriuo visas miestelis paruošė šventinę puotą. Milžiniškas kepinys yra 25-erių kulinarijos virtuozo Hristo Hristo ir jo žmonos Tsvetelinos darbas.
